Коктейль рецептері, спирттер мен жергілікті барлар

Гордон Рэмсай түлкіге өткен жылы шамамен 185 миллион доллар тапқан

Гордон Рэмсай түлкіге өткен жылы шамамен 185 миллион доллар тапқан

«Masterchef Junior» жарнамасын қоспағанда, тек Рамзайдың бағдарламалық жасақтамасы 150 миллион доллардан астам табыс әкелді.

Гордон Рамзей Fox үшін үлкен ақша жасаушы болып шығады.

Гордон Рамзейде сот процесінде аздаған қиындықтар туындауы мүмкін, бірақ бұл факт ашулы аспаз Фокс үшін көп ақша табады. Рамсейдің соңғы шоуы? Masterchef Junior, балалармен MasterChef -тің әлдеқайда жақсы нұсқасы, 27 қыркүйекте шығады және қазірдің өзінде жарнамалық жылдамдықты кешкі 8 -ден жоғары деп белгілейді. спот (MasterChef Junior премьерасы сағат 10 -да).

Бұл нөмірлердің барлығын Fox -тің жарнамалық мөлшерлемелерінен білуге ​​болады, бұл тек Ramsay -дің жобалары ғана өткен жылы жарнамалық сатылымға 157,6 миллион доллар береді (MasterChef Junior жарнамаларын қоспағанда). Сондай -ақ ,AdEeek MasterChef Junior 2012 жылдың тамызынан бері 185 миллион долларға дейін өсіп, 29,2 миллион доллар көлемінде алдын ала міндеттеме әкелді деп есептейді.

Сөз: Рамзайдың төрт бағдарламасы әрқайсысы 30 секундтық жарнама үшін 100 000 доллардан сәл асады; MasterChef-бұл маусымдағы ең жоғары бағаланған шоулардың бірі, ол CBS-тің Үлкен ағасынан асып түседі және NBC-тің America's Got Talent-тің артында, деп жазады AdWords. Шығу MasterChef Junior промоушні Мұнда; балалар өте сүйкімді, сондықтан бұл Рамзайдың басқа шоулары сияқты қалуы мүмкін.


Гордон Рамзейдің жалақысы - 2020

Ол нағыз шебер аспаз, бізде Иә, біз Гордон Рамсайды көрсетеміз. Ол - керемет реставраторлардың бірі! Ол әйгілі теледидарлық тұлға, мұнда біз оның аспаздық кәсібінің арқасында тапқан табысы мен таза құны қандай екеніне назар аударамыз. Гордон Рамзейдің 2020 жылғы жалақысы мен табысы туралы болжамды ақпарат төменде келтірілген. Ол қолында дәм алды және осы дәмнің арқасында ол өте бай. Ол аспаздық шоуларда байыпты және шынайы пікірлердің арқасында үлкен танымалдылыққа ие болды.


Гордон Рэмсай бастапқыда футбол ойнауды жоспарлаған

Егер жағымсыз жарақат болмаса, Гордон Рамзей ешқашан аспаз болмаған шығар. 2002 жылы берген сұхбатында Қорғаушы , ол өзінің өмірлік құмарлығы әрқашан футбол болғанын немесе Ұлыбританияда белгілі болғандай, футбол екенін ашты. Шын мәнінде, Рамзай Глазго Рейнджерске қол қойған спорт түріне жеткілікті талантқа ие болды. Командадағы алғашқы уақытын «өте стресстік» деп еске алып, үнемі қысқарту мүмкіндігі ескеріле отырып, ол: «Мен көп жағдайда қайран қалдым», - деп мойындады. Ол ақырында «18 -дің құрамасына кіргенде, мен толқып кетіп қалдым, мен айдың үстінде болдым. Бірақ мен өте қатты қобалжыдым».

Алаңда ауыр жарақат алған Рамсайдың бүкіл өмірі жүрек соғысында өзгерді. «Мен байламдарымды жұлып алдым, бұл жүректің ауыруы болды. Оған басқа маусымға қайта шақырылмайтынын айтқан кезде, бұл хабар жан түршігерлік болды. «Мен оны жұта алмадым», - деп мойындады ол. «Мен есеңгіреп қалдым». Көп ұзамай ол өзінің аспаздық табысына есік ашатын тамақтану курсын алды.

«Мен әлі де футболды жақсы көремін, және менің ойымша, тамақ дайындау футбол сияқты», - деп қосты ол. «Бұл жұмыс емес, бұл құмарлық».


MasterChef тыңдау процесі бірнеше айға созылады

Қиындық, иә? Сіз тыңдау өткізілгеннен кейін кастинг туралы шешімдер дереу немесе кем дегенде тез қабылданады деп ойлауыңыз мүмкін, бірақ 5 маусымда қатысқан бұрынғы құрам мүшесі Элиз Мэйфилдтің айтуынша, сіз жеке тыңдаудан кейін күту ойыны бар. продюсерлер және сол сияқтылар, ол айтқандай, актерлік құрамды жинау үшін қажет әр түрлі қадамдарды жасайды А.В. Клуб . Мэйфилд оны Л.А. -ға әкелетінін айтқанша шамамен төрт ай күтті, сол кезде олар оған бірнеше айлық киімдерді жинап, Лос -Анджелеске бару туралы 10 күндік хабарлама берді. Күте тұрыңыз, күте тұрыңыз, асығыңыз!


Гордон Рамсай туралы сіз білмейтін 14 нәрсе

Түсірілім кезінде мылтықпен ұсталған және оның таңқаларлық (азық-түлік емес) құмарлығы сияқты.

Гордон Рамзей Мишелинге лайықты тағам дайындауда шебер екенін дәлелдеді, ол теледидардағы қиын аспазшыларға жарысады. Сіз оны тез жазуға болады Мастер -шефСимон Коуэллдің жауабы, тек Дерек Зуландер қызғанышпен қарайды, бірақ бұл адам үшін сіз ойлағаннан да көп нәрсе.

1. Ол түскі ас пен mdashOr кешкі ас жасамайды.

Шеф күніне бес рет тамақтануды жөн көреді, ол үш рет тамақтанудан гөрі энергияны үнемдеу үшін кішкене бөліктерге назар аударады. Оның бірнеше тағамдарына жасыл шырындар, тауық Ni & ccediloise салаты, үйдегі жемістер мен жаңғақтар бар, Телеграф есептер.

2. Ол фитнеске тамақ сияқты маңызды.

Рэмсай оннан астам марафонға, үш ультра-марафонға, үш жартылай темірге (70,3 миль, жүзу, велосипед тебу және жүгіру) қатысты және Ironman әлем чемпионатына екі рет қатысты.

Гавайиде өткен чемпионат өте қиын болатындығымен танымал және mdashit 2,4 мильді жүзуді 122 мильдік велошеру мен толық марафонмен (26,2 миль) біріктіреді. Ол жарысты 2013 жылы 14 сағатта аяқтаған кезде, ол өткен жылы сусыздануға байланысты жарыстан шығуға мәжбүр болды, деп хабарлайды TMZ. Рамзай 2016 жылы оралатынын айтады.

3. Ол жақсы жылаудың күшіне сенеді.

«Меніңше, жылау маңызды», - деді ол Fox News -ке. «Жыламау, эмоцияны көрсетпеу, оны толтыру қауіпті нәрселерге әкелуі мүмкін».

Рамсайдың байқауға қатысушылармен ешқандай проблемасы жоқ, олар көбінесе 8 немесе 9 жасар & mdashon Кіші шебер ол қателіктеріне ренжігенін көру қиын екенін мойындағанымен, шоуда жылады.

4. Ол кардашяндықтардың көшін жалғастыруда.

Ким Кардашьян Уэст сияқты, Рамсай жақын арада өзінің мультфильм нұсқасымен бірге өзінің жеке мобильді ойынында ойнайтын болады. Толық ақпарат әзірге шығарылған жоқ, бірақ біз саусақ саусақтарыңыздың мүмкіндік беретін жылдамдықпен «пісіру» кезінде қорлаудан аулақ болуды елестете аламыз.

Бұл оның ойынға жасаған алғашқы қадамы емес. Сондай -ақ, сіз Nintendo Wii's Hell's Kitchen ойынын ойнап жатқанда, сіздің бетіңізге айқайлай аласыз.

5. Бір кездері ол түсірілім кезінде Gunpoint -те қорқытылған.

Жұмыс үстінде Үлкен балық күресі Коста -Рикада Рамзай мен оның экипажы акуладан фин сорпасын дайындау үшін акулаларды заңсыз өлтірген және сатқан балықшыларды тергеуге эпизодты арнады. Экипаж балық аулайтын қайыққа көтерілді, тек Рамзай жүзіп бара жатқанда кеме корпусының астында жасырылған акулалардың қаптарын тапты. Ол дорбаны бортқа лақтырып, балықшыларды сыртқа шақырғанда, жанжал туып, кейбір ер адамдар докқа түсуді тоқтату үшін қонуға келгенде винтовкаларды көрсетуге мәжбүр етті.

Ақыры полиция оларды елден кетуге шақырды. «Олар:« Егер сіз оған аяқ бассаңыз, олар сізді пышақтайды », - деді Рэмсай.

6. Ол-ең көп жалақы алатын 25 әйгілі тұлғаның бірі.

The Тозақ асханасы жұлдыз No21, техникалық жағынан, өткен жылы 60 миллион доллар жинады Forbes. Бұл оны ең бай атақты аспазшы етеді.

7. Ол біраз жұмыс жасады.

Егер сіз жылдар бойы Рэмсайдың бет-әлпеті өзгерді деп ойласаңыз, сіз дұрыссыз. Косметикалық хирург 2009 жылы иегіндегі тыртықтарды толтырды және кейбіреулер болжағандай, теледидардан онша қауіп төндірмеу үшін mdashnot, бірақ ол бұл туралы көп айтатындардың бәрінен ауырып қалғандықтан.

«Сіз мақалаларды көрдіңіз: қыңыр бет, Уэльс картасы, ұсқынсыз, регби допы», - деді ол Қорғаушы. «Сіз алғыңыз келетін көп нәрсе бар. Мен таңертең ояндым, ал [қызым] Матильда фунт тиындарды сығуға тырысты.»

8. Ол аспаз емес, футболшы болуды армандады.

Жарақат бұл арманы ерте аяқтады, сондықтан ол қонақүй менеджментін жалғастыру үшін колледжге оралды. Жол бойы ол тамақ әзірледі және артқа қарамады.

9. Биыл оның үйленгеніне 20 жыл толады.

Төрт және үш ұл мен бір баланың әкесі, әйелі Танаға 1996 жылы үйленді.

10. Ол өзіне көңілді болудан қорықпайды.

Өткен жылдың мамыр айында Рэмсай Джули Ченнің құлағына бір тілім нан салып: «Сен кімсің?» оның бетінде. «Ақымақ сэндвич», - деп жауап берді ол көңілсіз. Қорлау интернетте пародияларды тудырды, оның ішінде Гиги Хадид пен Девон Виндзор пайда болған кезде Masterchef атақты тұлғалардың жекпе -жегі.

Бірақ қатыгез әзіл - бұл & mdasha әзілі. Бұл «Тозақ кафетериясы» деп аталатын эскиздің бөлігі болды Джеймс Корденмен бірге кеш шоу.

11. Ол «Masterchef Junior» байқауының қатысушыларына аспаздық сабақ береді.

Егер сіз бұрын қараған болсаңыз Кіші шебер және әлемде байқауға қатысушылар кез келген нәрсені қалай жасау керектігін біледі, сіз жалғыз емессіз деп ойлады. Рамсай өзінің Reddit AMA -да түсіндіргендей, ол түсіру алдында негізгі аспаздық сабақтарды береді. Олар крокембуч тәрізді белгілі бір тағамды қалай жасау керектігін дәл көрсетпейді, бірақ оларда тоқаш тоқаштар сабағы болады, бұл оларға уақыт келгенде крекембуч жасауды анықтауға көмектеседі.

«Жою қиынырақ мәселелерге келетін болсақ, олар 3 -тен 4 аптаға дейін түсінік алады», - деп түсіндірді ол.

12. Бір кездері Марио Батали оны мейрамханаларына тыйым салды.

Шамасы, Батали тек қана қорлауды қабылдай алады, ал «Фанта Шалбар» (лақап аты Рамсай) оған сызықты сызады. The Темір аспаз Бірнеше БАҚ хабарлағандай, Рэмске мейрамханаларынан шығуға тыйым салынды.

«[Егер Гордон] маған өзі қоңырау шалып:« Кел, ішейік », - деді. Мен жақсы болатынына сенімдімін », - деді Батали. «Біз керемет болар едік. Бірақ дәл қазір бұл керемет емес».

13. Ол феноменалды сұлы майы үшін керемет трюк алды.

Рамсай күнді көбінесе сұлы мен тұзды суға, тұзға және сұлыға арналған ыдыстан бастайды, бірақ ол таңғы асын келесі деңгейге шығарғысы келсе, ол мұны істейді:

«Алдыңғы күні түнде пешке 3-4 бананды қойыңыз. Ал келесі күні банандарды бадам сүтіне сығып, қайнатыңыз, сұлы мен кептірілген мүкжидек қосыңыз, сонда сізде таңғы асқа арналған ең керемет сұлы ботқасы », - деп жазды ол өзінің AMA -да.

14. Әнші Элли Гулдинг оны бір рет ұрды.

Дәл асқазанда. Оны ұнатқанын мойындағаннан кейін бірден. (Әділдік үшін, Рамзей Джонатан Росс шоуындағы спарринг серіктесі болды және ол төсем киді.)


4 маусым – Кристина Мачамер

(Kitchen Nightmares/YouTube)

Басқа жеңімпаз ба, әлде басқа сорғыш па? Тозақ асханасы ол өзінің сыйлықтарынан бас тартатын шоу ретінде өзін танытты, бірақ бұл Кристина Мачамердің 4 маусымға жазылуына және жеңуіне кедергі болмады.

Machamer -ге тарихтағы ең маңызды сыйлық уәде етілді Тозақ асханасы: Төрт миллион доллар тұратын бас аспазшы лауазымы. ” Оның орнына Батыс Голливудтағы Ramsay ’s мейрамханасында оған атқарушы аспазшы атағы берілді. (Кәсіби мейрамхана асханасының иерархиясын білмейтіндер үшін бұл мәртебе мен әсердің айтарлықтай төмендеуін білдірді.)

Қашан Апталық ойын -сауық оның жұмысы немен байланысты екенін сұрады, ол былай деп жауап берді: “ Әзірге сенімді емеспін. Мен ол жерге жеткенше білетініме күмәнім бар. ” Ол тіпті басылымға оның басталу күнін айта алмады, себебі оған әлі айтылған жоқ.

Жоспарлардың өзгеруіне Мачамердің көңілі толмады. Ол Напа алқабына қоныс аударып, сертификатталған коммерші болғанға дейін он ай Рамзайда жұмыс істеді. Бүгінде ол әйгілі шарап аймағына баратын туристерге қызмет көрсететін жеке аспазшы болып жұмыс істейді.


ҚАТЫСТЫ МАҚАЛАЛАР

Газеттің хабарлауынша, ол бірінші қабаттағы 360 фунт стерлинг бөлмеге кірген.

Сағат 16.30 шамасында ол қайтадан қонақүйден шығып, Сохоға барды, онда ол он минут бойы Simply Pleasure деп аталатын секс -дүкенді аралағанын айтады.

Ол Rave және Rush маркалы амил нитратының үш кішкене бөтелкесіне 10 фунт жұмсады.

Бірліктің көрінісі: Гордон Рамзей мен оның әйелі Тана жексенбіде Вандсворттағы үйінің сыртында - Шеф -аспаздың жеті жыл бойы қарым -қатынаста болғанын айтады.

«Попперлер» ретінде белгілі амил нитраты бұлшықеттерді босаңсытып, жүрек соғу жиілігін жоғарылату арқылы жыныстық рахаттануды арттырады.

Содан кейін ол қонақүйге оралмас бұрын екі бөтелке ақ шарап пен қытырлақ сатып алған басқа дүкенге барды.

Кешкі сағат 8 -ге дейін Рамзей Мэйзге келді және бірнеше минут бойы қызметкерлермен сөйлесіп, қонақүйге және бірінші қабатқа көтерілді.

Құжатқа сәйкес, ол дәлізде жоғары және төмен жүрді, Miss Symonds есігін қақты және кешкі сағат 8.15 -те кірді.

Ерлі -зайыптылар бөлмеде бір сағат төрттен астам уақыт қалды. News of the World: «Олар жыныстық қатынаста болды» деп айтылған дейді.

'Trysts': Гордон Рамзай Сара Симондсты жеті жыл бойы көреді, деп мәлімдеді жексенбіде.

Көлік жүргізушісі басқаратын күміс BMW 7 сериясы Рамзайды сыртта күтіп тұрған көрінеді. Ол қауіпті шамдарды жыпылықтаған кезде, аспаз мейрамхананың есігінен шығып, артқы жағына кірді.

Сонымен қатар, жұп бір апта бұрын Mayfair пәтерінде кездесті.

Рамзай 2001 жылы Лондонда Chinawhite түнгі клубында мисс Симондспен кездесті, ол Джеффри Арчермен қарым -қатынасын ашқаннан бірнеше ай өткен соң. Дереккөз газетке: «Рамзай мен Сара телефон нөмірлерін алмастырып, бірнеше аптадан кейін ғашық болды. Ол әйеліне адал болғаны үшін көп нәрсе ».

Ерлі -зайыптылар Лондонда да, Лос -Анджелесте де 2003 жылы Мисс Симондс көшіп келгеннен кейін жасырын жыныстық қатынас үшін кездесті дейді.

Бұл қарым -қатынас 2004 жылы тоқтады, бірақ Рэмсай 2007 жылдың тамызында Лос -Анджелеске демалысқа кеткеннен кейін қайтадан басталды.

Саяхат кезінде ол Мисс Симондспен байланысқа шыққан және ол осы аймаққа отбасымен оралғанда дұрыс байланысқа шығуға уәде берген.

«Ол өз сөзінде тұрды және шамамен үш айдан кейін Сараға Тозақтың асханасы түсірілімінде жүргенде қоңырау шалды, олар өздерінің қарым -қатынасын қайта жандандырды», - делінген дереккөзде.

2007 жылдың қазанында мисс Симондс «Қатынас бар ма?» Атты кітап жазды. Басқа әйелге арналған анықтама. Бұл соншалықты әсер етті, ол оны Опра Уинфри шоуына қатысуға шақырды.

Кеше түнде Макс Клиффорд өзінің кітабының артында телевидение мансабын ашуға ынталы болғанын айтып, осы жылдың басында оған келгенін растады.

Ол: «Ол өзін Ребекка Лоос (Дэвид Бекхэмнің бұрынғы жеке көмекшісі) сияқты теледидар профиліне ие болу туралы айтты.

«Ол сөзге шешен, ақылды, бәрін шешкен - бұл оның жанжалдан бас тартқан басқа адамдар сияқты өзін таныту мүмкіндігі екенін түсінді».

Сара Симондс өзінің қарым -қатынасы бар кітабын насихаттады. Басқа әйелге арналған нұсқаулық, Опра Уинфридің шоуында

Рамзай, әлемдегі ең көп табыс табатын аспазшы, Танаға 12 жыл бұрын үйленген, ерлі -зайыптылардың тоғызға дейінгі төрт баласы бар - Меган, тоғыз, егіздер Джек пен Холли және Тилли.

Ол әйеліне деген махаббаты туралы жиі айтады. Бір сұхбатында ол: «Тана - бұл менің әйелім, менің сүйіктім және әр кеш сайын төсегімде және құшағымда қалайтын адам», - деді.

Ол 2006 жылы «Жылдың әйгілі әкесі» атанды, ал 2007 жылы рамзайлар жылдың атақты отбасы атағына ие болды.

Ағасы Ронни героинге тәуелді Рамзай да есірткіге қарсы қатал позиция ұстанады.

Жексенбіде ол әйелімен суретке түсуге келісті, бірақ сұрақтарға жауап беруден бас тартты.

Лондонның оңтүстік-батысындағы Вандсворт Common қаласындағы отбасылық үйіне, Мерседес көлігінің жүргізушісі күміс салонында келе жатып, Тана екеуі күлімсіреп, фотографтарға қол ұстасып тұрды.

Рэмсай: 'Жексенбілік түскі ас уақыты келді. Менің қарыным ашты.'

Оның өкілі Гэри Фарроу да бұл оқиғаға түсініктеме беруден бас тартты: «Біз мүлде ештеңе айтпаймыз, біз жай ғана жалғастырып жатырмыз - мен, ол, Тана, біз бәріміз онымен айналысамыз».

Жексенбіде хабарласа алмайтын мисс Симондс News of the World -ге: 'Кешіріңіз, мен бұл мәселе бойынша ештеңе айта алмаймын' деді.


ҚАТЫСТЫ МАҚАЛАЛАР

«Биылғы жылдың 19 наурызынан 3 ақпанына дейін біз 57,5 ​​миллион фунт стерлинг көлемінде шығынға ұшырадық».

Желтоқсанда Гордон Англия екінші құлыптан шығарылғаннан кейін Лондон бойынша үш жаңа мейрамхана ашылатынын жариялады, бірақ бірнеше аптадан кейін қонақжайлылық секторы қайтадан жабылуға мәжбүр болды.

Қиын: 35 мейрамханасы бар аспаз, дағдарыстың қаржылық әсерінен «күйзеліске ұшырағанын» мойындады (суретте Гордон Хеддон көшесі мейрамханасы)

Гордон өзінің мейрамхана империясындағы мыңдаған жұмыс орындарын құтқару үшін үкіметтің жаңа схемасын қабылдауға мәжбүр болғанын айтты.

Ол былай деп қосты: «Мен баймын деп сынға аламын, бірақ менің мойнымдағы жауапкершілік - өмір сүру қаупі зор».

Бұл премьер-министр Борис Джонсон өзінің жол картасындағы мейрамханаларды құлыптаусыз қайта ашу жоспарын ашқаннан кейін келді.

Бірнеше аптадан кейін тек жеткізілім мен алып кетуге қызмет көрсетумен шектелгеннен кейін, пабтар мен мейрамханаларға клиенттерді екі үйге дейін немесе алты ережеге сәйкес, 12 сәуірден бастап ашық ауада қарсы алуға рұқсат етіледі.

Шарасыз шаралар: Гордон өзінің мейрамханалық империясында мыңдаған жұмыс орындарын құтқару үшін үкіметтің жаңа схемасын қабылдауға мәжбүр болғанын айтты.

Алты ережеге сәйкес, 17 мамырдан бастап жабық ас ішуге рұқсат етіледі және барлық заңды шектеулер 21 маусымда аяқталады деп үміттенеміз.

Өткен аптада Гордон желтоқсан айында өзінің мейрамханаларына 22 000 -нан астам тапсырысты алып тастауға мәжбүр болғанын айтты.

Ол Ковидтің қонақжайлылық индустриясына тигізген әсері «жойқын» екенін айтты, бірақ ол Пасхада өз бизнесін қайта ашуға оптимистік болып қала береді.

Грэм Нортон шоуында сөйлеген Гордон ол құлыптау жеңілдеген кезде одан да көп мейрамханалар ашуды жоспарлап отырғанын айтты.

Таңқаларлық: Өткен аптада Гордон желтоқсан айында өзінің мейрамханаларына 22000 -нан астам тапсырысты болдырмау керектігін ашты (Грэм Нортон шоуындағы суретте)

Гордон желтоқсанда 3-ші деңгейдегі шектеулер көптеген мейрамханаларды екінші құлыптаудан кейін қайта ашылғаннан кейін бірнеше аптадан кейін жабуға мәжбүр еткен кезде, оның бизнесіндегі мыңдаған тапсырыстар жойылғанын мойындады.

Бірнеше аптадан кейін үкімет пабтар мен мейрамханалардың қашан ашылатынын белгілемей, бүкіл елді қамауға алды.

Ол Грэмге: «Бұл жойқын. Егер сіз нан сындырып, достарыңызбен және отбасыңызбен көңіл көтеру туралы ойласаңыз, онда мұндай болмау қайғылы болады ».

Hell's Kitchen жұлдызы былай деп қосты: «Біз өткен шілдеде қайта ашқан кезде, атмосфера монументалды және электрлендіруші еді, бізге тіпті музыканың қажеті болмады, сондықтан оны өшіру қиын болды.

Қатаң: Аспазшы Ковидтің қонақжайлылық индустриясына тигізген әсері «жойқын» екенін айтты, бірақ ол өз бизнесін Пасха мерекесінде қайта ашуға оптимистік болып қала береді (чаттағы шоуда)

'Желтоқсанда, біздің ең маңызды ай, біз 22 жарым мың резервтен бас тарттық, бірақ мен әрқашан оптимист болдым.

«Бұл қиын, бірақ біз одан шығамыз-біз жаңа идеяларды қайта құрдық, қайта өңдедік және зерттедік, сондықтан біз бұл құлыптан шыққан кезде біз жаңа мейрамханалар ретінде ашылатын боламыз. Біз Пасхада қайта ашамыз деп үміттенеміз. Бұл арман болар еді '.

Гордон сонымен қатар Грэмге BBC Balance жаңа викториналық шоуы туралы айтты, бұл серия соңғы құлыптау кезінде жасалғанын көрсетеді.

Ол: «Ол Zoom арқылы өткен жылдың осы уақытында құлыптау кезінде жасалды, команда бүкіл елге таралды-мен Корнуоллда сүйікті көршілеріммен болдым-және біз бұл жоғары қысымды ойынды таңғажайып жерге жеттік.

'Жинақ шынымен де керемет және қорқынышты, содан кейін сіз маған сұрақтар қоюға болады! Бұл шынымен де қызықты ».

Қонақжайлылық индустриясы-бұл пандемиядан зардап шеккендердің бірі, көптеген мейрамханалар үнемі өзгеріп отыратын шектеулерге байланысты 2020 жылдың көп бөлігінде жабылады, ал кәсіпкерлерге әсер ету салдарынан мыңдаған қызметкерлер жұмыстан кетеді немесе тіпті жұмыссыз қалады.

Шілдеде қайта ашылуына қарамастан, қатаң әлеуметтік алыстату шаралары мен алты ережені енгізгенімен, қазанда енгізілген үкіметтің деңгейлік шаралары көпшілікті тағы да жабуға мәжбүр етті.

Ашуланған: Ол желтоқсандағы деңгейлік шектеулер көптеген мейрамханаларды қайтадан жабуға мәжбүр еткенде, оның бизнесіндегі мыңдаған тапсырыстар жойылғанын мойындады.

Қараша айында бүкіл ел тағы бір құлыптауда болды, бұл барлық қонақжайлылықты алып кетуге немесе жеткізуге ауысуға мәжбүр етті, ал кейбіреулері желтоқсанда бірнеше күн бойы ашық болды, тағы да жабылуға бұйрық берілді.

UKHospitality -тің бас атқарушы директоры Кейт Николлс Radio 4 -тің The World At One -ға берген сұхбатында егер сектордың қайта ашылуы мамыр айына дейін кешіктірілсе, 3.2 миллион адам жұмысынан айырылуы мүмкін.

Қонақжайлылықтың әрбір бесінші кәсіпкері наурыз айынан кейін өтуге жеткілікті ақша болатынына сенімді », - деді ол. «Кәсіпорындар жеті ай бойы кірістерсіз мамыр айына дейін өмір сүре алмайды.

«Бұл секторды ай сайын жабық ұстау үшін жарты миллиард фунт стерлингті құрайды. Егер біз ұзақ уақыт күтуге мәжбүр болсақ, онда, өкінішке орай, қонақжайлылық секторы аз қалады және онда жұмыс істейтін 3.2 миллион адам мамыр айында қайта ашылады.

Ол вакцинациялау бағдарламасымен шектеулерді алып тастаудың «жолы» болады деп үміттенетінін айтты.

«Әйтпесе, сіз адамдардың психикалық денсаулығы мен әл-ауқатына, сондай-ақ олардың экономикалық денсаулығы мен әл-ауқатына әсер ету қаупі бар деп ойлаймын»,-деді ол.

Жақында: Гордон сонымен қатар өзінің BBC Balance викториналық шоуы туралы айтты, бұл серия соңғы құлыптау кезінде жасалғанын көрсетеді.


MasterChef Junior Қиындықтар мазалайды және Гордон Рамзей 2 маусымда бірінші қарауға риза емес

FOX

Пісірудің бала ойыны екенін кім білді?

Бірінші маусымын көргендер MasterChef Junior, бұл кім. Өткен жылы, Гордон Рамсай балалар нұсқасын шығарды MasterChef, оның көптеген жас аспаздар өзінен екі есе асқан аспаздарға қарағанда (егер талантты болмаса!) талантты екенін дәлелдеген Fox -тағы аспаздық конкурстар сериясы. (Және бізге теледидардағы ең жақсы желілердің бірін сыйға тартты: & quot; Еркек сияқты! & Quot;

Біз сізге эксклюзивті қарауды ұсынамыз MasterChef Junior's екі маусымда Рамсай мен оның судьяларын табады, Грэм Эллиот және Джо Бастианич, олардың жас аспазшыларының бірінің мейіріміне (және кремді құтыға).

Қиындықты жою шынымен де!

Және бұл қандай керемет? Екінші маусымның премьерасы әлі болмаса да, Fox аспаздық жарыстың үшінші маусымын түсіріп үлгерді. Мәлімдемеде Fox 's реалити -телевидениесінің бастығы Саймон Андреа «Ас үйде балалардың шығармашылығы мен біліктілігі қаншалықты керемет болатынын көру - керемет», - дейді. заклинание олар не дайындайды. & quot

Бірінші маусымда орташа есеппен 5,1 миллион көрермен болды және жылдың бірінші реалити -шоуы болды.


Гордон Рамсай Бордоға қонды

Сүзгісіз ұнайды ма? Фильтрсіз поп-мәдениеттегі сусындардың ең жақсысын енді әр апта сайын тікелей кіріс жәшігіңізге жеткізуге болады! Шараптың фильммен, теледидармен, музыкамен, спортпен, саясатпен және басқалармен қалай қиылысатыны туралы соңғы ақпараты бар сүзгісіз электрондық пошта хабарын алу үшін қазір тіркеліңіз.

• Бордо Мишелин жұлдыздарының жарысы қыза түсті. Гордон Рамсай, атақты аспазшы, ресторатор және тележұлдыз, Grand Hotel de Bordeaux & Spa -дағы Le Pressoir d'Argent мейрамханасын ашуға қол қойды. «Францияның шарап астанасында әлемдік деңгейдегі жүзімдіктер мен керемет аймақтық өнімдері бар мейрамхана ашу өте қызықты»,-деді Рамсай. «Мен Версальдағы Michelin жұлдызы Гордон Рамсай ау Трианоннан кейін Францияда екінші мейрамхананы ашқанымызға қуаныштымын». Рамзейдің француздық эксклюзивті серіктестігі бар Мишель ОхайонFIB тобы, ол Версальдағы Waldorf Astoria сарайына да ие. «Біз әрқашан қонақ үйдің сәнді тәжірибесін жаңа деңгейге көтеруді мақсат етеміз және Бордо гастрономиялық орын ретінде қарастырылуы өте маңызды», - деді Охайон. «Жаңа мәзір біздің жергілікті өнімдерді көрсетеді және қонақтарға аймақтың ең жақсы шараптарымен жұптастырылған Гордон Рамзейдің тағамдарынан ләззат алуға мүмкіндік береді». Grand Hotel de Bordeaux 2007 жылы өте қажет бет әлпетінен кейін ашылды. 1776 жылы салынған тарихи ғимарат Le Grand Théâtre опера театрына қарама -қарсы орналасқан. «Біз қаланың алтын үшбұрышының қақ ортасында орналасқан керемет тізімдегі қонақүйлер тобымен жұмыс жасауды асыға күтеміз», - деді Рамсай. Оның бұрынғы тәлімгері, Джоэль Робучонсеріктестігімен La Grande Maison бутик -люкс қонақүйінде атақты мейрамхана ашты Бернард Магрез өткен желтоқсан. Бұл арада Филипп Этчебест, 2014 жылы St. Осы жылдың басында, Николя Массе Les Sources de Caudalie -де La Grand'Vigne фильмінде екінші Michelin жұлдызын алды.

Қасиетті шарап бары!

• Ғасырлар бойы шарап пен католицизм қатар жүрді. Бірақ Le Comptoir de Cana шіркеу ресми түрде қолдау көрсеткен бірінші шарап бары болуы мүмкін, ол соңғы «Бар Кана» тойынан бері төмен қарай басталған. Иса суды шарапқа айналдыру арқылы оны жарып жіберді. Наурыз айында бар ашылған Францияның Лилль епархиясы оны епархияның саясат жөніндегі қызметкерімен белсенді түрде қаржыландырды. Бенджамин Флорин француз RTL ақпараттық агенттігіне шабыт келді Папа Францисккатоликтерді өз қоғамдастықтарына шығуға және күтпеген кеңістікте араласуға шақыру. Флориннің айтуынша, бұл жоба «шіркеуге бару идеясы болмаған жастарға қол жеткізуге тырысты ... мүмкін барға бару оңайырақ болар еді», бұл кез келген сияқты Фильтрсіз келуді бастаудың тиімді әдісі сияқты. -Исаға-дәлме-дәл сәтте. Шіркеудің еріктілері барда кез келген адамға ізгі хабармен сөйлеседі (бұл өз кезегінде шіркеуге барушыларға «жақсы жұмыстар» кітабында жұмыс уақытын көбейтудің таңдаулы әдісін ұсынады), ал Metronews хабарлағандай, «Әулие Патрик тойланды» Ашылу салтанатында «сонымен қатар көптеген қызықты католик-сәнді әсерлер бар: Попемобилдегі Фрэнсистің басы үстел үстінде отырады, мәзірде» Мадонна «ретінде шарап құманы бар»,-деп айтуға болады. «Плита Маркінің табақшасы» және wifi құпия сөзі «Деогратиас», «Құдайға шүкір, бұл барда Wi -Fi байланысы бар». Ақыр соңында, бұл тек Сувиньон мен Жазбадан басқа: қайырымдылық алушыға баратын екі еселенген кофе алу мүмкіндігі бар (ескі итальяндық дәстүр), және реестрден түскен ақша гуманитарлық мақсаттарға жұмсалады.

Гарлем қайырымдылық үшін жейді

• Гарлем бұрынғыдай емес, ал Манхэттеннің төңірегі енді өзінің атақты аспазшысымен тамақтанатын экстраваганзаның негізін қалаушылардың құрметіне ие болды. Маркус Самуэльсон, аспазшы және жергілікті сүйікті Red Rooster иесі, және Шөп Карлиц, ветеринарлық аспаздық іс -шаралардың продюсері. Жыл сайынғы бірінші Harlem EatUp! Citi мен EY қолдауымен өтетін фестиваль 14-17 мамыр аралығында өтеді, онда аспаздық көрсетулер, айналмалы дәм тату, панельдік талқылаулар және аспаздық жұлдыздардың тағамдары бар «Гарлемдегі ас» кешкі ас болады. Даниэль Булуд, Скотт Конан, Бобби Флей, Марк Мерфи, Тед Аллен, Аманда Фрейтаг және Алекс Гуарнащелли, басқалардың арасында. Көп орындық кешкі ас үшін қонақ аспаздар жергілікті мейрамханалармен бірге Винс де Бордо ұсынған шарап жұптарымен толықтырылған жан мен барбекюден итальяндық және азиялық тағамдардың эклектикалық қоспасын ұсынады. Мэри Горман-МакАдамс, MW, Бордо шарап кеңесі атынан сөйлей отырып, олар аспазшылармен шарап әуесқойларының жаңа буыны үшін шараптардың әр түрлі ассортиментін (әсіресе ақтарды) таңдау үшін жұмыс жасағанын түсіндірді. «Бордо шарап аймағы, Гарлем сияқты, қарқынды қайта өрлеуді бастан кешуде ... Гарлем сияқты, Бордо шараптары да заманауи, жаңашыл және қолжетімді»,-деді Гордон-МакАдамс Фильтрсіз. Palm Bay International, Robert Mondavi Winery, Frederick Wildman, Bedell Cellars, La Caravelle, Pernod Ricard, Banfi Wines және House of Mandela демалыс күндері шараппен қамтамасыз етеді. Harlem EatUp -тен алынған таза табыс! Citymeals-on-Wheels пен Harlem Park паркіне пайда әкеледі.

Citi EatUp әкелді! Фестиваль аспаздары бірге Art Kane -дің 1958 жылы Esquire үшін түсірген «Гарлемдегі керемет күн» фотосуретіне құрмет көрсету үшін.

Медальдық мінез -құлық

• Қазіргі таңда Калифорниядағы ең жасыл шарап шығаратын компаниялар кімдер? Жүздеген шарап зауыттары мен өсірушілер шарап өнеркәсібін экологиялық және әлеуметтік жауапкершілікті жоғарылату үшін бірігіп, оны растау үшін сертификаттар алып жатқан кезде бұл қиын қоңырау. Бірақ алты штаттық және аймақтық шарап ұйымдары ең жақсы мысалдарды құрметтеу үшін Калифорнияның бірінші жасыл медалімен марапатталды: тұрақты өсіру көшбасшылығы марапаттары, жыл сайынғы іс -шара. Шарап пен тұрақтылық саласындағы сегіз қазылар алқасы 39 үміткерден төрт жеңімпазды таңдады.

Екеуі де таң қалмады. Фетцер-экологиялық таза жүзім шаруашылығының пионері және Құрама Штаттардағы сертификатталған-органикалық жүзім өндірушілердің ең ірі өндірушісі-жалпыға бірдей жетістігі үшін Лидер сыйлығын алды. Оның алғашқыларының бірі: барлық жаңартылатын энергиямен жұмыс жасайтын Калифорния шарап зауыты (1999 жылдан бастап) және қалдықтардың 97,7 пайызын қайта өңдеуге, қайта пайдалануға және компосттауға арналған әлемдегі бірінші нөлдік қалдықтар сертификатталған шарап зауыты. Benziger отбасылық шарап зауыты қоршаған ортаны қорғау сыйлығын иеленді, ол өзінің жүзімдіктерінің биодинамикалық екенін растау арқылы басқарушылықты көрсетті, басқа өсірушілерді оқыту үшін өзінің тұрақтылық сертификатын құрды және суды үнемдеу, биоәртүрлілік пен компостинг бойынша семинарлар өткізді.

Көптеген тұтынушылар Trinchero Family Estates -ті жасыл модель ретінде әлі білмеуі мүмкін, бірақ Sutter Home және Ménage à Trois сияқты брендтердің бас компаниясы шығындарды үнемдеу, тиімділік пен инновациялық тәжірибе жасау үшін Бизнес сыйлығын алды. Қалдықтар мен энергия шығынын азайтудың бір әдісі: жеңіл шыны бөтелкелер мен жеңіл ПЭТ пластикалық шағын бөтелкелер мен TetraPak картондарын қолдану. Тұрақтылықтың жиі ескерілмейтін аспектісі-бұл жақсы жұмыс беруші және көрші болу үшін Нападағы Қоғамдық сыйлықтың лауреаты Nord Vineyard Services. Басқарушы компания жүзімдікті зерттеуге, жергілікті жұмыс жасақтарына және «Жүзімдіктерде түстен кейін» бағдарламасына қатысады, Напа округінің жүздеген тұрғындарын тұрақты шарап өсіруді жақсы түсінуге шақырады.


Бейнені қараңыз: ВАРЛАМОВА ЖЁСТКО ЗАТКНУЛИ ПОСЛЕ ЕГО СЛОВ ОБ УКРАИНЕ И ДЕМОКРАТИИ (Желтоқсан 2021).