Санат Коктейль рецептері, спирттер және жергілікті барлар

2020 жылғы сыра қайнату бойынша 7 үздік класс
Коктейль рецептері, спирттер және жергілікті барлар

2020 жылғы сыра қайнату бойынша 7 үздік класс

Өзіңіздің жеке сыра қайнарлары болуды үйреніңіз. Біздің редакторлар өз бетінше ізденіп, сынақтан өткізіп, ең жақсы өнімді ұсынады; Біздің шолу процесі туралы көбірек біле аласыз. Біз таңдаған сілтемелер бойынша сатып алулар үшін комиссия аламыз. Белгілі сыра қайнатушы болу әлемдегі ең жақсы кәсіптердің бірі болып табылады, бірақ жұмыс сипаттамасы тек пиво дәмін татумен шектелмейді: Онда бұл сыра жасаумен айналысады, дәнді ашытудан бастап, жапсырма жасап шығаруға дейін, сыра қайнату зауытының күнделікті жұмыстарын жүргізуге дейін.

Ары Қарай Оқу
Коктейль рецептері, спирттер және жергілікті барлар

Ақ айдаһар

Классикалық Маргаритадағы лимонның бұралуын байқап көріңіз, жұмыртқаның ақтығы қосымша байлыққа ие. 3/4 унция Casa Dragones бланка текила3 / 4 унция Cointreau3 / 4 унция лимон шырыны1 жұмыртқа ақтығыГарниц: апельсинді бұрау Барлық ингредиенттерді салқындатқышқа қосып, мұзсыз шайқаңыз. . Мұзды құйыңыз, қайтадан шайқаңыз және купе стаканына салыңыз.
Ары Қарай Оқу
Коктейль рецептері, спирттер және жергілікті барлар

Коньяк классикасын сағынбау мүмкін емес

Сіз коньякпен жасалған коктейльді көрдіңіз бе? Егер сіз «жоқ» деп жауап берсеңіз, және «иә» деп жауап берсеңіз де, дәл сол жерде тоқтаңыз. L'eau de vie (өмір суы) деп аталатын бұл француз рухы - брендидің ең әйгілі түрі және, тиісінше, Францияның коньяк аймағынан шыққан. Өздігінен жіберілгенде толық хош иістендірілген рух жоқ, және көңілді жаттығу V-дан бастап әр түрлі жас санаттарынан дәм татады.
Ары Қарай Оқу
Коктейль рецептері, спирттер және жергілікті барлар

Канчаралар

Мен бір күні әжемнен Канченчара туралы сұрадым, ол күлді. «Канчар? Канчараны Кубадағы ең ежелгі коктейль дейді. Ол онжылдық соғыстан басталады (немесе оған дейін) кубалық партизандар, мамбизалар ретінде белгілі болған кезде, Испанияға тәуелсіздік алу үшін күресті бастады.
Ары Қарай Оқу
Коктейль рецептері, спирттер және жергілікті барлар

Арқанды көлік

Осы заманауи Сан-Францискодағы классикалық.1 / 2 ас қасық ұнтақталған даршын1 / 2 стакан қант1 лимон сығыны1 1/2 унция татымды ром3 / 4 унция Мари Бризард апельсин кураоа1 / 2 унция қарапайым сироп1 унция лимон шырыныГарница: апельсин спиралыСағышта даршын мен қантты бірге салыңыз. Тоңазытылған коктейль стақанының шеңберін лимон кесекімен орап, даршын-қант қоспасына батырыңыз.
Ары Қарай Оқу
Коктейль рецептері, спирттер және жергілікті барлар

Құлпынай Daiquiri

Құлпынай Daiquiri - бұл жазғы классикалық сусын. Мұзды аязды ром концкумиясымен тыныштандырыңыз.1 Пуэрто-Рикодағы немесе Ямайкалық ромның 3/4 унциясымен жаңа піскен әк шырыны1 унцияға бай қарапайым сироп (2 бөлік қант, 1 бөлік су) 4 немесе 5 үлкен құлпынай6 мұз текшелеріГарна: жеуге болатын орхидея Барлық ингредиенттерді қосыңыз блендерге салып, тегіс болғанша араластырыңыз.
Ары Қарай Оқу
Коктейль рецептері, спирттер және жергілікті барлар

Дәл қазір қолдануға тырысатын 8 жаңа бөтелке

Әлемдегі барлық рухтардың ішінде ром, негізінен, жабайы Батыстың ең жабайы түрі. Қант өнімінен жасалуы керек негізгі критерийлерден басқа, ром деген не екендігі туралы жалпыға бірдей мойындалған нұсқаулар жоқ: «Рум рухтар әлемінде ерекше мәртебеге ие» дейді бармен Шеннон Мустифер өзінің жаңа кітабында «Тики : Қазіргі тропикалық коктейльдер.
Ары Қарай Оқу
Коктейль рецептері, спирттер және жергілікті барлар

11 Тым тәтті емес адамдарға арналған бір-біріне арналған ас қорыту құралдары

Тарихи тұрғыдан алғанда, ас қорытуға көмектесетін тамақтан кейін ас қорыту функциясы болды. Олар ащы, шөптік және мәдениетке бейім болды. Сіздің әжеңіз асхананың артқы жағынан печенье жасау үшін шығарған жұмбақ құты туралы ойлаңыз.
Ары Қарай Оқу
Коктейль рецептері, спирттер және жергілікті барлар

Бұл бренд елшісінің бартендерлерге берген кеңесі? Өзіңізге күтім жасауды үйреніңіз.

Бооз брендінің елшілері аясында Камилла Ральф-Видал - біздегі ең көп жұмыс істейтін құстардың бірі. Соңғы жеті жыл ішінде ол Сент-Жерменнің артындағы жаһандық брендтің елшісі ретінде қызмет етіп, әлемге «француз тілін тез ішуді» тиімді үйретіп, брендті өзінің қолтаңбасының жарқырауымен және әйелдігімен баурап алды.
Ары Қарай Оқу
Коктейль рецептері, спирттер және жергілікті барлар

Сусынның артында: Бренди Александр

Мен бренди Александр 70-ші жылдары Манхэттенде жоғарғы шығыс жақта жұмыс істеген кезде танымал болған сусын болды, және мұқият дайындалған кезде ол сапалы кофе бола алады. Бұл қайдан пайда болды? Бұл классикалық Александр коктейлінің крем-де-какао мен кілегеймен бірге бренди араластырып шығаратын қарапайым нұсқасы.
Ары Қарай Оқу
Коктейль рецептері, спирттер және жергілікті барлар

Қазір АҚШ-та дайындалған Apple брендінің бөтелкелері

Алма брендиі американдық сияқты, алма пирогы да, ескі де. Ерте қоныстанушылар Жаңа Англия ауылдық жерлерінен жиналған жемістермен алма сидрін ішті. Қыста олар бөшкелерді мұзға айналдырып, алкогольден бөлініп, шоғырланған, тазартылған рухты қалдырады.
Ары Қарай Оқу
Коктейль рецептері, спирттер және жергілікті барлар

Суық

Біз маусымдық коктейльдер мен жақсы сыраның жанкүйерлеріміз, бірақ екеуін біріктіргенде не болады? Жауабы: маусымдық сыра коктейлдері. Қазір ауа-райының әр түрлі жағдайларына сусындар жасау әбден мүмкін сияқты, бірақ бұл жаңа бағыт. Гиннесске негізделген қара барқытты Санкт-ке бекіту туралы айтпаймыз.
Ары Қарай Оқу
Коктейль рецептері, спирттер және жергілікті барлар

Босса Манхэттен

Качача, Бразилияның ұлттық рухы және ромға жақын немере, әдетте өзінің шөпті, кейде көңілді хош иістерімен танымал. Алайда, бірнеше качача өндірушілері әртүрлі хош иістерді бере отырып, әртүрлі ағаштарда өздерінің рухтарын қартаюды тәжірибемен бастады. Леблонның Reserva Especial бренді ұсынған алғашқы ұсынысы жаңа лимузиндік француз емен бөшкелерінде екі жылға дейін бар ванильдің хош иісі, оны араластырып бөтелкеге ​​салмас бұрын
Ары Қарай Оқу
Коктейль рецептері, спирттер және жергілікті барлар

Қартаюдың революциялық әдістерін қолдану арқылы 5 рух

Қартаюға арналған рухтарды іздеудің жаңа түрі ештеңе емес. Әдетте он жыл немесе одан да көп баррелге арналған спирттер өз бизнестерін тез өсіргісі келетін жаңа дистилляторлар үшін тиімді болмайды. Белгіленген брендтер теңізінде, дәмнің негізгі факторы ретінде уақытқа деген сенімділік көптеген дистилляторларды қартаюдың табиғи әдісін қолдануға шабыттандырады.
Ары Қарай Оқу
Коктейль рецептері, спирттер және жергілікті барлар

Бразилиялық Бак

Ново Фого качача брендінің негізін қалаушы және бас атқарушы директоры Драгос Ахинте өз елінің өзінің түпкілікті рухында алатын мақтанышын суреттейді. «Бразилия качачаны соншалықты жақсы қабылдады, сондықтан оны бүкіл әлем назарға алады» дейді ол. «Качача, АҚШ-та әйгілі болмағанымен, мүмкіндігіне ие, әлемдегі ең көп тұтынылатын рухтардың бірі.
Ары Қарай Оқу
Коктейль рецептері, спирттер және жергілікті барлар

Қарбыз можито

Жаздың ит күндерін осы жемісті салқындатқышпен ұсыныңыз.4 кішкентай әктан алынған үлкен жалбыз жапырақтары1 ас қасық агавтың балқарыны4 унция тұқымсыз қарбыз1 1/2 унция жеңіл роман: Гармония: лимон бұралуШекерді жалбызға, лайм шырынын, агаваның балқарағайына және қарбызға салыңыз. ром мен мұзбен толтырыңыз.
Ары Қарай Оқу
Коктейль рецептері, спирттер және жергілікті барлар

Сіз қазір ішуіңіз керек 8 американдық рюм

Ром деп ойлайтын адамдар, әдетте, Кариб теңізі - пальма ағаштары, кокос жаңғағы және қант қамысы сияқты өрістерді көзге көрінетін жерлерге дейін ойлайды. Оның рухани орталығы аралдарда тұратынына қарамастан, әлемнің кез-келген жерінде техникалық түрде өндірілетін ромдың Солтүстік Америкамен маңызды байланысы бар.
Ары Қарай Оқу
Коктейль рецептері, спирттер және жергілікті барлар

Куперстаун

Егер Макс Санфорд допты лақтырмаса жақсы болар еді. Бірақ Нью-Йорктегі көгілдір киім киген Нил Фаррен жабылып қалғанда, ол қысылып қалды. Билік бұған қуанған жоқ: Санфордқа ойынға қайта оралу үшін мың доллар қажет болды, ал бұл тыйым кезінде, шелек нақты ақша болған кезде болды.
Ары Қарай Оқу
Коктейль рецептері, спирттер және жергілікті барлар

Тәтті шай Smash

Осы жазғы коктейлді Нью-Йоркте Дон-да айт (PDT) айт, содан кейін оны сүрту үшін жақын маңдағы кіреберісті тауып алыңыз. 2 лимон сірке суы4 жалбыз жапырақтары1 унция Джордж Дикель № 12 Теннесси виски1 унция, ашытылмаған мұздатылған шай1 шай қасық Стрейга1 шай қасық қамыр шәрбатыАрнасы: жалбыз спригіШекерді лимонның жалбыз жапырақтары мен жалбызға батырыңыз.
Ары Қарай Оқу
Коктейль рецептері, спирттер және жергілікті барлар

Бұл хош иісті қоңыраулар сізді иман келтіреді

Біздің көпшілігіміз үшін «рәмізделген ром» бассейннің жанындағы Rum & Cokes немесе колледждің барлы түндерінің бейнелерін біріктіреді. Бірақ бұл күндері санат капитан мен матростан әлдеқайда жоғары. Қатал рухтарды неғұрлым жағымды ету жолымен басталған нәрсе қолөнер коктейлінің заңды элементіне айналды, мұнда дистилляторлар мен блендер кішкентай шығармашылықпен айналыса алады.
Ары Қарай Оқу
Коктейль рецептері, спирттер және жергілікті барлар

Сізге қазір қажет 6 Rosé Beers

Розе сырасының бағыты осында қалады, ауа-райы жылынған сайын нарыққа көбірек өзгерістер енгізілді. Розе шарабынан айырмашылығы, бұл қайнатпаларды қалай жасау керектігі туралы ереже жоқ. Кейбір қайнатушылар шараптың жүзімін пюредегі дәндермен бірге пайдаланады; басқаларына тартымдылық пен жағымды қызғылт түсті жасау үшін гибискус кіреді; ал кейбіреулері шампан ашытқысы бар сыра жасайды және оған таңқурай, қызылша немесе қызыл жүзімнің терілері сияқты қызғылт түсті қосылады.
Ары Қарай Оқу