Коктейль рецептері, спирттер мен жергілікті барлар

Шеф -аспаз жеңімпазы Кевин Сбрага Филадельфия мейрамханасын талқылайды

Шеф -аспаз жеңімпазы Кевин Сбрага Филадельфия мейрамханасын талқылайды


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bravo телеарнасының бас аспазшысының жетінші маусымының жеңімпазы Кевин Сбрага өткен жылдың қазан айында Филадельфияда өзінің әйелі мен кондитерлік аспазшы Джесмари Сбрагамен бірге өзінің бірінші мейрамханасын ашты.

Мейрамханада 49 долларға төрт бағалы, белгіленген баға бойынша кешкі ас беріледі.

Жақын маңдағы Уиллингборо қаласының тумасы, Сбрага Провиденс, Джорджия және Уэльс кампустарында, Флорида штаты, Неапольдегі The Ritz-Carlton сияқты ғимараттарда жұмыс жасамай тұрып оқыды; Атлантадағы Joël және Seeger's мейрамханалары; Атлантадағы Buckhead Life мейрамханалар тобы; және Филадельфиядағы Starr мейрамхана ұйымы мен Garces Group.

2008 жылы Bocuse d'Or USA аспаздық байқауының жартылай финалисі болды.

Ол жақында Nation's Restaurant жаңалықтарымен өзінің мейрамханасы мен бас аспазшыға қалай түсу керектігі туралы сөйлесті.

Маған Сбрага туралы айтып беріңізші.

Бұл 60 орындық, заманауи американдық мейрамхана, ол асхана мен кездейсоқ арасындағы алшақтықты жояды.

Қалай солай?

Бұл мейрамханадан гөрі жеңілірек. Мен жақсы асхана өлді деп ойламаймын, бірақ ол өзгереді және дамиды деп ойлаймын. Адамдар үш сағат отырғысы келмейді; олар тамаққа бір адамға 300 доллар жұмсағысы келмейді; олар күрделі қызмет алғысы келмейді. Тамаққа костюм кигім келмейді. Егер мен джинсы мен футболка кие алсам, мен бақыттымын.

Сіздің мейрамханада қандай тағамдар танымал?

Олар менің фуд -сорпаны жақсы көреді. Біз сарымсақ, имбирь, ақжелкен, лимон және тай чилиін аламыз, оны пастаға араластырамыз, майға қуырамыз, брендимен май жағамыз, содан кейін балмен майлап, карамелизге жібереміз. Біз тауық етін қосамыз, оны қайнатамыз және кремді қосамыз. Содан кейін біз оны фуд -грамен аяқтаймыз, содан кейін оны араластырып, алмұрт пен раушан жапырағының дәмімен қызмет етеміз.

Ол кездейсоқтықтан басталды. Менде қонақтар келді, мен оларға ерекше нәрсе жасауым керек болды, мен солай жасадым. Бастапқыда мен оны алмұртпен безендірдім, бірақ мен раушан жапырақшаларын қостым.

Біз сондай -ақ жергілікті көк балықты қолданамыз және мисо қара треске жақындаймыз, бірақ біз алма сидрінің глазурін қолданамыз. Сидр балықтың майлылығын бақылайды. Біз бұны адзуки бұршақтарымен және бок чой кимчи арқылы береміз.

Мүмкін, біздің ең үлкен тағамымыз - бұл ет наны. Біз сиыр, бұзау және шошқа етін аламыз. Мен бұзау етінен мусс жасаймын және оны нан үгінділерінің орнына байланыстырушы агент ретінде қолданамын. Ылғалды ұстау үшін кесілген фуа бар. Бұл қайнатылған бейне, содан кейін біз оны кесіп, кесеміз.


Филадельфиядағы ең жақсы BYOB мейрамханалары

Бұл Филадельфия мейрамханаларында алкогольдік сусындарға лицензия болмауы мүмкін, бірақ оларда сапалы тағам жетіспейді. Кейбіреулер коктейльді араластыруға барменді жіберіп алуы мүмкін, бірақ көпшілігі BYOB жақсы ұсынатын үнемдеуді құптайды. Мұнда сіздің ақшаңыз белгіленген алкогольмен толтырылған есепшоттың орнына тағамға кететінін білесіз. Өзіңіз қалаған сусынды алу үшін алкоголь сататын дүкенге тоқтаңыз және қала ұсынатын ең жақсы BYOB -ке барыңыз.

Одри Клэр
276 С. 20 көш.
Филадельфия, ПА 19103
(215) 731-1222
www.audreyclaire.com

Риттенхаус алаңындағы бұрышта орналасқан Одри Клэр - ауа райы жақсы болған кезде баратын тамаша мейрамхана. Көшеде ашылатын үлкен француз терезелері мен сыртында көптеген үстелдер бар, сіз тамақпен бірге таза ауамен рахаттана аласыз. Мәзірде Израиль кускусы, қой еті, гумус, шелпек және грильден жасалған балықтан жасалған Жерорта теңізі тағамдары бар. Кішкене, ашық асүй дизайны қонақтарға табақтарға түсетін дайындықты көруге мүмкіндік береді. BYOB-тің қолма-қол ақшасыз сүйіктісінде күту уақытын азайту үшін брондау ұсынылады.

Bibou BYOB
1009 S. 8 -ші көше
Филадельфия, ПА 19147
(215) 965-8290
www.biboubyob.com

Үлкен алдыңғы терезе мен күн шуақты сары қабырғалар бұл үйдің кішігірім болуына қарамастан өздерін жеңіл әрі көңілді сезінеді. Оңтүстік Филли жері сәрсенбіден сенбіге дейін алакартта бар бес тағамдар мен бес тағамнан тұратын мәзірі бар рустикалық француз тағамдарын ұсынады. Таңдау үнемі өзгеріп отырады, бірақ таңдаулыларға фой -гра, шошқаның аяғы мен эскарго кіреді. Жексенбіде бір адамға 45 доллар тұратын төрт тағамнан тұратын кешкі асқа барыңыз. Бұл мейрамханада брондау қажет, сондықтан қол жетімді уақытты білу үшін веб-сайтқа кіруді ұмытпаңыз.

Дмитрий
795 S. 3 -ші көше
Филадельфия, ПА 19147
(215) 625-0556

944 N. 2 -ші көш.
Филадельфия, PA 19123
(215) 592-4550
www.dmitrisrestaurant.com

Дмитрий & rsquos грек тағамдары мен жаңа теңіз өнімдеріне баса назар аударатын Жерорта теңізі тағамдарына маманданған. Көрнектілерге қайнатылған мидия, күркетауық еті, асшаяндар, грильдік сегіздік, үгітілген ірімшік және барлық балық тағамдары кіреді. Жерорта теңізі табақшасынан бастаңыз, дәмді гумус, пита, зәйтүн және бөлісуге арналған басқа да тістерді көріңіз. Сіз екі жерде орналасқан кезде, сіз баратын жер сіздің сүйікті тағамдарыңызға қызмет ететініне көз жеткізу үшін онлайн режимінде мәзірді тексергіңіз келеді. Екі орын да брондау саясаты бойынша жұмыс жасаса, 2-ші көшеде орыннан тыс орындар ұсынылады және VISA мен Mastercard қабылдайды.

Керемет американдық тағамдар мұрасы (Кредит, Мишель Хейн)

Heirloom Жақсы американдық аспаздық
Германтаун даңғылы, 8705
Филадельфия, ПА 19118 ж
(215) 242-2700
www.heirloomdining.com

Жақында Paris Bistro мен Jazz Caf & eacute аспазшысын қосқанда, аспаз Аль Париж Каштан Хиллді біртіндеп иемденеді, және оған ұқсас мейрамханалармен шағымдануға болмайды. Heirloom Хилл Плазаның жоғарғы жағындағы Wine & amp Spirits -тің жанында ыңғайлы жерде орналасқан, автотұрақ бірнеше қадам жерде. Мәзірде классикалық американдық тағамдардан жасалған күрделі тағамдар бар. Heirloom - жайлы атмосферасы мен сыртынан жабылған үстелдерімен, кешкі асқа (дүйсенбіден басқа түнде ұсынылады) немесе жексенбілік таңғы асқа тамаша Каштан төбесінде күн өткізуге тамаша орын. Мәзір мезгіл -мезгіл өзгеріп отырады, сондықтан жиі жаңа тағамдарды көруге келіңіз.

Лорель
1617 E. Passyunk даңғылы.
Филадельфия, ПА 19148 ж
(215) 271-8299
www.restaurantlaurel.com

Лорелдің аспазшы Николас Элми - «ең жоғары аспаз» жеңімпазы. ” Элми аспазшы Кевин Сбрагаға әйгілі Bravo шоуында Филадельфияның екінші жеңімпазы ретінде қосылды. 22 орындық South Philly BYOB-да Элми өзінің француз американдық тағамдарына қызмет көрсете отырып, өз талантын көрсете алады. Алакарт мәзірі сейсенбіден бейсенбіге дейін ұсынылады, онда төрт курс ұсынылады. Кішігірім кесектерге қолмен кесілген Нью-Джерси шелпегі мен қаладағы ең жақсы шикі тунец тағамы ретінде бағаланған Альбакор тунеці маңызды. Жұма мен сенбіде Лорель адамға арналған 75 доллардан тұратын жеті курс дәмін тату мәзірін ұсынады.

Radicchio кафесі (несие, Мишель Хейн)

Radicchio Caf & eacute
402 ағаш көшесі
Филадельфия, ПА 19106
(215) 627-6850
www.radicchio-cafe.com

Радиккио - бұл Ескі қалада жасырылған асыл тас. Бірақ білетіндер үшін бұл сүйікті. Тамағыңызды туралған қызанақпен, грильдегі цуккини мен бальзам және зәйтүн майы құйылған жаңа буйвол моцареласынан бастаңыз. Көптеген макарон тағамдары мен бұзау миланы сияқты классикалық тағамдар көп болса да, бұл рестикалық итальяндық орын балықтың барлық ерекшеліктерімен жақсы танымал. Балықты өзіңізге сүзу қажеттілігін жоя отырып, бұл тағамдар үстелдің жанында ұсынылады және жеке адамдарға беріледі немесе екі адамға бөлінеді.


Филадельфиядағы ең жақсы BYOB мейрамханалары

Бұл Филадельфия мейрамханаларында алкогольдік сусындарға лицензия болмауы мүмкін, бірақ оларда сапалы тағам жетіспейді. Кейбіреулер коктейльді араластыруға барменді жіберіп алуы мүмкін, бірақ көпшілігі BYOB жақсы ұсынатын үнемдеуді құптайды. Мұнда сіздің ақшаңыз белгіленген алкогольмен толтырылған есепшоттың орнына тағамға кететінін білесіз. Өзіңіз қалаған сусынды алу үшін алкоголь сататын дүкенге тоқтаңыз және қала ұсынатын ең жақсы BYOB -ке барыңыз.

Одри Клэр
276 С. 20 көш.
Филадельфия, ПА 19103
(215) 731-1222
www.audreyclaire.com

Риттенхаус алаңындағы бұрышта орналасқан Одри Клэр - ауа райы жақсы болған кезде баратын тамаша мейрамхана. Көшеде ашылатын үлкен француз терезелері мен сыртында үстелдер бар, сіз тамақпен бірге таза ауамен рахаттана аласыз. Мәзірде Израиль кускусы, қой еті, гумус, шелпек және грильден жасалған балықтан жасалған Жерорта теңізі тағамдары бар. Кішкене, ашық асүй дизайны қонақтарға табақтарға түсетін дайындықты көруге мүмкіндік береді. BYOB-тің қолма-қол ақшасыз сүйіктісінде күту уақытын азайту үшін брондау ұсынылады.

Bibou BYOB
1009 S. 8 -ші көше
Филадельфия, ПА 19147
(215) 965-8290
www.biboubyob.com

Үлкен алдыңғы терезе мен шуақты сары қабырғалар бұл жөнделген үйді кішкентай көлеміне қарамастан жеңіл және көңілді сезінеді. Оңтүстік Филли жері сәрсенбіден сенбіге дейін алакартта бар бес тағамдар мен бес тағамнан тұратын мәзірі бар рустикалық француз тағамдарын ұсынады. Таңдау үнемі өзгеріп отырады, бірақ таңдаулыларға фой -гра, шошқаның аяғы мен эскарго кіреді. Жексенбіде бір адамға 45 доллар тұратын төрт тағамнан тұратын кешкі асқа барыңыз. Бұл мейрамханада брондау қажет, сондықтан қол жетімді уақытты білу үшін веб-сайтқа кіруді ұмытпаңыз.

Дмитрий
795 S. 3 -ші көше
Филадельфия, ПА 19147
(215) 625-0556

944 N. 2 -ші көш.
Филадельфия, PA 19123
(215) 592-4550
www.dmitrisrestaurant.com

Дмитрий & rsquos грек тағамдары мен жаңа теңіз өнімдеріне баса назар аударатын Жерорта теңізі тағамдарына маманданған. Қуырылған және сығылған мидия, күркетауық еті, асшаяндарды, грильді сегіздік, үгітілген ірімшік және балықтың барлық ерекшеліктері кіреді. Жерорта теңізі табақшасынан бастаңыз, дәмді гумус, пита, зәйтүн және бөлісуге арналған басқа да тістерді көріңіз. Сіз екі жерде орналасқан кезде, сіз баратын жер сіздің сүйікті тағамдарыңызға қызмет ететініне көз жеткізу үшін онлайн режимінде мәзірлерді тексергіңіз келеді. Екі орын да брондау саясаты бойынша жұмыс жасаса, 2-ші көшеде орыннан тыс орындар ұсынылады және VISA мен Mastercard қабылдайды.

Керемет американдық тағамдар мұрасы (Кредит, Мишель Хейн)

Heirloom Жақсы американдық аспаздық
Германтаун даңғылы, 8705
Филадельфия, ПА 19118 ж
(215) 242-2700
www.heirloomdining.com

Жақында Paris Bistro мен Jazz Caf & eacute аспазшысын қосқанда, аспаз Аль Париж Каштан Хиллді біртіндеп иемденеді, және оған ұқсас мейрамханалармен шағымдануға болмайды. Heirloom Хилл Плазаның жоғарғы жағындағы Wine & amp Spirits -тің жанында ыңғайлы жерде орналасқан, автотұрақ бірнеше қадам жерде. Мәзірде классикалық американдық тағамдардан жасалған күрделі тағамдар бар. Heirloom - жайлы атмосферасы мен сыртынан жабылған үстелдерімен, кешкі асқа (дүйсенбіден басқа түнде ұсынылады) немесе жексенбілік таңғы асқа тамаша Каштан төбесінде күн өткізуге тамаша орын. Мәзір мезгіл -мезгіл өзгеріп отырады, сондықтан жиі жаңа тағамдарды көруге келіңіз.

Лорель
1617 E. Passyunk даңғылы.
Филадельфия, ПА 19148 ж
(215) 271-8299
www.restaurantlaurel.com

Шеф -аспаз Николас Элми - Лорельдің ең соңғы жеңімпазы. ” Элми аспазшы Кевин Сбагаға Браво -ның әйгілі шоуы бойынша Филадельфияның екінші жеңімпазы ретінде қосылды. 22 орындық South Philly BYOB-да Элми күрделі француз американдық тағамдарына қызмет көрсете отырып, өз талантын көрсете алады. Алакарте мәзірі сейсенбіден бейсенбіге дейін ұсынылады, онда төрт курс ұсынылады. Кішігірім кесектерге қолмен кесілген Нью-Джерси шелпегі мен қаладағы ең жақсы шикі тунец тағамы ретінде бағаланған Альбакор тунеці маңызды. Жұма және сенбі күндері Лорель адамға арналған 75 доллардан тұратын жеті курс дәмін тату мәзірін ұсынады.

Radicchio кафесі (несие, Мишель Хейн)

Radicchio Caf & eacute
402 ағаш көшесі
Филадельфия, ПА 19106
(215) 627-6850
www.radicchio-cafe.com

Радиккио - бұл Ескі қалада жасырылған асыл тас. Бірақ білетіндер үшін бұл сүйікті. Тамағыңызды туралған қызанақпен, грильдегі цуккини мен бальзам және зәйтүн майы құйылған жаңа буйвол моцареласынан бастаңыз. Көптеген макарон тағамдары мен бұзау миланы сияқты классикалық тағамдар көп болса да, бұл рестикалық итальяндық орын балықтың барлық ерекшеліктерімен жақсы танымал. Балықты өзіңізге сүзу қажеттілігін жоя отырып, бұл тағамдар үстелдің жанында ұсынылады және жеке адамдарға беріледі немесе екі адамға бөлінеді.


Филадельфиядағы ең жақсы BYOB мейрамханалары

Бұл Филадельфия мейрамханаларында алкогольдік сусындарға лицензия болмауы мүмкін, бірақ оларда сапалы тағам жетіспейді. Кейбіреулер коктейльді араластыруға барменді жіберіп алуы мүмкін, бірақ көпшілігі BYOB жақсы ұсынатын үнемдеуді құптайды. Мұнда сіздің ақшаңыз белгіленген алкогольмен толтырылған есепшоттың орнына тағамға кететінін білесіз. Өзіңіз қалаған сусынды алу үшін алкоголь сататын дүкенге тоқтаңыз және қала ұсынатын ең жақсы BYOB -ке барыңыз.

Одри Клэр
276 С. 20 көш.
Филадельфия, ПА 19103
(215) 731-1222
www.audreyclaire.com

Риттенхаус алаңындағы бұрышта орналасқан Одри Клэр - ауа райы жақсы болған кезде баратын тамаша мейрамхана. Көшеде ашылатын үлкен француз терезелері мен сыртында көптеген үстелдер бар, сіз тамақпен бірге таза ауамен рахаттана аласыз. Мәзірде Израиль кускусы, қой еті, гумус, шелпек және грильден жасалған балықтан жасалған Жерорта теңізі тағамдары бар. Кішкене, ашық асүй дизайны қонақтарға табақтарға түсетін дайындықты көруге мүмкіндік береді. BYOB-тің қолма-қол ақшасыз сүйіктісінде күту уақытын азайту үшін брондау ұсынылады.

Bibou BYOB
1009 S. 8 -ші көше
Филадельфия, ПА 19147
(215) 965-8290
www.biboubyob.com

Үлкен алдыңғы терезе мен күн шуақты сары қабырғалар бұл үйдің кішігірім болуына қарамастан өздерін жеңіл әрі көңілді сезінеді. Оңтүстік Филлиде сәрсенбіден сенбіге дейін алакартта бар бес тағамдар мен бес тағамнан тұратын мәзірі бар рустикалық француз тағамдары ұсынылады. Таңдау үнемі өзгеріп отырады, бірақ таңдаулыларға фой -гра, шошқаның аяғы мен эскарго кіреді. Жексенбіде бір адамға 45 доллар тұратын төрт тағамнан тұратын кешкі асқа барыңыз. Бұл мейрамханада брондау қажет, сондықтан қол жетімді уақытты білу үшін веб-сайтқа кіруді ұмытпаңыз.

Дмитрий
795 S. 3 -ші көше
Филадельфия, ПА 19147
(215) 625-0556

944 N. 2 -ші көше
Филадельфия, PA 19123
(215) 592-4550
www.dmitrisrestaurant.com

Дмитрий & rsquos грек тағамдары мен жаңа теңіз өнімдеріне баса назар аударатын Жерорта теңізі тағамдарына маманданған. Көрнектілерге қайнатылған мидия, күркетауық еті, асшаяндар, грильдік сегіздік, үгітілген ірімшік және барлық балық тағамдары кіреді. Жерорта теңізі табақшасынан бастаңыз, дәмді гумус, пита, зәйтүн және бөлісуге арналған басқа да тістеп көріңіз. Сіз екі жерде орналасқан кезде, сіз баратын жер сіздің сүйікті тағамдарыңызға қызмет ететініне көз жеткізу үшін онлайн режимінде мәзірлерді тексергіңіз келеді. Екі орын да брондау саясаты бойынша жұмыс жасаса, 2-ші көшеде орыннан тыс орындар ұсынылады және VISA мен Mastercard қабылдайды.

Керемет американдық тағамдар мұрасы (Кредит, Мишель Хейн)

Heirloom Жақсы американдық аспаздық
Германтаун даңғылы 8705
Филадельфия, ПА 19118 ж
(215) 242-2700
www.heirloomdining.com

Жақында Paris Bistro мен Jazz Caf & eacute аспазшысын қосқанда, аспаз Аль Париж Каштан Хиллді біртіндеп иемденеді, және оған ұқсас мейрамханалармен шағымдануға болмайды. Heirloom Хилл Плазаның жоғарғы жағындағы Wine & amp Spirits -тің жанында ыңғайлы жерде орналасқан, автотұрақ бірнеше қадам. Мәзірде классикалық американдық тағамдардан жасалған күрделі тағамдар бар. Heirloom - жайлы атмосферасы мен сыртынан жабылған үстелдерімен, кешкі асқа (дүйсенбіден басқа түнде ұсынылады) немесе жексенбілік таңғы асқа тамаша Каштан төбесінде күн өткізуге тамаша орын. Мәзір мезгіл -мезгіл өзгеріп отырады, сондықтан жиі жаңа тағамдарды көруге келіңіз.

Лорель
1617 E. Passyunk даңғ.
Филадельфия, ПА 19148 ж
(215) 271-8299
www.restaurantlaurel.com

Шеф -аспаз Николас Элми - Лорельдің ең соңғы жеңімпазы. ” Элми аспазшы Кевин Сбагаға Браво -ның әйгілі шоуы бойынша Филадельфияның екінші жеңімпазы ретінде қосылды. 22 орындық South Philly BYOB-да Элми өзінің француз американдық тағамдарына қызмет көрсете отырып, өз талантын көрсете алады. Алакарт мәзірі сейсенбіден бейсенбіге дейін ұсынылады, онда төрт курс ұсынылады. Кішігірім кесектерге қолмен кесілген Нью-Джерси шелпегі мен қаладағы ең жақсы шикі тунец тағамы ретінде бағаланған Альбакор тунеці маңызды. Жұма және сенбі күндері Лорель адамға арналған 75 доллардан тұратын жеті курс дәмін тату мәзірін ұсынады.

Radicchio кафесі (несие, Мишель Хейн)

Radicchio Caf & eacute
402 ағаш көшесі
Филадельфия, ПА 19106
(215) 627-6850
www.radicchio-cafe.com

Радиккио - бұл Ескі қалада жасырылған асыл тас. Бірақ білетіндер үшін бұл сүйікті. Тамағыңызды туралған қызанақпен, грильдегі цуккини мен бальзам және зәйтүн майы құйылған жаңа буйвол моцареласынан бастаңыз. Көптеген макарон өнімдері мен бұзау миланы сияқты классикалық тағамдар көп болса да, бұл итальяндық русталық балық өзінің балық ерекшеліктерімен жақсы танымал шығар. Балықты өзіңізге сүзу қажеттілігін жоя отырып, бұл тағамдар үстелдің жанында ұсынылады және жеке адамдарға беріледі немесе екі адамға бөлінеді.


Филадельфиядағы ең жақсы BYOB мейрамханалары

Бұл Филадельфия мейрамханаларында алкогольдік сусындарға лицензия болмауы мүмкін, бірақ оларда сапалы тағам жетіспейді. Кейбіреулер коктейльді араластыруға барменді жіберіп алуы мүмкін, бірақ көпшілігі BYOB жақсы ұсынатын үнемдеуді құптайды. Мұнда сіздің ақшаңыз белгіленген алкогольмен толтырылған есепшоттың орнына тағамға кететінін білесіз. Өзіңіз қалаған сусынды алу үшін алкоголь сататын дүкенге тоқтаңыз және қала ұсынатын ең жақсы BYOB -ке барыңыз.

Одри Клэр
276 С. 20 көш.
Филадельфия, ПА 19103
(215) 731-1222
www.audreyclaire.com

Риттенхаус алаңындағы бұрышта орналасқан Одри Клэр - ауа райы жақсы болған кезде баратын тамаша мейрамхана. Көшеде ашылатын үлкен француз терезелері мен сыртында көптеген үстелдер бар, сіз тамақпен бірге таза ауамен рахаттана аласыз. Мәзірде Израиль кускусы, қой еті, гумус, шелпек және грильден жасалған балықтан жасалған Жерорта теңізі тағамдары бар. Кішкене, ашық асүй дизайны қонақтарға табақтарға түсетін дайындықты көруге мүмкіндік береді. BYOB-тің қолма-қол ақшасыз сүйіктісінде күту уақытын азайту үшін брондау ұсынылады.

Bibou BYOB
1009 S. 8 -ші көше
Филадельфия, ПА 19147
(215) 965-8290
www.biboubyob.com

Үлкен алдыңғы терезе мен күн шуақты сары қабырғалар бұл үйдің кішігірім болуына қарамастан өздерін жеңіл әрі көңілді сезінеді. Оңтүстік Филли жері сәрсенбіден сенбіге дейін алакартта бар бес тағамдар мен бес тағамнан тұратын мәзірі бар рустикалық француз тағамдарын ұсынады. Таңдау үнемі өзгеріп отырады, бірақ таңдаулыларға фой -гра, шошқаның аяғы мен эскарго кіреді. Жексенбіде бір адамға 45 доллар тұратын төрт тағамнан тұратын кешкі асқа барыңыз. Бұл мейрамханада брондау қажет, сондықтан қол жетімді уақытты білу үшін веб-сайтқа кіруді ұмытпаңыз.

Дмитрий
795 S. 3 -ші көше
Филадельфия, ПА 19147
(215) 625-0556

944 N. 2 -ші көше
Филадельфия, PA 19123
(215) 592-4550
www.dmitrisrestaurant.com

Дмитрий & rsquos грек тағамдары мен жаңа теңіз өнімдеріне баса назар аударатын Жерорта теңізі тағамдарына маманданған. Көрнектілерге қайнатылған мидия, күркетауық еті, асшаяндар, грильдік сегіздік, үгітілген ірімшік және барлық балық тағамдары кіреді. Жерорта теңізі табақшасынан бастаңыз, дәмді гумус, пита, зәйтүн және бөлісуге арналған басқа да тістеп көріңіз. Сіз екі жерде орналасқан кезде, сіз баратын жер сіздің сүйікті тағамдарыңызға қызмет ететініне көз жеткізу үшін онлайн режимінде мәзірді тексергіңіз келеді. Екі орын да брондау саясаты бойынша жұмыс жасаса, 2-ші көшеде орыннан тыс орындар ұсынылады және VISA мен Mastercard қабылдайды.

Керемет американдық тағамдар мұрасы (Кредит, Мишель Хейн)

Heirloom Жақсы американдық аспаздық
Германтаун даңғылы 8705
Филадельфия, ПА 19118 ж
(215) 242-2700
www.heirloomdining.com

Жақында Paris Bistro мен Jazz Caf & eacute аспазшысын қосқанда, аспаз Аль Париж Каштан төбесін біртіндеп иемденеді, ал мейрамханалары оған ұқсас болғандықтан, шағымдануға болмайды. Heirloom Хилл Плазаның жоғарғы жағындағы Wine & amp Spirits -тің жанында ыңғайлы жерде орналасқан, автотұрақ бірнеше қадам. Мәзірде классикалық американдық тағамдардан жасалған күрделі тағамдар бар. Heirloom - жайлы атмосферасы мен сыртынан жабылған үстелдерімен, кешкі асқа (дүйсенбіден басқа түнде ұсынылады) немесе жексенбілік таңғы асқа тамаша Каштан төбесінде күн өткізуге тамаша орын. Мәзір мезгіл -мезгіл өзгеріп отырады, сондықтан жиі жаңа тағамдарды көруге келіңіз.

Лорель
1617 E. Passyunk даңғылы.
Филадельфия, ПА 19148 ж
(215) 271-8299
www.restaurantlaurel.com

Лорелдің аспазшы Николас Элми - «ең жоғары аспаз» жеңімпазы. ” Элми аспазшы Кевин Сбрагаға әйгілі Bravo шоуында Филадельфияның екінші жеңімпазы ретінде қосылды. 22 орындық South Philly BYOB-да Элми күрделі француз американдық тағамдарына қызмет көрсете отырып, өз талантын көрсете алады. Алакарт мәзірі сейсенбіден бейсенбіге дейін ұсынылады, онда төрт курс ұсынылады. Кішігірім кесектерге қолмен кесілген Нью-Джерси шелпегі мен қаладағы ең жақсы шикі тунец тағамы ретінде бағаланған Альбакор тунеці маңызды орын алады. Жұма және сенбі күндері Лорель адамға арналған 75 доллардан тұратын жеті курс дәмін тату мәзірін ұсынады.

Radicchio кафесі (несие, Мишель Хейн)

Radicchio Caf & eacute
402 ағаш көшесі
Филадельфия, ПА 19106
(215) 627-6850
www.radicchio-cafe.com

Радиккио - бұл Ескі қалада жасырылған асыл тас. Бірақ білетіндер үшін бұл сүйікті. Тамағыңызды туралған қызанақпен, грильдегі цуккини мен бальзам және зәйтүн майы құйылған жаңа буйвол моцареласынан бастаңыз. Көптеген макарон өнімдері мен бұзау миланы сияқты классикалық тағамдар көп болса да, бұл итальяндық русталық балық өзінің балық ерекшеліктерімен жақсы танымал шығар. Балықты өзіңізге сүзу қажеттілігін жоя отырып, бұл тағамдар үстелдің жанында ұсынылады және жеке адамдарға беріледі немесе екі адамға бөлінеді.


Филадельфиядағы ең жақсы BYOB мейрамханалары

Бұл Филадельфия мейрамханаларында алкогольдік сусындарға лицензия болмауы мүмкін, бірақ оларда сапалы тағам жетіспейді. Кейбіреулер коктейльді араластыруға барменді жіберіп алуы мүмкін, бірақ көпшілігі BYOB жақсы ұсынатын үнемдеуді құптайды. Мұнда сіздің ақшаңыз белгіленген алкогольмен толтырылған есепшоттың орнына тағамға кететінін білесіз. Өзіңіз қалаған сусынды алу үшін алкоголь сататын дүкенге тоқтаңыз және қала ұсынатын ең жақсы BYOB -ке барыңыз.

Одри Клэр
276 С. 20 көш.
Филадельфия, ПА 19103
(215) 731-1222
www.audreyclaire.com

Риттенхаус алаңындағы бұрышта орналасқан Одри Клэр - ауа райы жақсы болған кезде баратын тамаша мейрамхана. Көшеде ашылатын үлкен француз терезелері мен сыртында көптеген үстелдер бар, сіз тамақпен бірге таза ауамен рахаттана аласыз. Мәзірде Израиль кускусы, қой еті, гумус, шелпек және грильден жасалған балықтан жасалған Жерорта теңізі тағамдары бар. Кішкене, ашық асүй дизайны қонақтарға табақтарға түсетін дайындықты көруге мүмкіндік береді. BYOB-тің қолма-қол ақшасыз сүйіктісінде күту уақытын азайту үшін брондау ұсынылады.

Bibou BYOB
1009 S. 8 -ші көше
Филадельфия, ПА 19147
(215) 965-8290
www.biboubyob.com

Үлкен алдыңғы терезе мен күн шуақты сары қабырғалар бұл үйдің кішігірім болуына қарамастан өздерін жеңіл әрі көңілді сезінеді. Оңтүстік Филли жері сәрсенбіден сенбіге дейін алакартта бар бес тағамдар мен бес тағамнан тұратын мәзірі бар рустикалық француз тағамдарын ұсынады. Таңдау үнемі өзгеріп отырады, бірақ таңдаулыларға фой -гра, шошқаның аяғы мен эскарго кіреді. Жексенбіде бір адамға 45 доллар тұратын төрт тағамнан тұратын кешкі асқа барыңыз. Бұл мейрамханада брондау қажет, сондықтан қол жетімді уақытты білу үшін веб-сайтқа кіруді ұмытпаңыз.

Дмитрий
795 S. 3 -ші көше
Филадельфия, ПА 19147
(215) 625-0556

944 N. 2 -ші көше
Филадельфия, PA 19123
(215) 592-4550
www.dmitrisrestaurant.com

Дмитрий & rsquos грек тағамдары мен жаңа теңіз өнімдеріне баса назар аударатын Жерорта теңізі тағамдарына маманданған. Қуырылған және сығылған мидия, күркетауық еті, асшаяндарды, грильді сегіздік, үгітілген ірімшік және балықтың барлық ерекшеліктері кіреді. Жерорта теңізі табақшасынан бастаңыз, дәмді гумус, пита, зәйтүн және бөлісуге арналған басқа да тістеп көріңіз. Сіз екі жерде орналасқан кезде, сіз баратын жер сіздің сүйікті тағамдарыңызға қызмет ететініне көз жеткізу үшін онлайн режимінде мәзірді тексергіңіз келеді. Екі орын да брондау саясаты бойынша жұмыс жасаса, 2-ші көшеде орыннан тыс орындар ұсынылады және VISA мен Mastercard қабылдайды.

Керемет американдық тағамдар мұрасы (Кредит, Мишель Хейн)

Heirloom Жақсы американдық аспаздық
Германтаун даңғылы, 8705
Филадельфия, ПА 19118 ж
(215) 242-2700
www.heirloomdining.com

Жақында Paris Bistro мен Jazz Caf & eacute аспазшысын қосқанда, аспаз Аль Париж Каштан Хиллді біртіндеп иемденеді, және оған ұқсас мейрамханалармен шағымдануға болмайды. Heirloom Хилл Плазаның жоғарғы жағындағы Wine & amp Spirits -тің жанында ыңғайлы жерде орналасқан, автотұрақ бірнеше қадам. Мәзірде классикалық американдық тағамдардан жасалған күрделі тағамдар бар. Heirloom - жайлы атмосферасы мен сыртынан жабылған үстелдерімен, кешкі асқа (дүйсенбіден басқа түнде ұсынылады) немесе жексенбілік таңғы асқа тамаша Каштан төбесінде күн өткізуге тамаша орын. Мәзір мезгіл -мезгіл өзгеріп отырады, сондықтан жиі жаңа тағамдарды көруге келіңіз.

Лорель
1617 E. Passyunk даңғ.
Филадельфия, ПА 19148 ж
(215) 271-8299
www.restaurantlaurel.com

Лорелдің аспазшы Николас Элми - «ең жоғары аспаз» жеңімпазы. ” Элми аспазшы Кевин Сбрагаға әйгілі Bravo шоуында Филадельфияның екінші жеңімпазы ретінде қосылды. 22 орындық South Philly BYOB-да Элми өзінің француз американдық тағамдарына қызмет көрсете отырып, өз талантын көрсете алады. Алакарт мәзірі сейсенбіден бейсенбіге дейін ұсынылады, онда төрт курс ұсынылады. Кішігірім кесектерге қолмен кесілген Нью-Джерси шелпегі мен қаладағы ең жақсы шикі тунец тағамы ретінде бағаланған Альбакор тунеці маңызды. Жұма мен сенбіде Лорель адамға арналған 75 доллардан тұратын жеті курс дәмін тату мәзірін ұсынады.

Radicchio кафесі (несие, Мишель Хейн)

Radicchio Caf & eacute
402 ағаш көшесі
Филадельфия, ПА 19106
(215) 627-6850
www.radicchio-cafe.com

Радиккио - бұл Ескі қалада жасырылған асыл тас. Бірақ білетіндер үшін бұл сүйікті. Тамағыңызды туралған қызанақпен, грильдегі цуккини мен бальзам және зәйтүн майы құйылған жаңа буйвол моцареласынан бастаңыз. Көптеген макарон тағамдары мен бұзау миланы сияқты классикалық тағамдар көп болса да, бұл рестикалық итальяндық орын балықтың барлық ерекшеліктерімен жақсы танымал. Балықты өзіңізге сүзу қажеттілігін жоя отырып, бұл тағамдар үстелдің жанында ұсынылады және жеке адамдарға беріледі немесе екі адамға бөлінеді.


Филадельфиядағы ең жақсы BYOB мейрамханалары

Бұл Филадельфия мейрамханаларында алкогольдік сусындарға лицензия болмауы мүмкін, бірақ оларда сапалы тағам жетіспейді. Кейбіреулер коктейльді араластыратын барменді жіберіп алуы мүмкін, бірақ көпшілігі жақсы BYOB ұсынатын үнемдеуді құптайды. Мұнда сіздің ақшаңыз белгіленген алкогольмен толтырылған есепшоттың орнына тағамға кететінін білесіз. Өзіңіз қалаған сусынды алу үшін алкоголь сататын дүкенге тоқтаңыз және қала ұсынатын ең жақсы BYOB -ке барыңыз.

Одри Клэр
276 С. 20 көш.
Филадельфия, ПА 19103
(215) 731-1222
www.audreyclaire.com

Риттенхаус алаңындағы бұрышта орналасқан Одри Клэр - ауа райы жақсы болған кезде баратын тамаша мейрамхана. Көшеде ашылатын үлкен француз терезелері мен сыртында үстелдер бар, сіз тамақпен бірге таза ауамен рахаттана аласыз. Мәзірде Израиль кускусы, қой еті, гумус, шелпек және грильден жасалған балықтан жасалған Жерорта теңізі тағамдары бар. Кішкене, ашық асүй дизайны қонақтарға табақтарға түсетін дайындықты көруге мүмкіндік береді. BYOB-тің қолма-қол ақшасыз сүйіктісінде күту уақытын азайту үшін брондау ұсынылады.

Bibou BYOB
1009 S. 8 -ші көше
Филадельфия, ПА 19147
(215) 965-8290
www.biboubyob.com

Үлкен алдыңғы терезе мен күн шуақты сары қабырғалар бұл үйдің кішігірім болуына қарамастан өздерін жеңіл әрі көңілді сезінеді. Оңтүстік Филлиде сәрсенбіден сенбіге дейін алакартта бар бес тағамдар мен бес тағамнан тұратын мәзірі бар рустикалық француз тағамдары ұсынылады. Таңдау үнемі өзгеріп отырады, бірақ таңдаулыларға фой -гра, шошқа табаны мен эскарго кіреді. Жексенбіде бір адамға 45 доллар тұратын төрт тағамнан тұратын кешкі асқа барыңыз. Бұл мейрамханада брондау қажет, сондықтан қол жетімді уақытты білу үшін веб-сайтқа кіруді ұмытпаңыз.

Дмитрий
795 S. 3 -ші көше
Филадельфия, ПА 19147
(215) 625-0556

944 N. 2 -ші көше
Филадельфия, PA 19123
(215) 592-4550
www.dmitrisrestaurant.com

Дмитрий & rsquos грек тағамдары мен жаңа теңіз өнімдеріне баса назар аударатын Жерорта теңізі тағамдарына маманданған. Қуырылған және сығылған мидия, күркетауық еті, асшаяндарды, грильді сегіздік, үгітілген ірімшік және балықтың барлық ерекшеліктері кіреді. Жерорта теңізі табақшасынан бастаңыз, дәмді гумус, пита, зәйтүн және бөлісуге арналған басқа да тістерді көріңіз. Сіз екі жерде орналасқан кезде, сіз баратын жер сіздің сүйікті тағамдарыңызға қызмет ететініне көз жеткізу үшін онлайн режимінде мәзірлерді тексергіңіз келеді. Екі орын да брондау саясаты бойынша жұмыс жасаса, 2-ші көшеде орыннан тыс орындар ұсынылады және VISA мен Mastercard қабылдайды.

Керемет американдық тағамдар мұрасы (Кредит, Мишель Хейн)

Heirloom Жақсы американдық аспаздық
Германтаун даңғылы, 8705
Филадельфия, ПА 19118 ж
(215) 242-2700
www.heirloomdining.com

Жақында Paris Bistro мен Jazz Caf & eacute аспазшысын қосқанда, аспаз Аль Париж Каштан Хиллді біртіндеп иемденеді, және оған ұқсас мейрамханалармен шағымдануға болмайды. Heirloom Хилл Плазаның жоғарғы жағындағы Wine & amp Spirits -тің жанында ыңғайлы жерде орналасқан, автотұрақ бірнеше қадам жерде. Мәзірде классикалық американдық тағамдардан жасалған күрделі тағамдар бар. Heirloom - жайлы атмосферасы мен сыртынан жабылған үстелдерімен, кешкі асқа (дүйсенбіден басқа түнде ұсынылады) немесе жексенбілік таңғы асқа тамаша Каштан төбесінде күн өткізуге тамаша орын. Мәзір мезгіл -мезгіл өзгеріп отырады, сондықтан жиі жаңа тағамдарды көруге келіңіз.

Лорель
1617 E. Passyunk даңғылы.
Филадельфия, ПА 19148 ж
(215) 271-8299
www.restaurantlaurel.com

Лорелдің аспазшы Николас Элми - «ең жоғары аспаз» жеңімпазы. ” Элми аспазшы Кевин Сбрагаға әйгілі Bravo шоуында Филадельфияның екінші жеңімпазы ретінде қосылды. 22 орындық South Philly BYOB-да Элми күрделі француз американдық тағамдарына қызмет көрсете отырып, өз талантын көрсете алады. Алакарт мәзірі сейсенбіден бейсенбіге дейін ұсынылады, онда төрт курс ұсынылады. Кішігірім кесектерге қолмен кесілген Нью-Джерси шелпегі мен қаладағы ең жақсы шикі тунец тағамы ретінде бағаланған Альбакор тунеці маңызды орын алады. Жұма және сенбі күндері Лорель адамға арналған 75 доллардан тұратын жеті курс дәмін тату мәзірін ұсынады.

Radicchio кафесі (несие, Мишель Хейн)

Radicchio Caf & eacute
402 ағаш көшесі
Филадельфия, ПА 19106
(215) 627-6850
www.radicchio-cafe.com

Радиккио - бұл Ескі қалада жасырылған асыл тас. Бірақ білетіндер үшін бұл сүйікті. Тамағыңызды туралған қызанақпен, грильдегі цуккини мен бальзам және зәйтүн майы құйылған жаңа буйвол моцареласынан бастаңыз. While there are plenty of pasta dishes and classic entrees such as veal Milanese, this rustic Italian spot is probably best known for its whole fish specials. Eliminating the need to filet the fish for yourself, these meals are presented and served tableside and are available for individuals or split for two people.


Top BYOB Restaurants In Philadelphia

These Philadelphia restaurants may not have a liquor license, but they’re certainly not lacking in quality food. While some might miss having a bartender available to mix up a cocktail, many welcome the savings that a good BYOB offers. Here, you know that your money will go toward the food instead of a bill inflated by marked-up alcohol. Stop by the liquor store to pick up your drink of choice and visit the top BYOBs the city has to offer.

Audrey Claire
276 S. 20th St.
Philadelphia, PA 19103
(215) 731-1222
www.audreyclaire.com

Located on a corner in Rittenhouse Square, Audrey Claire is a wonderful restaurant to visit when the weather is nice. With huge French windows that open onto the street and a number of tables outside, you can enjoy a bit of fresh air along with your meal. The menu features Mediterranean dishes with Israeli couscous, lamb, hummus, flatbreads and grilled whole fish specials. The small, open kitchen design allows guests to get a peek at the preparation that goes into the plates. Reservations are recommended to minimize your wait time at this cash-only BYOB favorite.

Bibou BYOB
1009 S. 8th St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 965-8290
www.biboubyob.com

A large front window and sunny yellow walls keep this renovated row home feeling light and cheerful despite its small size. The South Philly spot serves rustic French cuisine with a menu featuring just five appetizers and five entrees that are available a la carte Wednesday through Saturday. The selection changes regularly, but favorites include the foie gras, braised pig foot and escargot. Visit on Sunday for the four-course dinner (with choices) priced at $45 per person. Reservations are required at this cash-only restaurant, so be sure to visit the website to check for available times.

Dmitri&rsquos
795 S. 3rd St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 625-0556

944 N. 2nd St.
Philadelphia, PA 19123
(215) 592-4550
www.dmitrisrestaurant.com

Dmitri&rsquos specializes in Mediterranean cuisine with a focus on Greek dishes and fresh seafood. Highlights include the sautéed mussels, turkey meatballs, shrimp pil pil, grilled octopus, sizzled cheese and the whole fish specials. Start out with the Mediterranean platter to try the delicious hummus, pita, olives and other bites meant for sharing. With two locations, you&rsquoll want to check the menus online to make sure the spot you&rsquore visiting serves your favorite dishes. While both locations operate on a no-reservation policy, the 2nd Street spot offers outside seating and accepts VISA and Mastercard.

Heirloom Fine American Cookery (Credit, Michelle Hein)

Heirloom Fine American Cookery
8705 Germantown Ave.
Philadelphia, PA 19118
(215) 242-2700
www.heirloomdining.com

With the addition of his recent Paris Bistro and Jazz Café, Chef Al Paris is slowly taking over Chestnut Hill, and with restaurants as good as his, one can hardly complain. Heirloom is conveniently located next to the Wine & Spirits in the Top of the Hill Plaza, with parking just a few steps away. The menu features sophisticated dishes inspired by classic American comfort foods. With its cozy atmosphere inside and covered tables outside, Heirloom is the perfect spot for dinner (offered nightly except Monday) or Sunday brunch while enjoying a day in charming Chestnut Hill. The menu changes seasonally, so be sure to come by often to try the newest dishes.

Laurel
1617 E. Passyunk Ave.
Philadelphia, PA 19148
(215) 271-8299
www.restaurantlaurel.com

Chef Nicholas Elmi of Laurel is the most recent winner of “Top Chef.” Elmi joins Chef Kevin Sbraga as the second Philadelphia winner on the popular Bravo show. At his intimate 22-seat South Philly BYOB, Elmi is able to showcase his talents, serving intricate French American cuisine. The a la carte menu is available Tuesday through Thursday with four courses suggested. Highlights include the New Jersey scallop that is hand-torn into smaller chunks, and the Albacore tuna, which has been praised as perhaps the best raw tuna dish in the city. On Friday and Saturdays, Laurel serves a seven-course tasting menu priced at $75 per person.

Radicchio Cafe (Credit, Michelle Hein)

Radicchio Café
402 Wood St.
Philadelphia, PA 19106
(215) 627-6850
www.radicchio-cafe.com

Radicchio is a bit of a hidden gem tucked away in Old City. But for those in the know, it&rsquos a favorite. Start your meal with the fresh buffalo mozzarella topped with chopped tomato, grilled zucchini and a drizzle of balsamic and olive oil. While there are plenty of pasta dishes and classic entrees such as veal Milanese, this rustic Italian spot is probably best known for its whole fish specials. Eliminating the need to filet the fish for yourself, these meals are presented and served tableside and are available for individuals or split for two people.


Top BYOB Restaurants In Philadelphia

These Philadelphia restaurants may not have a liquor license, but they’re certainly not lacking in quality food. While some might miss having a bartender available to mix up a cocktail, many welcome the savings that a good BYOB offers. Here, you know that your money will go toward the food instead of a bill inflated by marked-up alcohol. Stop by the liquor store to pick up your drink of choice and visit the top BYOBs the city has to offer.

Audrey Claire
276 S. 20th St.
Philadelphia, PA 19103
(215) 731-1222
www.audreyclaire.com

Located on a corner in Rittenhouse Square, Audrey Claire is a wonderful restaurant to visit when the weather is nice. With huge French windows that open onto the street and a number of tables outside, you can enjoy a bit of fresh air along with your meal. The menu features Mediterranean dishes with Israeli couscous, lamb, hummus, flatbreads and grilled whole fish specials. The small, open kitchen design allows guests to get a peek at the preparation that goes into the plates. Reservations are recommended to minimize your wait time at this cash-only BYOB favorite.

Bibou BYOB
1009 S. 8th St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 965-8290
www.biboubyob.com

A large front window and sunny yellow walls keep this renovated row home feeling light and cheerful despite its small size. The South Philly spot serves rustic French cuisine with a menu featuring just five appetizers and five entrees that are available a la carte Wednesday through Saturday. The selection changes regularly, but favorites include the foie gras, braised pig foot and escargot. Visit on Sunday for the four-course dinner (with choices) priced at $45 per person. Reservations are required at this cash-only restaurant, so be sure to visit the website to check for available times.

Dmitri&rsquos
795 S. 3rd St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 625-0556

944 N. 2nd St.
Philadelphia, PA 19123
(215) 592-4550
www.dmitrisrestaurant.com

Dmitri&rsquos specializes in Mediterranean cuisine with a focus on Greek dishes and fresh seafood. Highlights include the sautéed mussels, turkey meatballs, shrimp pil pil, grilled octopus, sizzled cheese and the whole fish specials. Start out with the Mediterranean platter to try the delicious hummus, pita, olives and other bites meant for sharing. With two locations, you&rsquoll want to check the menus online to make sure the spot you&rsquore visiting serves your favorite dishes. While both locations operate on a no-reservation policy, the 2nd Street spot offers outside seating and accepts VISA and Mastercard.

Heirloom Fine American Cookery (Credit, Michelle Hein)

Heirloom Fine American Cookery
8705 Germantown Ave.
Philadelphia, PA 19118
(215) 242-2700
www.heirloomdining.com

With the addition of his recent Paris Bistro and Jazz Café, Chef Al Paris is slowly taking over Chestnut Hill, and with restaurants as good as his, one can hardly complain. Heirloom is conveniently located next to the Wine & Spirits in the Top of the Hill Plaza, with parking just a few steps away. The menu features sophisticated dishes inspired by classic American comfort foods. With its cozy atmosphere inside and covered tables outside, Heirloom is the perfect spot for dinner (offered nightly except Monday) or Sunday brunch while enjoying a day in charming Chestnut Hill. The menu changes seasonally, so be sure to come by often to try the newest dishes.

Laurel
1617 E. Passyunk Ave.
Philadelphia, PA 19148
(215) 271-8299
www.restaurantlaurel.com

Chef Nicholas Elmi of Laurel is the most recent winner of “Top Chef.” Elmi joins Chef Kevin Sbraga as the second Philadelphia winner on the popular Bravo show. At his intimate 22-seat South Philly BYOB, Elmi is able to showcase his talents, serving intricate French American cuisine. The a la carte menu is available Tuesday through Thursday with four courses suggested. Highlights include the New Jersey scallop that is hand-torn into smaller chunks, and the Albacore tuna, which has been praised as perhaps the best raw tuna dish in the city. On Friday and Saturdays, Laurel serves a seven-course tasting menu priced at $75 per person.

Radicchio Cafe (Credit, Michelle Hein)

Radicchio Café
402 Wood St.
Philadelphia, PA 19106
(215) 627-6850
www.radicchio-cafe.com

Radicchio is a bit of a hidden gem tucked away in Old City. But for those in the know, it&rsquos a favorite. Start your meal with the fresh buffalo mozzarella topped with chopped tomato, grilled zucchini and a drizzle of balsamic and olive oil. While there are plenty of pasta dishes and classic entrees such as veal Milanese, this rustic Italian spot is probably best known for its whole fish specials. Eliminating the need to filet the fish for yourself, these meals are presented and served tableside and are available for individuals or split for two people.


Top BYOB Restaurants In Philadelphia

These Philadelphia restaurants may not have a liquor license, but they’re certainly not lacking in quality food. While some might miss having a bartender available to mix up a cocktail, many welcome the savings that a good BYOB offers. Here, you know that your money will go toward the food instead of a bill inflated by marked-up alcohol. Stop by the liquor store to pick up your drink of choice and visit the top BYOBs the city has to offer.

Audrey Claire
276 S. 20th St.
Philadelphia, PA 19103
(215) 731-1222
www.audreyclaire.com

Located on a corner in Rittenhouse Square, Audrey Claire is a wonderful restaurant to visit when the weather is nice. With huge French windows that open onto the street and a number of tables outside, you can enjoy a bit of fresh air along with your meal. The menu features Mediterranean dishes with Israeli couscous, lamb, hummus, flatbreads and grilled whole fish specials. The small, open kitchen design allows guests to get a peek at the preparation that goes into the plates. Reservations are recommended to minimize your wait time at this cash-only BYOB favorite.

Bibou BYOB
1009 S. 8th St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 965-8290
www.biboubyob.com

A large front window and sunny yellow walls keep this renovated row home feeling light and cheerful despite its small size. The South Philly spot serves rustic French cuisine with a menu featuring just five appetizers and five entrees that are available a la carte Wednesday through Saturday. The selection changes regularly, but favorites include the foie gras, braised pig foot and escargot. Visit on Sunday for the four-course dinner (with choices) priced at $45 per person. Reservations are required at this cash-only restaurant, so be sure to visit the website to check for available times.

Dmitri&rsquos
795 S. 3rd St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 625-0556

944 N. 2nd St.
Philadelphia, PA 19123
(215) 592-4550
www.dmitrisrestaurant.com

Dmitri&rsquos specializes in Mediterranean cuisine with a focus on Greek dishes and fresh seafood. Highlights include the sautéed mussels, turkey meatballs, shrimp pil pil, grilled octopus, sizzled cheese and the whole fish specials. Start out with the Mediterranean platter to try the delicious hummus, pita, olives and other bites meant for sharing. With two locations, you&rsquoll want to check the menus online to make sure the spot you&rsquore visiting serves your favorite dishes. While both locations operate on a no-reservation policy, the 2nd Street spot offers outside seating and accepts VISA and Mastercard.

Heirloom Fine American Cookery (Credit, Michelle Hein)

Heirloom Fine American Cookery
8705 Germantown Ave.
Philadelphia, PA 19118
(215) 242-2700
www.heirloomdining.com

With the addition of his recent Paris Bistro and Jazz Café, Chef Al Paris is slowly taking over Chestnut Hill, and with restaurants as good as his, one can hardly complain. Heirloom is conveniently located next to the Wine & Spirits in the Top of the Hill Plaza, with parking just a few steps away. The menu features sophisticated dishes inspired by classic American comfort foods. With its cozy atmosphere inside and covered tables outside, Heirloom is the perfect spot for dinner (offered nightly except Monday) or Sunday brunch while enjoying a day in charming Chestnut Hill. The menu changes seasonally, so be sure to come by often to try the newest dishes.

Laurel
1617 E. Passyunk Ave.
Philadelphia, PA 19148
(215) 271-8299
www.restaurantlaurel.com

Chef Nicholas Elmi of Laurel is the most recent winner of “Top Chef.” Elmi joins Chef Kevin Sbraga as the second Philadelphia winner on the popular Bravo show. At his intimate 22-seat South Philly BYOB, Elmi is able to showcase his talents, serving intricate French American cuisine. The a la carte menu is available Tuesday through Thursday with four courses suggested. Highlights include the New Jersey scallop that is hand-torn into smaller chunks, and the Albacore tuna, which has been praised as perhaps the best raw tuna dish in the city. On Friday and Saturdays, Laurel serves a seven-course tasting menu priced at $75 per person.

Radicchio Cafe (Credit, Michelle Hein)

Radicchio Café
402 Wood St.
Philadelphia, PA 19106
(215) 627-6850
www.radicchio-cafe.com

Radicchio is a bit of a hidden gem tucked away in Old City. But for those in the know, it&rsquos a favorite. Start your meal with the fresh buffalo mozzarella topped with chopped tomato, grilled zucchini and a drizzle of balsamic and olive oil. While there are plenty of pasta dishes and classic entrees such as veal Milanese, this rustic Italian spot is probably best known for its whole fish specials. Eliminating the need to filet the fish for yourself, these meals are presented and served tableside and are available for individuals or split for two people.


Top BYOB Restaurants In Philadelphia

These Philadelphia restaurants may not have a liquor license, but they’re certainly not lacking in quality food. While some might miss having a bartender available to mix up a cocktail, many welcome the savings that a good BYOB offers. Here, you know that your money will go toward the food instead of a bill inflated by marked-up alcohol. Stop by the liquor store to pick up your drink of choice and visit the top BYOBs the city has to offer.

Audrey Claire
276 S. 20th St.
Philadelphia, PA 19103
(215) 731-1222
www.audreyclaire.com

Located on a corner in Rittenhouse Square, Audrey Claire is a wonderful restaurant to visit when the weather is nice. With huge French windows that open onto the street and a number of tables outside, you can enjoy a bit of fresh air along with your meal. The menu features Mediterranean dishes with Israeli couscous, lamb, hummus, flatbreads and grilled whole fish specials. The small, open kitchen design allows guests to get a peek at the preparation that goes into the plates. Reservations are recommended to minimize your wait time at this cash-only BYOB favorite.

Bibou BYOB
1009 S. 8th St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 965-8290
www.biboubyob.com

A large front window and sunny yellow walls keep this renovated row home feeling light and cheerful despite its small size. The South Philly spot serves rustic French cuisine with a menu featuring just five appetizers and five entrees that are available a la carte Wednesday through Saturday. The selection changes regularly, but favorites include the foie gras, braised pig foot and escargot. Visit on Sunday for the four-course dinner (with choices) priced at $45 per person. Reservations are required at this cash-only restaurant, so be sure to visit the website to check for available times.

Dmitri&rsquos
795 S. 3rd St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 625-0556

944 N. 2nd St.
Philadelphia, PA 19123
(215) 592-4550
www.dmitrisrestaurant.com

Dmitri&rsquos specializes in Mediterranean cuisine with a focus on Greek dishes and fresh seafood. Highlights include the sautéed mussels, turkey meatballs, shrimp pil pil, grilled octopus, sizzled cheese and the whole fish specials. Start out with the Mediterranean platter to try the delicious hummus, pita, olives and other bites meant for sharing. With two locations, you&rsquoll want to check the menus online to make sure the spot you&rsquore visiting serves your favorite dishes. While both locations operate on a no-reservation policy, the 2nd Street spot offers outside seating and accepts VISA and Mastercard.

Heirloom Fine American Cookery (Credit, Michelle Hein)

Heirloom Fine American Cookery
8705 Germantown Ave.
Philadelphia, PA 19118
(215) 242-2700
www.heirloomdining.com

With the addition of his recent Paris Bistro and Jazz Café, Chef Al Paris is slowly taking over Chestnut Hill, and with restaurants as good as his, one can hardly complain. Heirloom is conveniently located next to the Wine & Spirits in the Top of the Hill Plaza, with parking just a few steps away. The menu features sophisticated dishes inspired by classic American comfort foods. With its cozy atmosphere inside and covered tables outside, Heirloom is the perfect spot for dinner (offered nightly except Monday) or Sunday brunch while enjoying a day in charming Chestnut Hill. The menu changes seasonally, so be sure to come by often to try the newest dishes.

Laurel
1617 E. Passyunk Ave.
Philadelphia, PA 19148
(215) 271-8299
www.restaurantlaurel.com

Chef Nicholas Elmi of Laurel is the most recent winner of “Top Chef.” Elmi joins Chef Kevin Sbraga as the second Philadelphia winner on the popular Bravo show. At his intimate 22-seat South Philly BYOB, Elmi is able to showcase his talents, serving intricate French American cuisine. The a la carte menu is available Tuesday through Thursday with four courses suggested. Highlights include the New Jersey scallop that is hand-torn into smaller chunks, and the Albacore tuna, which has been praised as perhaps the best raw tuna dish in the city. On Friday and Saturdays, Laurel serves a seven-course tasting menu priced at $75 per person.

Radicchio Cafe (Credit, Michelle Hein)

Radicchio Café
402 Wood St.
Philadelphia, PA 19106
(215) 627-6850
www.radicchio-cafe.com

Radicchio is a bit of a hidden gem tucked away in Old City. But for those in the know, it&rsquos a favorite. Start your meal with the fresh buffalo mozzarella topped with chopped tomato, grilled zucchini and a drizzle of balsamic and olive oil. While there are plenty of pasta dishes and classic entrees such as veal Milanese, this rustic Italian spot is probably best known for its whole fish specials. Eliminating the need to filet the fish for yourself, these meals are presented and served tableside and are available for individuals or split for two people.