Вегетариандық барбекю

Көкөністер, қытырлақ кебулер мен хош иістендірілген гамбургерлер вегетариандық барбекюді жейді және тойлайды, сіз ет жейсіз бе, жоқ па.

Рас, егер сіз вегетариандық диетаны ұстанатын болсаңыз, жазғы барбекюге бару қиын болуы мүмкін, бірақ кішкене қиял мен бірнеше жақсы рецепт бойынша тез, дәмді, етсіз тағамды жинау өте қарапайым. Барбиде вегетариандық тағамдарды қабылдаудың біздің сүйікті әдістері.

БРИЛЛИАНТ БУРГЕРЛЕР

Ноқат пен тәтті бұршақ - бұл керемет вегетариандық гамбургердің кейіпкерлері. Дәмдеуіштер, шөптер мен цитрус қосылған, бұл хош иісті. Оны қытырлақ салат, піскен қызанақ пен кетчуп қосылған күйдірілген бургер тоқашында қызмет етіңіз. Егер мексикалықтар сіздің көңіл -күйіңізді көтеретін болса, авокадо, жаңа піскен қызанақ сальсы мен зымыран қосылған дәмді гамбургерлерде қара бұршақты, кориандр мен лаймды тойлаңыз.

SIZZLIN ЕСКЕРТКІШТЕРІ

Пісірудің бұл стилі - бұл жинау процесін зұлым дәмнің шексіз комбинациясын араластыру үшін ақтау ретінде қолдану, содан кейін қарқынды түтін қосу үшін ақылды отты қолдану. Оны классикалық түрде пияз сынықтарымен, бұрыш кесектерімен, саңырауқұлақтармен және үйдегі қытырлақ крутонмен қуырылған көкөніс кебабтарымен сақтаңыз - тек ірімшікті алып тастауды ұмытпаңыз және вегетариандықты сақтау үшін дәмді көкөністер қосыңыз. Немесе азиялықтарға барып, дәмі бар джемге толы тұз бен бұрыш тофу шелпегін көріңіз. Егер ағаштан жасалған шприцті қолдансаңыз, олар түспеуі үшін алдымен сулауды ұмытпаңыз.

НАН ЖӘНЕ БИТ

Барбекюден ыстық қытырлақ кебабтар, вегетариандық гамбургерлер мен салаттар, қайнатылған розмарин шелпектері әрқашан жеңімпаз болып табылады. Немесе брусчеттаның әдемі табақшасына қызмет етіңіз-нанды қалыңдығы 1см етіп турап, барбекюге қуыру керек, содан кейін сарымсақпен сүртіп, сапалы зәйтүн майымен себіңіз. Қоспалар сіз қалағандай қарапайым немесе сәнді болуы мүмкін, туралған шөптерден немесе насыбайгүл қосылған қызанақтан, түтінді көкөністер мен чили немесе маринадталған баклажанға дейін.

ВЕГТАСТИКАЛЫҚ ЖАҚТАР

Барбекюдің жақсы таралуы жақсы жақтары, тағамдар мен бастаушыларсыз аяқталмайды. Барбекюде жүгері бөренелерін қайнатып көріңіз, содан кейін ядроларды пияз, піскен қызанақ және әк шырыны қосылған мексикалық үлгідегі сальсаға кесіңіз. Немесе бұл дәстүрлі итальяндық грильден жасалған көкөніс салаты, вердура миста, жаз мезгіліне өте ыңғайлы - көкөністерді грильге салып, ыстық күйінде киіндіріп, бірден қызмет етіңіз. Немесе егер сіз дәмдеуіштердің жанкүйері болсаңыз, онда көптеген бұрыштарды тәтті және шырынды етіп грильде қуырыңыз, содан кейін оларды жаңа жалбыз, лимон шырыны мен жақсы зәйтүн майымен араластырып, дәмді дәмдеуіштер - салаттарға немесе көкөністерді маринадтауға өте ыңғайлы. сіз барбекюде қыжылдап тұрсыз.

Жаз мезгілінде гриль жасау үшін шабыт алу үшін вегетариандық барбекюдің ең жақсы рецептілерін қараңыз немесе біздің барбекю рецептер бөліміне өтіңіз.


Вегетариандық барбекюді еске алу күніне арналған керемет нұсқаулық

Күн суға батқан пикникпен немесе достарыңызбен және отбасыңызбен ашық аспан астында тойлауға қарамастан, Еске алу күні-көкөніс тағамдарының алуан түрін, түсі мен дәмін көрсетудің тамаша уақыты. Мерекелік барбекю стандарттарын вегетариандық гамбургерлермен және братпен алмастыру өте ыңғайлы, ал классикалық жақтары оңай вегетариандық. Егер барбекю сіздің қиялыңызға әсер етпесе, күндізгі жаяудан бастап балаларға арналған ауладағы ойындарға дейінгі ашық ауада болатын күнді жоспарлаңыз. Сіздің жоспарларыңыз қандай болса да, жұмыстан және стресстен алыс күнді көптеген қызықты және вегетариандық тағамдармен өткізгеніңізге сенімді болыңыз.


Жазғы вегетариандық гриль мәзірі

Қарантиндегі жаз - бұл көпшілігіміз үшін жаңа ұғым. Жазда карантинге байланысты блюзді болдырмау үшін біз өз ауламызға барамыз және грильді вегетариандық стильге айналдырамыз! Жазғы тобақ, жұлдызды түндер, әлеуметтік қашықтықтағы серуендер, міне келдік!

Сіздің артқы шеф-аспаз ретінде сіздің биіктігіңізді көтеруге көмектесу үшін, грильді шайқауға арналған бес кеңес, содан кейін барбекю мәзірі жайлы тағамды қайта анықтайды және сіздің үйіңіздегі барлығын қанағаттандырады.

Кеңес 1: Сіздің қажеттіліктеріңізге сәйкес грильді таңдаңыз. Үлкен немесе портативті көмір, газ, электрлік, гибридті немесе пештегі гриль табасы, әр грильдің артықшылықтары мен кемшіліктері, қоңырау мен ысқырықтары бар. Сатып алудан бұрын, дүкен аралап, әр түрлі түрлері мен брендтерін тексеріп, грильшілерден пікір сұраңыз және ең бастысы, сіздің өміріңізді мүмкіндігінше дәмді ететін гриль таңдаңыз.

Кеңес 2: Дұрыс құралдарды алыңыз. Маринадталған темпедегі гриль шеберінің әрқайсысы бес мың аксессуарды таңдауы керек:
1. Екі қысқыш: Біреуі тағамды жылжытуға және айналдыруға, ал біреуі ыстық тор мен жылжымалы көмірді алуға арналған
2. Шаштар: жазғы жол жүру ақысын төлеуге арналған 8 -ден 12 -ге дейінгі негізгі металл шпилькалар
3. Гриль экраны: Кішкене көкөністерді немесе тофу, темпе және сейтан бөліктерін дайындауға арналған
4. Тартуға арналған щеткалар: Майларды, маринадтарды және тұздықтарды жағуға арналған
5. Түтін мұржасы: цилиндр тәрізді, металлдан жасалған химиялық жүктелген жеңіл сұйықтық (Chef & rsquos: Әрқашан құрғақ химиялық өрт сөндіргішпен қауіпсіз ойнаңыз. Жергілікті аппараттық дүкен немесе өрт сөндіру бөлімі сіздің қажеттіліктеріңізге сәйкес ең жақсы сөндіргішті анықтауға көмектеседі. )

Кеңес 3: Грильдегі мыс міндетті болып табылады. Бірінші вегетариандық бургер, ащы сейтан мен люквинг, rdquo немесе спаржа найза жалынға түспес бұрын, сізге қажет нәрсенің бәрі жақын жерде болады. Бұл дайындалған ингредиенттерді, дәмдеуіштерді, маринадтарды және жалын мен қол жетімді жерде қажетті ыдыс -аяқ пен жабдықты қамтиды.

Кеңес 4: (Вегетариандық бургер) қорабының сыртында ойланыңыз. Гриль контурының ең жаңа жұлдыздары & mdashtofu, tempeh және seitan & mdashjo жазда орталық сахнаға шығу үшін жердегі ең үлкен шоу мен маринадтар мен тұздықтар әлеміне қосылады. Бір түнде маринадтауға бірнеше сағат қалғанда, бұл трифектаның кесілген бөліктері гриль жолақтарын шамамен 8-10 минут ішінде алады (әр жағынан төрт-бес минут).

Кеңес 5: Сусындарды ұмытпаңыз! Мен бұны бұрын айтқанмын, мен тағы да қайталап айтамын: кез келген жазғы грильде сусындар өте маңызды. Үй шаруашылығымен айналысатын саябақтарға келетін болсақ, сыра әрқашан A тізімінде болуы керек. Маңайдағы, өзіңіз салқындатқышта ашық және қараңғы опциялар бар. Сол сияқты салқындатылған ақ шарап (мұз шелегінде) және жақын жерде қызыл бөтелке бар. Арақ -шараптың негізі жабылған кезде, барбекюдің кез келген ермегі үшін әрқашан мұзды су мен арнайы сусындар бар.

Бұл ұшқынның ішінде және жағымды хош иістің арасында гриль - бұл ескі дос сияқты сыйлық беруді жалғастыратын сыйлық. Бұл уақытты минуттармен немесе айлармен емес, гамбургерлермен, жүгері мен күлкімен есептейтін орын.

Біз сияқты өсімдіктерге негізделген өмір салтын ұнатасыз ба?
VegNews журналының әр санынан ЕҢ ҮЗДІК вегетариандық рецепттерді, саяхат, атақты сұхбаттарды, өнімдерді таңдауды және тағы басқаларды алыңыз. VegNews-тің неге өсімдіктерден тұратын әлемдік және rsquos №1 журнал екенін бүгін жазылу арқылы біліңіз!


Барбекюге арналған вегетариандық тағамдар

Әрбір барбекюге вегетариандық гарнирлердің жақсы иесі қажет! Барлығы әркімнің көңілінен шығу үшін әр түрлі дәм мен тағамға, дәмді дәмге ие.

Барбекюге арналған вегетариандық гарнирлер тек картоп салаты мен жапырақтары болуы керек!

Оңай қызылша славы

Ешқандай барбекю саңырауқұлақ рецептісіз аяқталмайды. Бұл вегетариандық Beet Slaw рецептімен танысыңыз. Бұл сергітетін, қытырлақ және топырақ тәрізді, гарнир немесе гамбургердің дәмі өте жақсы!

Барбекю Марокко баклажан салаты

Бұл барбекю мароккалық баклажан салаты - жазғы барбекю салатының тамаша рецепті. Нәзік мароккалық дәмдеуіштермен, барбекюдің түтін дәмімен, қуырылған ноқатпен, жаңа жапырақты ракеталық салатпен және дәмді киінумен дәмін татып көруге болады.

Бұл негізгі шоуды тоқтататын шоу немесе әсерлі бүйірлік салат ретінде қызмет етуі мүмкін.

Израиль салаттарының қарапайым рецепті

Бұл қарапайым израильдік салат рецепті - классикалық, дәмді салат, оны жинауға болады. Шырынды қызанақ пен қытырлақ, салқын қиярмен жеу сергітеді. Ол вегетариандық грильдің барлық рецептерімен жақсы үйлеседі.

Вегетариандық тауық еті салаты

Егер сіз барбекюге арналған вегетариандық тауық етінің рецептісін жасауға шешім қабылдаған болсаңыз, оны вегетариандық тауық коббының салатында өзгертуге болады. Бұл барлық қажетті қоспалармен дәмді.

Шырынды барбекю вегетариандық жүгері

Бұл шырынды барбекю жүгері тез және оңай, дәмі өте жоғары. Онда вегетариандық май мен ндаштың маңызды майы бар, бірақ әк шырыны, паприка және кинза оны шынымен де келесі деңгейге шығарады.

Бұл дәмді вегетариандық жүгеріге вегетариандық аиолиді қолданыңыз, сонда сіздің ойыңыз ұшып кетеді!

Вегетариандық песто макарон салаты

Бұл вегетариандық песто макарон салаты - бұл жазғы классика. Олар минималды тамақ дайындаумен бірге оңай лақтырылады және пикниктерде, тағамдар мен жиналыстарда өте жақсы.

Вегетариандық брокколи салаты

Бұл вегетариандық брокколи салаты қытырлақ және сергітеді. Шикі брокколи мен ндашты жеуді қанағаттандыратын нәрсе бар, ол барбекюге қосымша салат болады.

Вегетариандық грек салаты

Бұл вегетариандық грек салаты керемет сергітеді, Жерорта теңізінің барлық дәмімен жарқырайды. Бұл сіздің вегетариандық барбекюіңізді толықтыратын әдемі жазғы бақша салаты болар еді.

Жеміс -жидек салаты

Бұл сергітетін мас жеміс салаты барбекюге бармайды, бірақ WOW ол сергітеді. Апельсин шырыны мен ромға құйылған жаңа піскен жемістер - бұл сіздің вегетариандық барбекюден кейін тамаша ішетін жеміс салаты.


Вегетариандық гриль рецептері

Жарияланған: 21 мамыр, 2021 · Жаңартылған: 24 мамыр, 2021 Николь @ VegKitchen · Бұл хабарламада серіктестік сілтемелер болуы мүмкін.

Бұл тағы гриль маусымы! Бірақ біз өсімдік тектес адамдардың назардан тыс қалуына ешқандай себеп жоқ. Мен барлық сүйікті вегетариандық гриль рецептерін жинадым, осылайша сіз жаз бойы дәмді және қарапайым тағамдар жасай аласыз!

Вегетариандық кабобтардан гамбургерлерге дейін қуырылған салаттар мен жемістерге дейін грильге арналған вегетариандық рецепттердің шексіз саны бар.


Біздің супермаркеттер мен бөлшек саудагерлердің таңдауы

Сиыр еті жоқ гамбургерлерден бастап шырынды шұжықтар мен хотдогтарға дейін, Алдидің өсімдік мәзірі сізге барбекюге қажет нәрсенің бәрін ұсынады. Оның арнайы іріктелген туралған вегетариандық гамбургерлік тоқаштарын алыңыз.

Asda's Plant Based жеке брендінде сиыр етіне ұқсас гамбургерлер, бекон тәрізді қопсытқыштар мен шұжықтар бар, олар дауылда гриль жасауға өте ыңғайлы. Оның етсіз тауық шағуы керемет гарнир жасайды.

Мерекені тойлауға дайын емес адамдар үшін, Бифф сізге арналған пісірілген барбекюге арналған дәмді жақсылықты ұсынады. Оның керемет джекфрут гамбургері мен вингцті бүкіл ел бойынша жеткізуге болады - немесе оларды Brewdog, Frankie & amp Benny's дүкендерінен табыңыз.

PETA Vegan Food сыйлығының иегері Gro Incredible Burger-бұл барбекю классигі, енді Co-op өзінің барлық GRO ассортиментінің бағасын төмендетті. Саңырауқұлақтарға негізделген Sizzlin шұжықтарын көріңіз.

Вегетариандық қасапшыдан гөрі барбекю тағамдарын алу қайда жақсы? Ноттингемнің жасанды вегетариандық қасапханасы вегетариандық тауық еті, барбекю қабырғасы мен пастрами сияқты гастрономдық «ет» ұсынады.

Готье үйі

Тамаша түскі ас барбекюге сәйкес келеді, өйткені марапатты аспаз Алексис Готье вегетариандық барбекю апталығында Лондонның әйгілі мейрамханасынан дайындалған, дайындалған және бүкіл елге жіберілген сегіз талғамды тағамнан тұратын арнайы қорапты шығарады.

Исландияда сізді күтетін вегетариандық тағамдардың таңғажайып таңдауы бар. No Meat диапазонына аты аңызға айналған No Bull Quarter Pounder Burger, Porkies Cumberland Style шұжықтары және саңырауқұлақсыз саңырауқұлақ стейктері кіреді.

Лидл Vemondo ассортиментін ұсынады, ол өсімдік негізіндегі тәттілерге толы, оның ішінде грильде жақсы пісетін бірнеше түрлі вегетариандық гамбургерлер.

Morrisons V Taste ассортиментімен барбекюге арналған гамбургерді жасаңыз: оның төрттен бір фунтын таңдап, бекон стиліндегі бір-екі рашер, сүтсіз еріген ірімшік, қияр немесе қытырлақ қосылған картоп қосыңыз.

M & ampS-те вегетариандық Plant Kitchen брендінің көптеген ұсыныстары бар, оның ішінде сиыр еті бургері жоқ, хоризо щенки, кремді картоп салаты мен қияр, тауықсыз қытырлақ барбекю қанаттары және қозы жоқ. Plant Kitchen супер-фирмалық тофу барбекюі де керемет, және ол кебулерге өте ыңғайлы.

Ocado вегетариандық барбекюге қажет нәрсені, соның ішінде тоқсан фунты, тауық гамбургері, шұжық, хот -дог, саңырауқұлақ стейктерін, сонымен қатар барлық сүйікті дәмдеуіштерді, вегетариандық ірімшіктерді және өсімдік асханасының таңдаулыларын жеткізеді.

Рудидің вегетарианы қасапшы

Лондонда таңғажайып Rudy's Vegan Butcher қазір қалада сүйікті вегетариандық ет кесектерін алуға болатын екі орынға ие. Онда тіпті жеткізуге болатын DIY гамбургерлер жиынтығы бар.

Өсімдіктер пионерлерінің кең ассортименті сіз барбекюге арналған барлық нәрселерді қамтыды: көптеген гамбургерлер (біз оны Smoky Jack Quarter Pounders жақсы көреміз), әйгілі Shroomdogs және Smoky Vacon Rashers.

Өсімдіктер мен аспаздар асханасында күн сәулесінде тамаша барбекюге арналған керемет гамбургерлер, шұжықтар мен майо бар. Кейіннен Mint Dream Chip Chip кремді кремді креммен емдеңіз.

Уайтроуздың ақуызға бай соя бургері мен дәмді сейтан бургері кез келген барбекюге тамаша таңдау жасайды.


Вегетариандық барбекю: тофуды грильдеудің құпиясы

Авторы: Надин Хорн мен Йорг Майер

Тсх. Ешкімге айтпаңыз, әсіресе біздің жыртқыш достарымызға - бірақ мен тофуды грильмен жеуді білетінмін. Өз еркімен. Тіпті ықыласпен.

Сондықтан мен қуанышпен жұмысшы басылымының авторлары Надин Хорн мен Йорг Майерді, VBQ - The Ultimate Vegan Barbecue Cookbook кітабын жазатын авторларды таныстыруға қуаныштымын.

Авторлар тек вегетарианшылар емес. Олар вегетариандық, бұл кейбір барбекю шеңберлерінде оларды еретиктерге айналдырады. Бірақ тыңдаңыз, өйткені олар грильді қайнатқанда да еті бар.

Барбекюге қоюға болатын барлық нәрсені ыстауға болады. Дегенмен, әр түрлі ағаш түрлерінің хош иісі барлық тағамдарға сай келмейтінін мойындауымыз керек.

Әрине, tofu, seitan және tempeh өте қолайлы және бұл өнімдер қол жетімді.

ТОБУ БАРБЕКТІҢ ДҰРЫС ЖОЛЫ
«Мен тофудың дәмін жек көремін, ол барбекюде болмаса да», «Маған тофудың текстурасы ұнамайды» немесе жай «Тофу барбекюде үнемі жанып тұрады». Біз осы және басқа да дәлелдеулерді жиі естиміз. Біздің жауабымыз әдетте: «Сіз ешқашан жақсы тофуды ешқашан көрмегенсіз». Және бұл көп жағдайда дұрыс.

No1 ЕРЕЖЕ: САПАЛЫ ТОФУ САТЫП АЛЫҢЫЗ
Тофу бар және тофу бар. Біз мұнымен барбекюге жарамайтын жұмсақ жібек тофу мен қатты тофудың айырмашылығын ғана білдірмейміз. Текстураға келетін болсақ, олардың арасында үлкен айырмашылық бар. Бірақ дәмге қатысты. Негізінде тофу стандартты соядан жасалмайды, және әрбір тофу жасаушының соңғы рецепті бар, ол соңғы өнімге өзіндік хош иіс береді.

Барбекю дайындау үшін қатты, бірақ ылғал және серпімді тофуды қолданған дұрыс.

№2 ЕРЕЖЕ: ТОФУ БАСУ
Тофуда көп сұйықтық бар, демек оны кептірусіз сақтауға болады, бірақ бұл оған дәм қосуды қиындатады.

Артық суды кетіру үшін оны өте оңай басуға болады. Арнайы тофу престері бар, егер сіз тофуды көп жеп, оны жиі жесеңіз, мағынасы бар. Сонымен қатар, сіз екі табақты, қағаз сүлгілерді және ауыр ыдысты қолдануға болады. Пластинаны қағаз сүлгімен салыңыз және оған тофу блогын қойыңыз. Қағаз сүлгімен және екінші табақпен жабыңыз. Барлығын кастрюльмен немесе басқа ауыр затпен өлшеңіз. Шамамен 20 минуттан кейін салмақты алыңыз және тофу келесі қадамға дайын.

№3 ЕРЕЖЕ: ТОФУДЫ ТОҚТАТУ
Міне, Жапонияның инсайдерлік кеңесі, сіз оны сынап көруіңіз керек: Толық тазартылған тофу блоктары толығымен мұздатылған, содан кейін қағаз сүлгілермен қапталған табаққа еріту үшін қалдырылады. Еріту кезінде артық сұйықтық бөлінеді, ал тофу қаттырақ және сіңіргіш болады. Тофудың мұздатылған кезде сарғаюы қалыпты жағдай.

№4 ЕРЕЖЕ: ТОФУДЫ ДҰРЫС СЛИЗ
Тофуды жұқа тілімдерге кесуге болмайды. Жұмсақ бұршақ сүзбесі қатты барбекюге арналған қысқышқа әрең қарсылық көрсете алмайды, сондықтан жұқа тофу тілімдерін аудару Джеймс Бонд фильміне қарағанда қызықты болады. Егер сіз тофуды қалыңдығы 3 см дюйм болатын тілімдерге кессеңіз, қателеспейсіз.

Қалған кеңестерді VBQ - The Ultimate Vegan Barbecue Cookbook -те табуға болады.

Бастауға дайынсыз ба? Пісіру кітабынан рецепт көріңіз: маринадталған фенхель қосылған тофу сэндвичтері.

Авторлар туралы көбірек білу үшін олардың блогын қараңыз Eat This.

© VBQ -дан алынған мазмұнВегетариандық барбекюдің түпкілікті кітабы, Мамыр 2018 ж.


VBQ - Вегетариандық барбекюдің түпкілікті кітабы

Жеткізу тек АҚШ -қа. Қосымша ақпарат алу үшін біздің халықаралық FAQ бөлімін қараңыз.

Кітаптар сонымен қатар қол жетімді
Ішіне қараңыз

Авторлармен танысыңыз

Надин Хорн

Йорг Майер

Дәйексөздерді қарау

★ Amazon & rsquos айының ең жақсы кітаптарының бірі - аспаздық кітаптар, тағамдар мен шараптар.

& ldquoҚарауға шақыру планетаға арналған крексендоны [VBQ: Ultimate Vegan Barbecue Cookbook] арқылы жалғастырады. & rdquo & mdash The New York Times Book Review

& LdquoVegans сіздің артқы аулаңыздағы кеште ойланбауы керек.   VBQ & mdashThe Ultimate Vegan Barbecue Cookbook   көкөністер, тофу, темпе және сеитанды қолданатын сексеннен астам рецепті бар. Сіз тіпті грильді дұрыс таңдауда және вегетариандық тағамдарды дайындау кезінде жиі кездесетін қателіктерден қалай аулақ болуға болатынын білесіз. & Rdquo & mdash Insider

& ldquoVBQ көмегімен вегетариандықтар толығымен өздеріне арналған кітабын алады. . . Біздің гриль репертуарына қош келдіңіз. Баклажан гиросы гүлді қырыққабаттан жасалған котлеттермен кездеседі - бұл көкөністерден жасалған көкөністер ғана емес, жаңадан бастаушыларға да, гриль жасау тәжірибесі барларға арналған рецепттердің тамаша қоспасы. & Rdquo & mdash Amazon Book Review Omnivoracious

& ldquoNow тіпті вегетариандықтар артқы ауладағы грильде орналасқан кешті тамашалай алады. & rdquo & mdash Booklist

& ldquo VBQ вегетариандықтардың жазғы ас әзірлеуде жеңе алатын ештеңесі жоқ екеніне көз жеткізу үшін осында, ет жейтіндердің де, асыға күтетін көптеген тағамдар бар. & rdquo & mdash дәмі бар үстел

& LdquoТыңдаңыз & mdashvegans J & oumlrg Майер мен Надин Хорн грильді күйдіргенде еті бар. & rdquo & mdash Стив Райчлен, Барбекю! Киелі кітап

& LdquoБұл аспаздық кітабы пайдалы кеңестермен бірге көптеген вегетариандық барбекю рецептерін ұсынады. Фотосуреттерді көргеннен кейін сіз гриль жасауды бастағыңыз келеді! & Rdquo & mdash Vegetarian Journal

& ldquoБұл суреттелген барбекю кітабы бұрышталған тофу стейктері мен баклажан хот -догтары сияқты вегетариандық баламаларды ұсынады. & rdquo & mdash Publishers Weekly

& LdquoВегетариандықтардың барбекюге ешнәрсесі жоқ деп ойлайсыз ба? Тағы да ойланыңыз!   VBQ   жеткізушілер өсімдіктерден жасалған ғажайып креативті және дәмді тағамдар, олар тіпті грильде жаңадан грильде арнайы орынға ие болады.

& LdquoIncredible & mdash VBQ   өсімдікке негізделген өте дәмді рецепттермен гриль жасаудың дәстүрлі идеясын бұзады. Ет жейтін үй шаруашылығында негізінен вегетарианшы болғандықтан, мен аралықты толтыратын барбекю рецептерін үнемі іздеймін. Надин мен J & oumlrg менің мәселемді шешті! Квиноа мен ноқат гамбургерлерінен вегетариандық моцареллаға дейін классикалық грильден жасалған тағамдарға арналған пайдалы және пайдалы баламалар жиынтығы-бұл міндетті ресурс. & Rdquo & mdash Abbey Rodriguez,   The Butter Half

& LdquoБұл тамаша кітап. . . Ет аз жегісі келетін кез келген барбекюшіге қажет нәрсе. & rdquo & mdash Тәуелсіз Ұлыбритания


Vbq-Вегетариандық барбекюдің түпкі кітабы: 80-ден астам рецепт-пісірілген, қытырлақ, темекі шегу! (Қағаз немесе Softback)

Атауы: Vbq-Вегетариандық барбекюдің түпкілікті кітабы:.

Баспа: Эксперимент 1.05.2018 ж

Жарияланған күні: 2018

Міндетті: Қағаз немесе Softback

Кітап шарты: Жаңа

Кітап түрі: Кітап

Барлық вегетариандықтарға қоңырау шалыңыз: грильде сіздің кезегіңіз!

  • Барбекю классикасы: Баклажан хот -догтары, гүлді қырыққабат котлеттері, саңырауқұлақтардан жасалған бутербродтар
  • Тұздықтар мен дәмді жақтары: Қытырлақ колеслав, гриль картоп салаты, кешью қаймақ
  • Жаһандық өнертабыстар: Баклажан гиросы, тандырлы тофу шприці, вьетнамдық пицца

Сіз тез арада вегетариандық питмастер боласыз!

Надин Хорн вегетариандық кітабының авторы және тағамды шынымен әдемі етуді біледі. Ол сондай-ақ құмыраны жақсы білетін және өзінің шағын шеберханасының айналасына саз лақтыруды жақсы көреді. Ол және Джорг Майер - авторлар Тамақтан! бүкіл Германиядағы ең танымал вегетариандық блог.

J & oumlrg Mayer вегетариандық кітабының авторы авторы Тамақтан! бүкіл Германиядағы ең танымал вегетариандық блог және фото және дизайнер, ол сонымен қатар ыстық тұздықтарға тәуелді.

«Бұл атау туралы» осы тақырыптың басқа басылымына тиесілі болуы мүмкін.

BargainBookStores клиенттердің қанағаттануына 100% кепілдік береді. Біз бүкіл әлем бойынша жеткіземіз және сіздің қажеттіліктеріңізді қанағаттандыру үшін жеткізудің әр түрлі әдістерін ұсынамыз. Тапсырысты ABEBooks.com арқылы тікелей орналастырыңыз. Біз төлемді MasterCard және Visa арқылы қабылдаймыз. Қосымша ақпарат алу үшін [email protected] электрондық поштасына хабарласыңыз. Байланыс туралы толық ақпарат төменде:

BargainBookStores.com жауапкершілігі шектеулі серіктестігі
3423 Lousma Dr SE
Гранд Рапидс, MI 49548

Біз барлық ішкі және халықаралық бағыттарға жеткіземіз.

Назар аударыңыз: жеткізу мерзімі есептелген және BargainBookStores кепілдік бермейді.


2. Өсімдік негізіндегі чизбургерлер

Сурет несиесі: Twitter (мүмкін емес тағамдар)

Мүмкін сіз Еске алу күнінде ет жегіштермен бірге тамақ әзірлеп жатқан боларсыз және сахнаны жасағыңыз келмейді. Impossible Foods және Beyond Meat сияқты компаниялардың арқасында сіз дәл осылай жасай аласыз!

Мүмкін емес тағамдар 100 % өсімдік ингредиенттерінен дайындалған мүмкін емес гамбургерлер мен тартылған сиыр етін сатады (өсімдік тектес гемоглобинді қосқанда, ол жануарларға етке темір тәрізді дәм береді). «Beyond Meat» ұқсас өнімдерді сатады, бірақ олардың пирогтары мен ұнтақталуы мен дәмі үшін өсімдік гемоглобинінің орнына қызылша шырынын пайдаланады. Уайымдамаңыз, екеуі де жақсы және қол жетімді, кейбір қонақтар тіпті айырмашылықты айта алмайды!

Өсімдік негізіндегі американдық немесе чеддар ірімшігін алыңыз, сонда сіз вегетариандық американдық гамбургерді жасауға дайынсыз. Немесе сіз сәл шығармашылықпен айналысып, оны қызықты етіп бояй аласыз. Food52 -де керемет рецепт бар: Ultimate Impossible Burger, 3 Ways.


Сіз бұл дәмді вегетариандық рецепттермен барбекюдің жұлдызы боласыз

Жаз бұл жерде, демек сіз күн шуақты ауа райын тиімді пайдалануыңыз керек. Барлық достарыңыз бен отбасыңызбен болыңыз және оларға вегетариандық тағамның қаншалықты дәмді болатынын көрсетіңіз. Сіз кез келген адамды келесі вегетариандық барбекю рецептерімен қуанта аласыз:

Барбекю Джекфрут сэндвичтері авокадо славы

Осы бутербродтармен барбекюге барыңыз, сонда сіз бәрінің жаңа досы боласыз.

Вегетариандық кемпірқосақ картоп салаты

Бұл рецепт кемпірқосақтың әр түсін көкөніс жақсылығымен қамтиды.

Классикалық макарон салаты

Тамақты сипаттау кезінде “ сергіту ” және “ толтыру ” сөздері сирек кездеседі, бірақ олар жазғы макарон салатына өте ыңғайлы.

Песто макарон салаты

Жерорта теңізі алауымен салатыңызды жақсы көресіз бе? Оның орнына песто макароннан жасалған салат рецептін қолданып көріңіз.

Грек авокадо қайықтарындағы вегетариандық мексикалық көше жүгері

Бұл тамаша тағам болуы мүмкін. Барлығы.

Жалбыз қарбызы

Жаз қызған сайын судан басқа сусындармен ылғалдандыру қызық.

Ең жақсы Sriracha Veggie Burger

Бұл гамбургерлер қара бұршақ пен саңырауқұлақтар қоспасынан жасалған. Сонымен қатар, Срирача бәрін жақсартады.

Вегетариандық хот -догтар төрт жолмен жүрді

Бұл хот-дог рецептеріне вегетариандық Totcho Dog (торт пен нан ірімшігі), Mac және ірімшік ит, Текс-Мекс иті және француз пияз иті кіреді.

7-ингредиент вегетариандық негізгі лайм пирогтары

Бұл вегетариандық лайм пирогтары қандай сүйкімді? Ал олардың сергітетін дәмі жазға өте қолайлы.

Lemony Quinoa Брюссель өскіндерінің салаты

Квиноа мен Брюссель өскіндері бұл керемет салаттың негізін құрайды.

Портобелло саңырауқұлақ сырғытпалары

Бұл тағамға арналған маринадта насыбайгүл, тимьян мен сарымсақтың хош иісті қоспасы бар.

Вегетариандық барбекю вегетариандық пицца

Бұл пицца көкөністерге толы, яғни сіз көптеген тілімдерді жеуге болады.

Грильдегі сарымсақ-шөп жүгері

Барбекю грильде жүгерісіз аяқталмайды.

Кремді таңқурай-апельсин көпіршіктері

Мұны тоңазытқышта жаз бойы ұстау керек.

Ірімшік вегетариандық картоп терісі

Олар кез келген жағдайда өте қолайлы: жазғы барбекю, потлак, спорттық ойындар немесе отбасылық түскі ас.

‘Fish ’ Ащы манго славы бар сырғытпалар

Сіз бұл рецептті вегетариандық балық пирогтарын қуырудың орнына грильдеу арқылы реттей аласыз.

Сіздің сүйікті рецепттеріңізді вегетарианға айналдыратын көптеген шабыт беретін әдістер бар. Осы жазда барбекюде PETA “Vegan ” киімін киіңіз.

Вегетариандыққа шабыттандырдыңыз ба? Жануарларға, денсаулығыңызға және қоршаған ортаға ауысуға көмектесу үшін тегін вегетариандық стартер жинағына тапсырыс беріңіз: