Коктейль рецептері, спирттер мен жергілікті барлар

Элленнің тауық кактаторы рецепті

Элленнің тауық кактаторы рецепті


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепттер
  • Құрамы
  • Ет пен құс
  • Үй құстары
  • Тауық
  • Тауық етінің кесектері
  • Тауықтың жамбасы

Бұл рецепт 15 минут дайындалады және 50 минут дайындалады, бірақ дәмі әлдеқайда ұзағырақ. Қаласаңыз, тауықтың төсін қолдануға болады.

Мұны 4 адам жасады

ҚұрамыҚызмет көрсетеді: 6

  • 2 ас қасық зәйтүн майы
  • Сүйексіз, терісі жоқ 6 тауықтың жамбасы
  • 1 пияз, туралған
  • 225 г тазартылған және кесілген жаңа саңырауқұлақтар
  • 2 түйір сарымсақ, туралған
  • 2 (400г) қаңылтыр шырын қосылған туралған қызанақ
  • 235 мл құрғақ ақ шарап
  • 120 мл апельсин шырыны
  • 2 ас қасық кептірілген розмарин немесе дәміне қарай
  • тұз және жаңа ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай

ӘдісДайындау: 15мин ›Пісіру: 50мин› Дайын: 1сағат5мин

  1. Қуыруға арналған табада зәйтүн майын орташа отта қыздырыңыз, ал тауықтың жамбасын ыстық майға қызартыңыз, әр жағынан шамамен 5 минут. Тауықты бір жаққа қойыңыз.
  2. Сол табада саңырауқұлақтар жұмсарғанша пияз мен саңырауқұлақтарды пісіріп, араластырыңыз, шамамен 10 минут. Сарымсақты араластырыңыз және хош иісті болғанша пісіріңіз, тағы 1-2 минут.
  3. Қызанақты шырыны, ақ шарабы, апельсин шырыны, розмарин, тұз және қара бұрышпен құйып, мұқият араласқанша араластырыңыз.
  4. Тауық еті мен кез келген жинақталған шырын қосыңыз, табаны жабыңыз және қайнатыңыз. Жылуды орташа деңгейге дейін төмендетіңіз және тауық жұмсақ болғанша қайнатыңыз, қызғылт түссіз, 30-40 минут.

Кеңес:

Тұздық піскеннен кейін бір -екі сағатқа (табада қақпақпен) отыруға рұқсат етсеңіз піседі. Сіз қызмет етуге дайын болған кезде жай ғана қыздырыңыз. Ол күрішпен, пюре немесе жаңа піскен нанмен өте жақсы үйлеседі.

Жақында қаралған

Пікірлер мен рейтингтерОрташа әлемдік рейтинг:(136)

Ағылшын тіліндегі шолулар (117)

Мен тағамды толтыратын розмарин тым көп деп ойладым. Менің ойымша, насыбайгүл мен орегано жақсарып, розмариннің мөлшерін жарты шай қасыққа дейін азайтады. Шарап пен апельсин шырынын үйлестіру ұнады-18 қаңтар 2016 ж

Элленмория арқылы

Бұл менің рецептім, және сіздердің көпшілігіңізге ұнағанына қуаныштымын. Пікірлеріңізді оқығаннан кейін ерлі -зайыптылар түсініктеме береді: ингредиенттерді тұздыққа ауыстыру тағамның сипатын өзгертеді. Ақ шарап, қызанақ және розмарин қосылған апельсин шырыны - бұл тағамға басқа Cacciatore рецептерінен өзгеше дәм береді. Бұл қалың «дәмді» тұздыққа арналмаған. Кішкене денені беру үшін бірнеше томат пастасын қосыңыз, бірақ бұл «ағып кететін» тұздық. Макарон немесе күріш оның бір бөлігін сіңіреді, бірақ тұздыққа батыру үшін жақсы нан бөлігін алу жақсы. 16 қаңтар 2012 ж.

авторы Коженсен

Бұл керемет рецепт және оны дайындау оңай. Бөліскеніңізге рахмет, Эллен. Мен жасаған жалғыз өзгеріс ақ шараптың орнына құрғақ Марсаланы қолдану болды, мен соңында рукспен қалыңдадым. Бізде пармезан ірімшігі бар дәнді күріш болды, ол өте дәмді болды. Бұл біздің үйде де үйреншікті болады! -12 ақпан 2012 ж


РЕЦЕПТ: Crispina Ristorante & amp пиццериясының тауық какциаторы жасаңыз

Біздің сүйікті жергілікті мейрамхана - Crispina in Vinings. Бізде ешқашан жаман тағам болған емес, әсіресе олардың түнгі тағамдарын жақсы көреміз. Бірнеше апта бұрын біз жүкті тасымалдауға тапсырыс беріп, тауық каксиаторын сынап көрдік. Бұл таңқаларлық болды, мен үйде рецепт жасағым келеді. - Стейси Даксе, Смирна

Криспинаның аспазшысы және оның иесі Раффаэле Криспино итальяндық классиканың рецептімен бөлісуге қуанышты болды. Ол маринадталған тауықтан басталатын анасының рецептіне негізделген. Содан кейін құс қызанақ, пияз, Cinque Terre қара зәйтүні мен сицилиялық капермен қуырылады.

Cacciatore итальян тілінен аударғанда «аңшы» дегенді білдіреді және бұл дәстүрлі тағам әрқашан қызанақ, пияз және шөптерді қосады. Қайда ұнайтындығыңызға байланысты сіз картоп пюресі, полента немесе Криспино дайындаған кезде қытырлақ қуырылған картоптан жасалған тауық кассаторын таба аласыз.

Таңертең тауықты маринадтаңыз, содан кейін кешкі асты шамамен бір сағат ішінде дайындауға болады.

  • 4 (4 унция) сүйексіз терісі жоқ тауықтың төс еті
  • 1 кесе ақ шарап
  • 1 кесе плюс 1/3 кесе плюс 2 ас қасық зәйтүн майы, бөлінген
  • 1 (14,5 унция) қызанақты ұсақтай алады
  • 1 кесе туралған пияз
  • 1/2 кесе туралған балдыркөк
  • 1 ас қасық плюс 1 шай қасық туралған сарымсақ, бөлінген
  • 1 фунт Russet картоп, қабығы, 1 дюймдік текшелерге кесіңіз
  • 1/4 кесе туралған ақжелкен
  • 1 шай қасық тұз, бөлінген
  • 1 шай қасық бұрыш, бөлінген
  • 1 кесе тауық сорпасы, қажет болған жағдайда көбірек
  • 3 ас қасық тұтас қара зәйтүн
  • 2 ас қасық капер
  • 2 шай қасық орегано
  • 1/4 шай қасық ұсақталған қызыл бұрыш үлпектері
  • 1/2 кесе көп мақсатты ұн
  • Гарнирге арналған насыбайгүл мен үгітілген пармезан
  • Тауық төсін ыдысқа немесе герметикалық пластикалық пакетке салыңыз. Шарап пен 1 ​​стакан зәйтүн майын қосыңыз. Тауық етін жауып, 4 -тен 6 сағатқа дейін маринадтаңыз, тоңазытқышта.
  • Пісіруді бастауға дайын болғанда, маринара жасаңыз: Үлкен табада орташа отта, ұсақталған қызанақты пияз, балдыркөк және 1 ас қасық сарымсақпен араластырыңыз. Қайнатыңыз және 20 минут қайнатыңыз.
  • Маринара соусы пісіп жатқанда, дайын картоп: Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз. Орташа ыдыста картоп текшелерін 1/3 кесе зәйтүн майы, ақжелкен, қалған шай қасық сарымсақ, 1/2 шай қасық тұз және 1/2 шай қасық бұрышпен біріктіріңіз. Кішкене жиектелген пісірме табаққа салыңыз да, картоп пісіп, қызарғанша қуырыңыз, шамамен 35 минут. Кейде картопты біркелкі етіп қызартыңыз. Аяқтағаннан кейін пештен шығарып, жылы ұстаңыз.
  • Картоп қуырылып жатқанда, Cacciatore қоспасын бастаңыз: орташа отта кішкене табада тауық сорпасын, қара зәйтүн мен каперстерді біріктіріңіз. Қайнатыңыз және 5 минут қайнатыңыз. Орегано, қалған 1/2 шай қасық тұз, қалған 1/2 шай қасық бұрыш және қызыл бұрыш үлпектерін араластырыңыз.
  • Маринара дайын болғанда, маринараға Cacciatore қоспасын қосып, 10 минут қайнатыңыз. Қаласаңыз, тауық сорпасын көбірек қосыңыз.
  • Тұздық қайнаған кезде тауықты маринадтан алып тастап, маринадты тастаңыз. Ұнды бәліш табаққа салыңыз. Үлкен табада қалған 2 ас қасық зәйтүн майын орташа отта қыздырыңыз. Тауықтың кеудесін құрғатып, ұн жағыңыз, барлық жағын жабыңыз. Тауық төсін табаға салып, екі жағына алтынға дейін қуырыңыз, әр жағынан шамамен 4 минут. Табаға көп жинамаңыз. Қажет болса, тауық етін партиямен пісіріңіз.
  • Тауық қызарған кезде, табаға тұздықпен қосыңыз. Тауық 165 градус температураға жеткенше, шамамен 10 минут пісіруді жалғастырыңыз. Картоппен бірге қызмет етіңіз. Насыбайгүл мен үгітілген пармезан бұтағын безендіріңіз. 4 қызмет етеді.

Бір порцияға: бір порцияға: 645 калория (майдың калория пайызы, 50), 33 грамм ақуыз, 48 грамм көмірсу, 6 грамм талшық, 36 грамм жалпы май (5 грамм қаныққан), 84 миллиграмм холестерин, 911 миллиграмм натрий.


Pollo Caccitore

Тауық какситоры

Құрамы

  • Ингредиенттер Necesarios
  • Мұсылман да полло шектеулер
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 1/2 қара түсті
  • I / 2 тазартуға болады
  • 3 a 4 cucharadas de aceite de oliva үшін тегін
  • Үлкен емес
  • 1 1/2 & 32 нөмірлері
  • 1 cebolla amarilla немесе menos picado
  • 1 28 және#32 томаттар cortados en cubitos
  • 2 cucharada de alcaparras
  • №2 және № 32 оригинал
  • 3/4 деңгейінде
  • 3/4 таза де вино бланко
  • Albahaca fresca picada немесе perejil үшін безендірілген

Нұсқаулар

Бұл сияқты:

Сіздің қызыңыз Таммимен тамақ пісіреді, мен сіздің тапсырысыңызды аяқтауды, сатып алуды жалғастыруды шешкеніңізге қуаныштымын, мен сізді келесі бейнеде көремін, Жауаптан бас тарту

Мен туралы

Үйдегі тағамдар дұрыс дайындалды, рецепттер сіздің үй шаруашылығыңызды қанағаттандырады және бірнеше секунд сұрайды. Сіз менің ас үйдегі идеяларыммен бөлісуге, сонымен қатар үй стилінің классикалық тағамдарын, сонымен қатар 5 жұлдызды рецепт туындыларын жасауды үйренуге мүмкіндік аласыз. Менімен кешкі асқа дайындал. “Сондықтан бастайық. ” Ары қарай оқу


Тағам туралы ақпарат Толығырақ

  • Бір қызметке келетін сома % күнделікті мәні *
  • Калория 861
  • Майлы калория 285
  • Жалпы май 32г 49 %
  • Қаныққан май 5,6 г 28 %
  • Транс май 0,1 г 0 %
  • Ақуыз 79г 158 %
  • Бір қызметке келетін сома % күнделікті мәні *
  • Холестерин 234 мг 78 %
  • Натрий 2,492мг 104 % Калий 0 0 % ->
  • Жалпы көмірсулар 66г 22 %
  • Диеталық талшық 4,6 г 18 %
  • Қант 14 г 0 %

* Күнделікті құндылықтардың пайызы 2000 калориялы диетаға негізделген.

Рейтингтер мен пікірлер

Пікіріңізге рахмет. Бөлісуді ұмытпаңыз!

Айтыңызшы, мұны алдын ала жасауға және мұздатуға болады ма? (кеспе емес) Рахмет.

Иә, бұл тағамды (кеспеден басқа) алдын ала дайындауға болады, содан кейін мұздатуға болады. :)

Бұл мен бұрын -соңды сынап көрген тауық кактаторының ең жақсы рецепті. Бұл өте хош иісті және дәмді болды. Мен жұмыртқа кеспесінің орнына кәдімгі спагетти қолдандым және ол жақсы нәтиже берді.

Бұл менің отбасым ұнататын керемет тағам болды. Бұл жеңіл және көптеген жеңіл, бірақ толық дәм. Мен паприка калемпирін алмастырдым, себебі мен дәмді ұнатамын, бірақ жылуды емес.

Бұл рецепт керемет естіледі! Көптеген ингредиенттер бар сияқты, бірақ біздің көпшілігімізде бұл заттар бар. сондықтан ингредиенттер оны жасаудан қорқуына жол бермеңіз. Мен келесі жексенбі күні кешке дайындауды жоспарлап отырмын, маған тек қызыл бұрыш, саңырауқұлақтар мен тауық еті керек. Менің қолымда шарап болуы мүмкін, бірақ егер ол болмаса. Мен оны мүлдем жібермеймін, немесе шараптың орнына тауық етін (немесе бульон) қосамын. Бұл тағам керемет болатынына сенімдімін. Бұл маған жақсы естіледі, мен көптеген жылдар бойы тамақ дайындадым.

Орынсыз пікір туралы хабарлау

Бұл пікір туралы хабарлағыңыз келетініне сенімдісіз бе? Біздің модераторларға шара қолдану туралы белгі қойылады.

Біздің сайттағы мазмұнды жақсартуға уақыт бөлгеніңіз үшін рахмет.

Қаріп өлшемін кішірейту / Қаріп өлшемін ұлғайту

СОҢҒЫ ТВ РЕЦЕПТІ & ВИДЕО

Қуырылған Жерорта теңізі еті

Біз сіз әрқашан мәзірді жаңа және көңілді ұстайтын бір кастрюльді рецепт іздейтіндігіңізді білеміз. Біздің қайнатылған Жерорта сиыр еті-бұл жайлылыққа, дәм мен талғамға толы бір ыдысқа арналған рецепт! Бұл отбасын дастархан басына жинайды, ал қалғанына таң қалмаңыз! Сарымсақ, қызанақ және қызыл шараптың комбинациясы батыл хош иісті қосады, бұл оны отбасылық сүйікті етеді!

НЕ ЫСТЫҚ

Сізге де ұнауы мүмкін

МЫРЗА. FOOD TEST KITCHEN, «Mr. Food Test Kitchen» сопақша, және ООО ӨТЕ ЖАҚСЫ !! Ginsburg Enterprises Incorporated сауда белгілері немесе тіркелген сауда белгілері болып табылады.
& Ginsburg Enterprises Incorporated 2021 көшіріңіз.
Барлық құқықтар сақталған.


Құрамы

  • 2 бройлер тауық (әрқайсысы шамамен 2 фунт, жақсырақ бос орын)
  • тұз
  • Жаңа ұнтақталған бұрыш
  • Барлық мақсаттағы ұн
  • 1/4 кесе өсімдік майы
  • 1/4 кесе зәйтүн майы
  • 1 дюймдік текшелерге кесілген 1 кішкентай сары пияз (шамамен 1 кесе)
  • 1/2 кесе ақ құрғақ шарап
  • Бір 28 унция итальяндық қара өрік қызанақтары, жақсырақ Сан Марзано, сұйық, ұсақталған
  • 1 шай қасық кептірілген орегано, жақсырақ бұтақта кептірілген сицилиялық немесе грек түрі ұсақталды
  • 2 кесе кесілген ақ немесе шитті саңырауқұлақтар (шамамен 8 унция)
  • Әрқайсысы 1, қызыл және сары болгар бұрышы, дәні, себілген және 1/2 дюймдік жолақтарға кесілген (барлығы 2 кесе)

Тағамдық кітап


Тауық Cacciatore ет шарлары

Егер сіз тауық етінің пеште немесе пештің үстінде баяу қайнатуын бірнеше сағат күткіңіз келмесе ше? Сізде тамақтандыратын (немесе өзіңіздің) отбасыңыз бар, асқазаныңыз шулайды. Тауық каксиорлы ет котлетінен жасалған тағамды өзіңіз қалаған барлық дәмді дәммен жасаңыз, бірақ уақыт пен уайымсыз.


Chicken Cacciatore дегеніміз не және оны кім ойлап тапты?

Мен рецепт қалай пайда болғанын білуді ұнатамын, бірақ жауап әрқашан нақты емес. Тауық cacciatore тарихы мен шығу тегі қайшылықтарға толы. & LdquoCacciatore & rdquo & ldquoHunter & rdquo үшін итальяндық және бұл тағам Италияда шыққан деген келісім бар, бірақ бұл консенсусқа сәйкес келеді.

Кейбіреулер нағыз тауық кассаторында қызанақ жоқ деп талап етеді. Олар қызанақтар аңшыларға қол жетімді емес екенін түсіндіреді және бұл тағам бастапқыда аңшы аң аулауға немесе жеуге болатын ингредиенттерден жасалған.

Басқалары бұл теорияны жоққа шығарады: тауықтар үй жануарлары, сіз аулайтын нәрсе емес! Олар бұл тағамды аңшыларға ұзақ жұмыс күнінен кейін дәмді және жұбататын нәрсе дайындағысы келген әйелдері дайындаған деп келіседі.

Мен тауық каксиаторының қалай пайда болғаны туралы шындықтың не екеніне сенімді емеспін, бірақ мен бұл жерге риза болдым.


  • 10 унция саңырауқұлақтар, кесілген
  • Терісі жоқ, сүйегі жоқ 4 тауықтың төс еті
  • 1/2 кесе әмбебап ұн, тереңдетуге арналған
  • 1/2 кесе зәйтүн майы
  • 1/2 кесе туралған пияз
  • 3 кесе томат тұздығы
  • 1/4 кесе ақ құрғақ шарап
  • 1/4 кесе тәтті Марсала шарабы
  • 1 кесе тауық еті
  • 1 ас қасық сары май
  • Тұз және бұрыш, дәміне қарай

Саңырауқұлақтың тілімдерін қайнаған суға 2 минут қайнатыңыз. Суды төгіп, бір жаққа қойыңыз. Тауықты суық сумен шайып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Тауықты ұнға салып, артық мөлшерін шайқаңыз. Зәйтүн майын үлкен табада қыздырыңыз да, тауықтың төсінің жартысын қызарғанша, әр жағынан шамамен 2 минут қайнатыңыз. Кесілген пиязды қосып, сәл қызарғанша қуырыңыз. Табадан артық майды ағызып, томат соусын, ақ шарапты, Марсала, сорпа мен майды қосыңыз. Қайнатыңыз. Жылуды азайтыңыз, қақпақты жабыңыз және 10 минут қайнатыңыз. Тұз бен бұрышпен дәмдеңіз, дәміне қарай.


Нұсқаулар

Ұнды, тұзды және бұрышты таяз табаққа араластырыңыз. Тауық етін ұн қоспасымен біркелкі жағыңыз.

Үлкен табада 2 ас қасық майды орташа отта қыздырыңыз. Тауық аспазшысын қосып, 5 минут немесе аздап қызарғанша араластырыңыз. Тауық етін табадан алыңыз. Табада қалған 1 ас қасық майды қыздырыңыз. Саңырауқұлақтарды, пиязды және болгар бұрышын қосып, орташа отта немесе жұмсақ болғанша 5 минут араластырыңыз.

Қалған ингредиенттерді араластырыңыз. Қайнатыңыз, жиі араластырыңыз. Тауық етін табаға салыңыз. Қаптамаға дейін отты азайтыңыз және 5 минут немесе тауық қызғанша қайнатыңыз. Қажет болса, пісірілген макарон немесе күрішке қызмет етіңіз.


Тауық Cacciatore

Макаронды пакеттің нұсқауларына сәйкес пісіріңіз. Пісірмеңіз! Суды төгіп, бір жаққа қойыңыз.

Тауық етінің екі жағына тұз бен бұрыш. Тауықты ұнға батырыңыз. Зәйтүн майы мен майды ауыр табада немесе голландиялық пеште орташа жоғары отта қыздырыңыз. Тауықтың терісін табаға бір уақытта төрт бөлікке салыңыз. Қоңыр тауық екі жағынан, содан кейін таза табаққа шығарыңыз. Қалған тауық етімен қайталаңыз. Табаға майдың жартысын төгіп тастаңыз.

Туралған пияз мен бұрышты, сондай -ақ сарымсақты қосыңыз. 1 минут бойы араластырыңыз. Саңырауқұлақтарды қосып, 1 минут бойы араластырыңыз. Тимьян, турмерия және тұз қосыңыз. (Егер сіз кішкене ащы заттарды ұнатсаңыз, ұсақталған қызыл бұрыш үлпектері.) Дәміне қарай қосымша қара бұрыш қосыңыз. Араластырыңыз, содан кейін шарап құйыңыз. Көбіктенуге рұқсат етіңіз.

Консервіленген қызанақты құйыңыз және араластыру үшін араластырыңыз. Тауықты тауыққа толығымен батырмай, қайтадан табаға салыңыз. Қақпақты кастрюльге қойып, пешке 45 минутқа қойыңыз. Қақпақты шешіп, жылуды 375 градусқа дейін көтеріңіз. Қосымша 15 минут пісіріңіз.

Табаны пештен алыңыз. Тауық етін қазаннан алып, табаққа салыңыз. Көкөністерді кастрюльден алып, табаққа салыңыз. Кәстрөлді оттыққа салыңыз және жылуды орташа деңгейге қойыңыз. Тұздықты бірнеше минут қайнатыңыз және азайтыңыз.

Пісірілген, құрғатылған кеспені үлкен табаққа немесе үлкен қызмет көрсететін ыдысқа құйыңыз. Көкөністерді жоғарыдан қосыңыз, содан кейін көкөністердің үстіне тауық етінің бөліктерін салыңыз. Тауық пен макаронның үстіне кастрюльден шырын қосыңыз (дәміне қарай).

Қызмет көрсетер алдында туралған жаңа ақжелкен мен үгітілген пармезанға себіңіз.

Мен қуырылған етті жақсы көремін, мейлі ол кастрюль болсын, не қысқа қабырғасы болсын, сиыр еті мен hellipor болсын, мен сізбен бүгін бөлісетін тауық еті. Маған ет, қақпағы бар кастрюль, сұйық ингредиенттердің комбинациясын беріңіз, мен сіздің қолыңызда глиппас жеп тұрмын, егер сіздің қолыңыз қайнатылған етті ұстап тұрса.

Бұл мен жариялаған кез келген рецепт бойынша ең оғаш кіріспе сөйлем болуы мүмкін.

Бұл керемет тағам және ыңғайлы тағам классикасы. Chicken Cacciatore әдетте жоғары температурада кастрюльде тауық етінің қызаруын, содан кейін көкөністер мен мдашониондардың, бұрыштардың, саңырауқұлақтардың, қызанақтардың және мдашиннің қоспасын қуыруды қамтиды. Дәмдеуіштер қосылады, содан кейін кішкене шарап қосылады, ал тауық пен көкөністерді сиқырлық үшін пеште жеткілікті ұзақ пісіруге рұқсат етіледі.

Мен бұл рецепт үшін тауықтың жамбасын қолданамын, себебі мен тауықтың жамбасын жақсы көремін. Бірақ сіз тұтас тауық етін немесе сүйікті бөліктердің қоспасын қолдануға болады. Теріні қалдыруды ұмытпаңыз, әйтпесе сіз өмір бойы өкінесіз.

Мен драмалық немесе басқа нәрсе емеспін.

& Rsquos тауық Cacciatore жасауға рұқсат етіңіз!

Мұнда сізге қажет: тұз, бұрыш, май, зәйтүн майы, ұн, тауық, пияз, болгар бұрышы, сарымсақ, саңырауқұлақтар, қызанақ консервілері, шарап, ұнтақталған тимьян, куркума, пармезан ірімшігі және ақжелкен.

Және кеспе. Кеспе алу керек.

Сары май мен зәйтүн майын табада қыздырудан бастаңыз.

Кез келген жақсы тағамның басталуы!

Тауықтың екі жағына тұз бен бұрыш қосыңыз.

Бұл керемет теріні кетіру туралы ойламаңыз.

Тауықтың екі жағын ұнға батырыңыз. Жеңіл жабын болса жақсы.

Тауық етін (бір уақытта төрт бөлікті) бетін төмен қаратып май/май қоспасы мен глипке салыңыз

Оларды екі жағынан да қызартыңыз, әр жағынан шамамен бір минут.

Оларды табаққа шығарып, қалған тауықпен қайталаңыз.

Пиязды тамырдан ұшына дейін екіге бөліңіз, содан кейін сәл қалың тілімдерге кесіңіз.

Есіңізде болсын, көкөністер пеште шамамен бір сағат піседі, сондықтан сіз оларды бірге ұстағыңыз келеді.

Бұрыштың үстіңгі және астыңғы бөлігін кесіп, ішін шығарып, жартысын кесіңіз.

Мен & lsquoinnards айтқанды жақсы көремін. & Rsquo мен бұл соңғы рет болатынына уәде бере аламын.

Қызыл бұрышты қалың тілімдерге кесіңіз.

Жасыл болгар бұрышымен қайталаңыз.

Сіз сары және қызғылт сары түстерді қолдана аласыз

Әрі қарай, кейбір бөлмелерді бөліңіз. Тағы да, тым жұқа емес.

Ақырында, сарымсақ көп!

Сізде мен ұсынған немесе қажет болғаннан кем дегенде 50% көп сарымсақ қолдануға себеп болатын ауруым бар екенін білдіңіз бе?

Тауықты кастрюльден алып тастағаннан кейін, ыдыс тым майлы болмауы үшін май/май қоспасының жартысын төгіп тастаңыз. Содан кейін пияз мен бұрышты табаға салыңыз.

Оларды араластырып, жоғары температурада бір минут қайнатыңыз

Содан кейін & бөлмеге кіріңіз.

Оларды араластырып, бір минут пісіріңіз.

Көкөністерді осы кезеңде дайындау маңызды емес, әрине, өйткені біз оларды жақын арада пеште пісіреміз.

Және менің тағы бір бұзылуым & hellip

Мен барлық қақпақтар үшін кешірім сұраймын, бірақ бұл менің бетімдегі өрнекті жеткізудің жалғыз әдісі болды:

Көздері кең
Оң жақ қасы көтерілген
Тіл шық
Аузының ағуы

Мен куркума жақсы көретінімді айттым ба?

Бірақ бұл менің куркумаға деген сүйіспеншілігіммен салыстырғанда ештеңе емес.

Енді ыстық табаға 3/4 стакан шарап пен глиппол кіреді, 1 кесе.

Оны шамамен 30 секунд қайнатыңыз/қайнатыңыз/көпіршітіңіз.

Содан кейін үлкен банка қызанақ, шырын және барлығын қосыңыз. Мен тұтас қолдандым, себебі ол қоймада бар нәрсені жояды, бірақ егер сіз қызанақтың үлкен бөліктеріне ие болмауды қаласаңыз, жалғастырыңыз және туралған кесектерді қолданыңыз.

Егер сіз тұтас қолдансаңыз, қызанақты аздап сығыңыз немесе сындырыңыз.

Қызанақтарды араластырып, тағы бір минут қайнатыңыз, содан кейін тауық пен мяшкиннің жағын жоғары қаратып, кастрюльге қосыңыз.

Тауықты суға батырмаңыз, теріні беттің үстінде ұстаңыз, сондықтан ол алтын қоңыр түсі мен қытырлақ терісін сақтайды.

Кәстрөлді қазір жабыңыз және оны 350 градусқа пешке шамамен 45 минут қойыңыз.

45 минуттан кейін пешке матамен қол жеткізіп, қақпақты алыңыз. Температураны 375 дейін көтеріңіз, содан кейін оны тағы 15-20 минут пісіріңіз. Бұл тауықтың жоғарғы бөлігіне көкөністер мен көкөністерді дайындауға мүмкіндік береді, бұл ретте сәл мықты және түрлі -түсті болады.