Көкнәр себеттері

Порция: -

Дайындық уақыты: 30 минуттан аз

РЕЦЕПТІ ДАЙЫНДАУ Көкнәр себеттері:

Қамыр ашылады, пышақпен төртбұрышқа бөлінеді, ал ортасына мен джем араласқан көкнәр тұқымын саламын. Мен диагональдың екі бұрышын біріктірдім және пісірген кезде ол құлап кетпес үшін мен жақсылап тарттым. Мен себеттерді пісіру қағазымен қапталған табаққа салып, алдын ала қыздырылған пешке 200 градусқа қойдым. Қызарған кезде оларды табаққа шығарып, суық күйінде ұнтақтаңыз.


Өте жұмсақ көкнәр тұқымы мен кремді толтыруы бар тортты қалай жасауға болады?

Ақылсыз жұмсақ қамыр

Мен бұл қамырды қалай жасау керектігін егжей -тегжейлі көрсеттім, себебі мен оны шие сиропымен қапталған супер тортта қолдандым және жаңғақ, қышқыл шие мен шоколадтың кремімен толтырдым & # 8211 рецепт осында. Онда сіз дәл сол ингредиенттермен қамырды біртіндеп қалай дайындағанымды көресіз (тек толтырулар ғана ерекшеленеді). 2 тортқа арналған қамырдың рецепті сіз оны осы жерден таба аласыз.

Көкнәр тұқымының торты ашытылғаннан кейін және жоғарыдағы рецептте көрсетілген қаптамалар жиынтығы осылай көрінеді: ол жұмсақ, пушистый, серпімді және өңдеуге өте оңай (жабыспайтын).


Mac қосылған ұлулар & # 8211 қарапайым рецепт

Көкнәр қосылған ұлуларға қамыр дайындау үшін бізге қажет:

  • 250 мл жылы сүт
  • 60 грамм қант
  • құрғақ ашытқы салынған конверт
  • 500 грамм ұн
  • бір шымшым тұз
  • тұтас жұмыртқа
  • жұмыртқаның сарысы
  • 80 гр еріген сары май

Қамырды дайындау үшін мен ашытқы мен бір шай қасық қантты (менің жағдайда тәтті) 50 мл сүтке салдым. Мен оны араластырып, тостағанды ​​шетке қойдым. Мен бөлек ұнды тұзбен, қалған қантпен араластырдым. Мен ортасында тесік жасап, қалған сүтті, жұмыртқа мен жұмыртқаның сарысын + ашытқы қоспасын қостым. Мен бәрі біртекті болғанша иледім, содан кейін мен еріген сары майды біртіндеп енгіздім. Мен тегіс, жабыспайтын қамыр болғанша иледім. Содан кейін мен оны жауып, көлемі екі есеге дейін көтеруге қалдырдым.

Мен көкнәрді қалай дайындадым

  • 80 гр сары май
  • 100 грамм қант
  • 3 ас қасық сүт
  • соңында мен ванильді қант салынған пакетпен тағы бір ұрылған жұмыртқаны қолдандым

Мен 80 грамм сары майды 100 грамм қантпен бірге еріттім (мен тәтті, 50 грамм қолдандым). Содан кейін мен шамамен 150 грамм көкнәр тұқымын және 3 ас қасық сүтті қостым. Мен қоспаны біраз қайнатамын, сосын салқындатамын.

Қамырдың көлемі екі есе көбейген соң, мен пончик тәрізді парақты жайып жібердім. Мен көкнәрді үстіне қойып, оны торт сияқты айналдырдым. Мен екі саусаққа жуық қалың тілімдерді кесіп, пісіру қағазына қойдым. Мен тілімдерді шамамен 15-20 минут көтеруге рұқсат бердім, осы уақыт ішінде мен пешті 170 градусқа дейін қыздырдым (орташа температурада).

Содан кейін мен тілімдерді жұмыртқа мен ванильді қант қоспасымен майлап, пеште жақсы қызарғанша қалдырдым (шамамен 15-20 минут).


Көкнәр тұқымы бар үлпілдек тоқаштар

Бейне рецепт ПОППИ МЕН ҚАБЫЛДАУ төменгі:

Ыдысқа 300 мл жылы сүт құйыңыз.
Бір ас қасық қант пен 25 г жаңа ашытқы қосыңыз. Ашытқы ерігенше шайқауышпен араластырыңыз.
Ашытқыны 10 минутқа белсендіруге қалдырыңыз, содан кейін көпіршікпен араластырыңыз.

500 г ұн мен шай қасық тұз қосыңыз.
Қолыңызбен 5 минут илеуді бастаңыз немесе ингредиенттер енгізілгенше.

Бөлме температурасында 50 г сары май қосыңыз.

10 минут илеңіз. Ыдысты аздап күнбағыс майымен майлаңыз. Ыдысты тамақ пленкасымен жабыңыз.
Бір сағатқа көтерілуге ​​қалдырыңыз.

Фольганы шетке қойып, қамырды жұмыс үстеліне жіберіңіз.
Қамырды ұзартылған пішінге айналдырып, 12 тең бөлікке бөліңіз.

Әр бөлікті алып, оны шарға айналдырыңыз.
Қамыр шарларын пісіру қағазымен қапталған пісірме табаққа салыңыз.
Науаны жабысқақ пленкамен жауып, 30 минут көтерілгенше қалдырыңыз.

Әр тоқашты сүтпен майлаңыз.

Содан кейін әр тоқашқа көкнәр тұқымын себіңіз.

Науаны 180 градуста алдын ала қыздырылған пешке 30-35 минутқа салыңыз.


  • Үстел үстелі ингредиенттері:
  • 5 жұмыртқа
  • 6 г пісіру ұнтағы
  • 80 г қант
  • 60 г макарон
  • 80 г ұн
  • 30 мл май
  • Бір шымшым тұз
  • Сүт кілегейі: 500 мл сүт
  • 40 г крахмал
  • Ванильдің эссенциясы
  • 200 г сары май
  • 80 г қант
  • Қаймақ: 200 мл жаңа
  • Кофе конверті

Көкнәр қосылған тортқа арналған видео рецепт

10 сарысы бар жұмсақ торт

Бастау үшін біз қамырды дайындаймыз. Ұнның үстіне құрғақ ашытқыны қосыңыз, қасықпен аздап араластырыңыз.

Сарыға бір шымшым тұз қосыңыз, содан кейін оларды сарысын сындырып, тұзбен араластыруға жеткілікті етіп араластырыңыз. Сарысын кем дегенде 20 минутқа қалдырыңыз.

Ұнның үстіне жұмыртқа, лимон қабығы, ваниль пастасы, ром, құйылған қант, сүт мөлшерінің 3/4 бөлігін қосамыз (біз шамамен 80 мл қалдырамыз).

Біз роботты қосамыз. Біртіндеп еріген майды қосыңыз. Роботты шамамен 10 минут илеу үшін қалдыру керек, анда -санда біз 50 мл май қосамыз.

Қамыр жұмсақ, жабысқақ болады. Біз оны 30 минутқа қалдырдық, оны ыстықта қалдыру керек.

Көкнәр дәндері қосылған косонак қамырын екінші рет илеу

Қамырды тағы 10 минут илеңіз. Қамыр қатады, жақсы созылады және қолыңызға жабыспайды. Егер бұл уақытта қамыр әлі жабысқақ болса, аздап ұн қосыңыз.

Қамырды тағы 20 минутқа қалдырыңыз.

Тағы бір рет илеңіз, тағы 5-10 минут. Бұл үшінші дүрбелең болды. Қамыр қазірдің өзінде қатып қалды, ол енді жабысқақ емес, сіз пайда болған глютенді желіні көре аласыз.

Бұл қамыр - бұл қамыр. Және бұл жақсы иіс шығарады! & # 128578

Тостағанды ​​фольгамен жауып, пешке салыңыз. Пешті төмен температурада 5 минут қыздырыңыз, содан кейін өшіріңіз. Лампочканы қойып қойыңыз, сонда қамыр жылы болып қалады және тез көтеріледі.

Егер қамыр суық болса, бөлмеде қаншалықты ыстық болса да, ашыту ұзаққа созылады.

Джина Брадеядан кеңес

Егер қамырдың ыдысы тым үлкен болса, ыдысқа ыстық су құйып, қамырдың табағын үстіне қойыңыз. Ол жылы болады және тез және әдемі өседі. Ашытқыны тым көп салмаңыз. Қамыр қышқыл болады және сізге қышу мен асқазанда ауырсыну береді.

Бір сағаттан кейін біз қамырды тексеруіміз керек.

Қамырдың ашуы үйде қаншалықты ыстық екеніне, қанша илелгеніне, ашытқы мен ұнның қаншалықты жақсы болғанына және т.б. байланысты 1 -ден 3 сағатқа дейін созылуы мүмкін.

Көкнәр тұқымын қалай толтыруға болады?

Сүтті қайнатыңыз, қант, лимон қабығын қосыңыз. Сүтті қайнатыңыз.

Сүт қайнатылған кезде, жерге көкнәр тұқымын қосып, қоюланғанша үздіксіз араластырыңыз. Өртті азайтып, баяу отта, ол байлап, қалыңдағанша қалдырған дұрыс.

Көкнәр тұқымының кремін суытыңыз.

Берілген мөлшерден (250 г көкнәр тұқымы) пенитру 1 козонактың жомарт толтырылуы алынады. Менде көкнәр тұқымы ғана болды, қалған торттарды жаңғақ, бок, мейіз және кәмпиттермен толтырдым & # 128578

Торт қалай тоқылған?

Қамыр көтерілген соң үстелге май жағып, қамырды төңкеріңіз. Қамырды неше торт жасағымыз келетініне қарай бөліңіз. Сіз 2 үлкен немесе 3 кіші жасай аласыз, мен 3 жасағанды ​​жөн көрдім.

Қамырдың бөліктерін кесіңіз, содан кейін қамырдың әрбір бөлігін тағы 2 бөлікке бөліңіз. Бұл керемет қамыр, онымен жұмыс істеу оңай, жабыспайды, бұл өте сапалы платина сияқты. Сіз қамырдың негізін көре аласыз & # 128578

Біз әр бөлікті қолымызбен ақырын созып, 2 тіктөртбұрыш аламыз.

Көкнәр тұқымын салқындағаннан кейін, көкнәрді молынан қосып, қамырдың үстіне жайыңыз.

Қамырды бұраңыз, ұштарын жабыстырыңыз. Екінші тіктөртбұрышпен, көкнәрмен толтырумен де солай жасаңыз.

Біз тортты тоқамыз, біз оны екіге бөлеміз, сіз қалай жалғастыру керектігін бейне рецепттен көре аласыз.

Біз тортты пісіру қағазымен қапталған науаға саламыз, біз оны торттар науаның деңгейіне жеткенше көтереміз, содан кейін науаларды пешке қоюға болады.

Бұл шамамен 20-30 минутқа созылады, пісіру алдында табада көп ашытуға болмайды.

Торттарды үстіне бір ас қасық сүт қосылған жұмыртқамен майлаңыз.

Козонактарға жағымды көрініс үшін кішкене көкнәр тұқымын құйыңыз.

Көкнәр тұқымымен косонак рецепті бойынша пісіру

Козонактарды 150-160 градус температурада пешке салыңыз, электр пештерінде, газ пештерінде минималды отта 15 минут қайнатыңыз, содан кейін отты сәл арттырыңыз. Электр пештерінде біз пешке байланысты отты 170-180 градусқа дейін көтеруіміз керек.

Пісіру шамамен бір сағатты алады.

Осы уақыт ішінде біз барлық көршілерді пештен шыққан хош иістермен ауырту үшін есіктерді жауып, терезелерді ашамыз.

Иттерге барайық, сенімді болайық & # 128512

Құдай -ау, оның иісі қандай! Біз дайын болғанша күте алмаймыз! Біз бірінші тортты сындырамыз, қолдарымыз құмарлықтан дірілдеп & # 128578

Gina Bradea рецептері & raquo Рецепттер & raquo Көкнәр торты, дәстүрлі пушистый торт рецепті


Көкнәр мен шие тартуы

Көкнәр мен шие қосылған, дәмді және өте оңай дайындалған бұл торт біраз уақытқа жоспарланған, бірақ біз оны кейінге қалдыра бердік, бірақ бүгін біз құмарлықты қанағаттандырдық.

Бұл соншалықты тез және оңай жасалған, тіпті ас үйдегі ең қолайсыз адам да оны еш қиындықсыз жасай алады, тек олардың саны мен дайындық жолын біртіндеп орындау керек.

Шынымды айтсам, бала кезімде мен көкнәрді ұнатпайтын едім, бірақ қазір бұл менің сүйікті ингредиенттерімнің біріне айналды деп айта аламын. Ал шиемен ұштастыра отырып, дәмдік бүршіктердің әсер ету дәрежесіне дейін көтеріледі.

Ингредиенттердің тізімін, сонымен қатар қарапайым дайындау әдісін қадағалаңыз.

Басқа арнайы пирожныйлар мен пирогтар үшін, сонымен қатар қадамдық түрде түсіндірілген рецептерді десерт бөлімінен табуға болады немесе фотосуретті нұқыңыз.

Немесе Facebook парақшасында фотоны басыңыз.


Тарт ингредиенттері:

  • 300 г ақ ұн ұнтағы 00
  • Майы 80% кем емес 220 г сары май
  • Шаң көтеріледі
  • 100 г құйылған қант

Көкнәр тұқымын толтыруға арналған ингредиенттер:

  • 3,5 л майы бар 1 л сүт
  • 150 г құйылған қант
  • Бір шымшым тұз
  • 1 ас қасық ваниль сығындысы
  • 100 г бидай жармасы
  • 20 г тағамдық крахмал
  • 250 г макарон
  • Үгітілген лимон қабығы
  • 1/2 шай қасық ұнтақталған даршын
  • 400 г жаңа немесе мұздатылған шие
  • 1 бүтін жұмыртқа

Тортты қалай дайындау керек:

Пешті 180 градус Цельсийге дейін алдын ала қыздырыңыз.

Біз ұнды сары май мен тұз ұнтағына салып, тағамдық процессордың көмегімен құмға ұқсас қоспаны алғанша пульсациямен илейміз.

Қантты қант құйып, қосыңыз.

Қамырдың жалпы көлемінің 3/4 бөлігін диаметрі 26 см науаға салып, түбін және оның шеттерін биіктігі 5 см етіп салыңыз. Жақсылап басып, суытыңыз.

Көкнәр креміне дайындық:

Шиені кем дегенде 30 минут ағызыңыз.

Біз лимонды кішкене тормен үккішке саламыз.

Ыдысқа жарманы крахмал, жұмыртқа және 150 мл сүттің жалпы мөлшерімен араластырыңыз.

Сүттің қалған бөлігін қант, тұз ұнтағы, ваниль сығындысы бар кастрюльге салып, қайнатыңыз. Ол қайнау температурасына жеткенде, отты азайтып, крахмал мен жұмыртқасы бар манка композициясын жұқа сымға құйыңыз. Қайнағанға дейін біреуін араластырыңыз және қалыңдатыңыз.

Ұнтақталған көкнәр тұқымын, лимон қабығын, даршын қосыңыз

Шие қосыңыз, аздап араластырыңыз.

Табаға көкнәр композициясын құйыңыз, қамырдың айырмашылығын себіңіз және 45-50 минут пісіріңіз.

Пісіру уақыты өткеннен кейін оны грильге шығарып, бөлме температурасына дейін жеткізіңіз. Қарапайым, дәмді және суық, сыртқы келбеті өте жақсы емес, бірақ осы жерден мен сізге тек сәттілік пен тәбетті жақсы тілеймін!


Оларды пішінде өсіруге рұқсат етіңіз, шамамен 30 минут, содан кейін оларды бір ас қасық сүтпен араластырылған сарысымен майлаңыз.

Көкнәр мен бадам үлпектерін себіңіз және 180 ° C температурада 35-40 минут пісіріңіз. Егер сіз торттың үлкен формасын таңдасаңыз, тағы 10 минут пісіріп, тіс тазалағышқа тест жасаңыз.

Егер сіз осы блогтағы рецепттердің дәмін сезсеңіз, мен сізді күн сайын күтемін facebook парақшасы. Сіз мұнда көптеген рецепттерді, жаңа идеялар мен қызығушылық танытқандармен талқылауды таба аласыз.

* Сіз сондай -ақ жазыла аласыз Барлық түрдегі рецепттер тобы. Онда сіз өзіңіздің фотоларыңызды осы блогтан тексерілген тағамдармен жүктей аласыз. Біз мәзірлерді, тағам рецептерін және тағы басқаларды талқылай аламыз. Дегенмен, мен сізді топ ережелерін сақтауға шақырамын!

Сіз сондай -ақ бізді Instagram және Pinterest -те бақылай аласыз, сол атпен «Барлық рецепттер».


ТОРТТЫҢ ҮСТЕЛІ

Маған көкнәр тұқымы ұнайды, мен оны мүмкіндігім болған кезде қолданамын көкнәр тұқымы бар торттың жоғарғы жағы Мен оны дәмді тортқа қолдандым, ол жағымды дәм мен әдемі көрініс берді.

Егер сіз көкнәрдің жанкүйері болсаңыз, мен сізді сынап көруге шақырамын, бұл өте қарапайым және оңай.

  • диаметрі 22 см болатын пішін үшін
  • 4 жұмыртқа
  • 125 г қант
  • 125 г ұн
  • 2 ас қасық көкнәр тұқымы
  • ваниль
  • бір шымшым тұз

Көкнәр тұқымымен торттың жоғарғы бөлігін қалай дайындау керек

Ыдысқа жұмыртқаны, тұзды, ванильді және қантты салыңыз, композиция біркелкі, жұмсақ және ашық түске айналғанша 7-8 минут араластырыңыз.

Ұнды електен өткізіп, көкнәрмен араластырыңыз, содан кейін жұмыртқаға екі кезекпен қосыңыз, жұмсақ араластырыңыз, жоғарыдан төмен қарай, нәзік қозғалыстармен.

Сары маймен май жағып, 22 см алынбалы сақинасы бар пішінді ұнмен жағыңыз да, қамырды жақсылап тегістеңіз, біркелкі құйып көріңіз, тек ортасында ғана емес, сондықтан жоғарғы жағы ортасында көп өспейді.

180 ° температурада 25-30 минут пісіріңіз немесе тіс тазалағыштан өтпейінше, үстелдің үстіңгі тақтасын алыңыз да, грильде суығанша қалдырыңыз.

Содан кейін оны 2 немесе 3 параққа кесіңіз. Мен оны әрқашан алдыңғы күні жасаймын, ол әлдеқайда жақсы кесіледі. Ләззат алыңыз!

Егер сіз осы блогтағы рецепттердің дәмін сезсеңіз, мен сізді күн сайын күтемін facebook парақшасы. Сіз мұнда көптеген рецепттерді, жаңа идеялар мен қызығушылық танытқандармен талқылауды таба аласыз.

* Сіз сондай -ақ жазыла аласыз Барлық түрдегі рецепттер тобы. Онда сіз өзіңіздің фотоларыңызды осы блогтан тексерілген тағамдармен жүктей аласыз. Біз мәзірлерді, тағам рецептерін және тағы басқаларды талқылай аламыз. Дегенмен, мен сізді топ ережелерін сақтауға шақырамын!

Сіз сондай -ақ бізді Instagram және Pinterest -те бақылай аласыз, сол атпен «Барлық рецепттер».


Ингредиенттер Baigli & # 8211 bejgli & # 8211 көкнәр мен жаңғақ қосылған венгр:

  • 1 кг. ақ ұннан (біз венгр ұнынан 550 қолдандық, бұл қамыр үшін біз а қолданамыз 9,5% ақуызы бар ұн, пакеттегі ақпаратты табыңыз)
  • 300 грамм сары май
  • 200 грамм шошқа майы
  • 4 сарысы
  • 200 мл. сүттен
  • 200 грамм қант
  • 2 ас қасық қаймақ (қаймақ, қышқыл емес)
  • 40 грамм ашытқы
  • 2 пакет ванильді қант
  • 1 лимон мен 1 апельсиннің қабығы (немесе 2 лимон)
  • 1 ас қасық ром
  • 1 шай қасық ұнтақталған тұз
  • 250 грамм көкнәр тұқымы + 250 грамм жаңғақ (немесе 500 грамм)
  • 400 грамм қант (ол екі түрлі толтыруға бөлінеді)
  • 2 пакет ванильді қант
  • 200 мл. сүт (бірдей, екі түрлі толтыруға бөлінген)
  • 4 жұмыртқаның ағы
  • 1 лимон қабығы (көкнәр тұқымында)
  • қосымша: 40 мл. ром (жаңғақ толтыру)

Көкнәр мен жаңғақ қосылған венгр байгли & # 8211 bejgli & # 8211 үшін қамыр дайындау:

Біріншіден, ингредиенттері бар «отбасылық сурет», төменгі сол жақта сіз ашытқының ашылғанын көре аласыз (мен ашытқыны 1 ас қасық қантпен сұйылтылғанша араластырдым, мен жылы сүт пен 2-3 ас қасық қостым. Мен ашытқы көпіршікті болғанша бірнеше минут күттім).

Егер қамырды қолмен илесеңіз, ыдысқа ұн, қант, тұз және лимон қабығын құйыңыз. Барлық майды (сары май мен шошқа майы) қосып, майды құмды сыртқы түрі бар біртекті массаға айналғанша жақсылап сүртіңіз. Содан кейін майонез мен жұмыртқаның сарысын, сосын ром қосыңыз. Біртекті қамыр алынғанша тез илеңіз.

Бірақ мен мұны жасадым: сарысын тұзбен және қантпен ұрдым. Мен ром мен барлық жұмсақ майды бөлме температурасында қостым. Мен миксердің көмегімен сары май мен шошқа майын араластырдым. Гомогенизациядан кейін мен кремді қосып, композицияға жақсы енгіздім. Мен бұл қоспаны нан пісіретін машинаның табасына құйдым. Мен белсендірілген майонезді үстіне құйдым, содан кейін ұн мен цитрус қабығын қойдым.

Мен ваннаны машинаға салып, илеудің қысқа бағдарламасын қойдым. Кішкене көмекпен (мен машинаны бірнеше рет тоқтатып, қамырды төңкеріп қойдым) нан пісіретін машина тегіс қамырымды тез иледі.

2. Қамырды тез пішінге келтіріңіз (дәлірек айтқанда, зеңбірек добы, себебі ол үлкен). 30 минутқа орап, тоңазытқышқа салыңыз. Қамырды қатты ашытпау үшін оны суықта ұстау өте маңызды, бұл жағдайда ол піскен кезде көп жарылып кетеді.

Көкнәр мен жаңғақ қосылған венгр байгли & # 8211 bejgli & # 8211 филесін дайындау

Қамыр тоңазытқышта болған кезде толтыруды дайындаңыз.

3. Сүт екі кастрөлге бөлінеді (әр толтыру үшін әрқайсысы 100 мл). Сүтті қант біркелкі бөлінгенше қайнатыңыз, 2 -де. Қант еріген кезде әр кастрюльге жаңғақ пен көкнәр тұқымын қосыңыз. Қалың, паста құрамы пайда болғанша қатты араластырыңыз.

4. Оттан алыңыз, әр толтыруға 1 пакет ванильді қант қосыңыз. Грек жаңғағына толтыру үшін (міндетті емес) бір ас қасық ром эссенциясын және көкнәрге үгітілген лимон қабығын қосыңыз (тек сары бөлігі, қарқынды хош иісті). Жақсылап араластырыңыз. Ақуызды шайқаңыз және екі композицияға бөліңіз, жақсылап араластырыңыз. Соңында, толтырулар ағып кетпейтін жабысқақ консистенцияға ие болуы керек.

Жинау және пісіру

5. Пешті қосып, оны 180 градус Цельсий температурасына қойыңыз.

6. Қамырды тоңазытқыштан алып, ұн себілген жұмыс бетіне қойыңыз. Қамырды 8 тең бөлікке бөліңіз. Біз жұмыс бетінде жұмыс жасайтын қамырды ғана ұстаймыз, қалғандарын тоңазытқышқа қоямыз. Әр жағынан илектеу түйреуішпен шамамен 22х28 см қамырдың төртбұрышын жайыңыз. (парақ жұқа 3-4 мм болуы керек. максимум) ол толтырумен майланған.

7. Қысқа жақтарын ішке қарай шамамен 2-3 см бүктеңіз. толтыруға жол бермеу үшін тортты мықтап ораңыз.

8. Пісіру қағазының бір парағын салған науаға 4 байгли салыңыз және үстіне 2-3 ас қасық су қосылған жұмыртқаның сарысын жағыңыз. Торттарды жоғарыдан төменге тесіп, шанышқымен немесе шприцпен бір жерден екінші жерге тесіңіз. Бұл пісіру кезінде шамадан тыс крекингті шектеуге көмектеседі.

9. Науаны салқын жерге (салқын қоймаға немесе тіпті тоңазытқышқа) 5-6 минутқа қойыңыз, бетіндегі сарысы сәл сөнгенше. Осы қысқа күту уақытынан кейін науаны 180 градус Цельсийге алдын ала қыздырылған пешке салыңыз. Шамамен 30 минут пісіріп, жақсылап қызартып, ішінде пісіріңіз (тіс тазалағышпен қолданып көріңіз).

Пісіру кезінде бұл өте нәзік торттың бір жерден екінші жерге жарылуы табиғи нәрсе. Жарылуды шектеу үшін 2 және 8 тармақтарды қадағалаңыз.

Қызмет

Кесуден бұрын байглиді толық салқындату керек. Сондықтан пісірілген козонактарды салқындатыңыз, жақсырақ торт сөресінде.

Салқындағаннан кейін бұл айтылмайтын торттарды фольгаға орап (жеке) және салқын жерде (қоймада) пісірілген күндегідей жұмсақ ұстауға болады, мен одан да жақсы деп айтар едім. Мен оларды ең көп дегенде бір апта ұстадым және олар мінсіз болды. Сізге пайдалы болсын!

Сізге бұл рецепт ұнады ма?


Бейне: Көкнәр-2018 (Қаңтар 2022).