Десерт Николета торты

Жоғарғы: Мен қатты көбік пайда болғанша жұмыртқаның ақуызын тұзбен араластырдым, мен қантты қостым, мен қатаң безеу пайда болғанша араластыруды жалғастырдым. Мен сарыуызды май мен сүтпен араластырдым, сосын ұн, какао мен пісіру ұнтағын қостым, барлығы еленді. Соңында мен төменнен жоғары қарай баяу қозғалыстармен жұмыртқаның ағын енгіздім. Мен науаны пісіру қағазымен қаптап, үстіңгі жағын табаға құйдым, табаны алдын ала қыздырылған пешке 180 градусқа қойдым, торттарды пісіру функциясын қойдым және оны 26 минутқа қойдым, содан кейін мен науаны пештен шығардым. жоғарғы бөлігін суытыңыз. Үстел салқындағаннан кейін мен кремдерді қолдана бастадым.

Крем 1: Тот баспайтын болаттан жасалған ыдыста мен шоколад кесектерін сындырып, кремді қосып, еру үшін бу ваннасына қойдым. Мен желатинді парақтарды суық суға суладым. Шоколад ерігеннен кейін мен оны жақсы ерітіп, тостағанды ​​оттан алып, 2-3 минут суытып қойдым, сосын желатинді жақсылап сығып алдым. Мен шамамен 5 минут араластырдым, содан кейін мен барлық қоспаны қоюландырылған сүтке құйдым, мен тағы 10 минут араластырдым. Мен тостағанды ​​тоңазытқышқа 20 минутқа қойдым. Тоңазытқышта кілегей тостаған болған кезде, мен 200 мл қаймақты жақсы ұрдым. Мен тостағанды ​​тоңазытқыштан шығарып, қою крем алғанша араластыра бастадым, мен креммен араластырдым.

Ассамблеяның бірінші бөлімі: Мен үстін пісірген науаны тамақ фольгамен жауып қойдым, салқындатылған үстіңгі жағын қойдым, сосын оны кремнің үстіне жағып жібердім. печенье мен оны крем 1 үстіне қойдым, содан кейін крем 2 жасай бастадым.

Крем 2: Мен сүт ваннасына сүт пен қант қосылған сарысын қойдым, олар қоюлана бастағанға дейін үздіксіз араластырдым. Мен желатинді парақтарды суық сумен ылғалдандырдым, содан кейін мен оларды жақсылап сығып, 3-4 минут суыған соң сарысы креміне салдым. Мен бөлек 200 мл кремді ұрдым. Сары сарысу қайнағаннан кейін мен оны маскарпонмен араластырдым, егер қоспасы сұйық болса, қорықпаңыз, себебі ол әлі ыстық және ыстық, біз оны кілегейге қосамыз. Біз бәрін гомогенизациялағаннан кейін, бисквит үстіне 2 крем жағамыз, оны тегістейміз және оны түсті конфетти мен шоколад чипсімен безендіреміз, науаны тоңазытқышқа келесі күнге қоямыз. Келесі күні біз кең пышақпен ыстық судан өткіздік. Туылған күніңмен !


Бейне: Ягодный торт без выпечки за 15 минут. Вкусно, Быстро и Просто! (Қаңтар 2022).