Тәтті пита

«Олар оған румындарға тәтті пита айтатын еді, бірақ ол маған сарайли мен грек тәтті бәлішінен, сондай -ақ Балқаннан келген хош иісті сезеді», - деп келтіреді Раду Антон Роман

Өйткені бүгін мен жоғарыдан жазылған «Румыния тағамдары туралы әңгімелер» кітабын алдым ... рахмет аспаз!

  • Пита үшін:
  • 250 гр ұн,
  • 100млулей.
  • бір шымшым тұз,
  • оның құрамында қанша су бар (маған шамамен 50-60 мл қажет болды)
  • Толтыру үшін:
  • 250 гр жаңғақ (мен шамамен 150 қойдым)
  • Сироп үшін:
  • 100 мл су,
  • бір қасық бал,
  • апельсин қабығы,
  • қант қасық,
  • бір ас қасық ванильді қант,
  • бір шай қасық ром

Порция: 4

Дайындық уақыты: 90 минуттан аз

РЕЦЕПТІ ДАЙЫНДАУ Тәтті пита:

«Қамырды қолыңызға жабыспай қалғанша илеңіз .. парақты жайыңыз, оны бір алақан мен екі ұзын етіп кесіңіз .. алынған әрбір парақты маймен майлаңыз.

Әр парақты грек жаңғағымен жайыңыз .. парақты орап, сосын ұлуды орайды .. май табаға май жағылады, сәйкес кәстрөлдерді қояды, пешке қызарғанша қояды, 15 мин (мен үшін бұл 45 минутқа созылады). !) .. суытыңыз, сосын ыстық сиропты құйыңыз да, өтірік болсын, сиропқа »... Мен автордың сөздерін қолдандым, себебі оның айтуы маған ұнады.

Кеңестер сайттары

1

Пісіру уақытына назар аударыңыз..Рецепт бойынша 15мин. Мен оларды 180минутта 45мин пісірдім.

2

Мен сиропты екі есе көп жасадым

3

Менің ойымша, парақтар жұқарады, содан кейін порция саны артады.


Izvor Banoffee Pite

Banoffee Pita izvira iz Velike Britanije, Banoffee, Banoffee, және сіздің пікіріңізше, & ldquoBanana & rdquo in & ldquoToffee & rdquo, kar sta tudi dve glavni sestavini te pite. Штат 1971 ж., Ян Даудингтегі Найджел Маккензидің есебі. Тапсырманы орындау кезінде, бұл сіздің қарым -қатынасыңыздың қандай болатынын көрсетеді. Разумльдживо, ең жақсы нұсқаулар, алдын ала дайындық. Британ классигі, ол osvoji & scarone tako zahtevne sladkosnede.


Табада жұқа пита кастрюльдері

Қамырды нағыз дайындау көп жағдайда үй шаруасындағы әйелдердің тағамды әртараптандыруға деген ықыласынан бас тартады.

Мұндай жағдайларда Пита жұқа наны - бұл тек қана асыл тастар, себебі оның даусыз артықшылығы бар және кез келген толтыруға сәйкес келеді, сонымен қатар оны грильде пісіріп, қызартып, әрине науада қуыруға болады.

ингредиенттер Саны
пита наны & # 8211 4 жұқа
алма аскөк & # 8211 20 г
тұзсыз шикі ірімшік & # 8211 160 гр
иіссіздендірілген өсімдік майы & # 8211 2 ас қасық. IT.
бұрыш бұрыш & # 8211 дәм үшін
Пісіру уақыты: 25 минут 100 грамм үшін калория: 225 ккал
  1. Қатты ірімшікті ұсақ үккіштен өткізіп, кішкене бұрыш қосып, ірімшікті ірімшікке салып, шанышқымен ыдысқа ұрыңыз.
  2. Туралған аскөк қосып, масса бір бөлікке жабысып қалмас үшін шанышқымен араластырыңыз.
  3. Әр лаваш пластинасы енді 4 секторға бөлінуі керек
  4. Куәгердің ортасына толтыруды бір қасыққа таратып, әдеттегідей құйылған құймақ тәрізді пита салыңыз.
  5. Енді майды табаға құйып, қыздырыңыз. Роллдарды табаға төмен қаратып бекітетін тігіспен қою керек, сонда оны бірден ұстауға болады, содан кейін қыртыс пайда болғаннан кейін оны екінші жағына аударыңыз.

Егер сіз калорияларды есептеп, майсыз диетаны ұстанатын болсаңыз, онда сіз қуыру кезінде майды қолдана алмайсыз, бірақ содан кейін пісіру үшін жабық табаны қолдануға тура келеді.

Ірімшік пен саңырауқұлақ қосылған пита

  • пита бірінші пакеттен
  • 180 г саңырауқұлақтар (сусабындар)
  • 180 грамм тұзсыз ірімшік
  • 1 кішкентай шам
  • 2 жұмыртқа
  • 0,5 стек крем 20% май
  • 20 г жас ақжелкен
  • тұз, қара бұрыш
  • 2 ас қасық. л. иіссіздендірілген өсімдік майы.

100 г өнімдегі калория мөлшері & # 8211 252 ккал.

  1. Саңырауқұлақтарды жуып, аяқтарын қақпақтан бөліп, зақымдануды кесіп тастау қажет. Содан кейін саңырауқұлақтарды жолақтарға кесіңіз
  2. Енді майды табада қыздырыңыз және саңырауқұлақтарды қуырыңыз, оларды сәл қол жетімді етеді.
  3. Саңырауқұлақтар қуырылған кезде, сіз пиязды кішкене бөліктерге кесіп, жартылай дайын саңырауқұлақтарға сілтеп, табаға пиязды қосуыңыз керек. Біз бәрін бірге толық дайындыққа жеткіземіз
  4. Қуыруды ыстықтан шығармас бұрын, дәмдеуіштермен дәмдеңіз, мұқият араластырыңыз, содан кейін науаның мазмұнын бөлек контейнерге аударыңыз. Саңырауқұлақтарды шамамен 15 минут суытыңыз
  5. Ыстық стейкте ірімшікті сүртіп, туралған көк қосыңыз және соңында бәрін креммен араластырыңыз.
  6. Енді пакетті пита нанмен ашып, әр табақты ені 12-15 см көлденең жолақтарға кесу қалады
  7. Жолақтың бір жағына бір ас қасық туралған етті жайыңыз, пита түтігінің ұштарын ораңыз және фаршты құймақ тәрізді ораңыз.
  8. Екі жұмыртқаны ұру үшін үлкейтіңіз
  9. Табаға сары майды алдын ала қыздырыңыз да, оған пита қызанағын салмай тұрып, әрқайсысын бір ас қасық жұмыртқаға айналдырыңыз, содан кейін оларды мұқият майға апарыңыз.

Мұндай тағамды салқындатуға болады, ал ыстық ванналар. & # 8221 Кесілген жасылға себілген цилиндрлер жақсы көрінді, шетіне пластиналар қойылған, зәйтүнмен жартысына кесілген.


HUMUS LIBANESE

Бүгін мен өз ас үйімде ливан атмосферасынан ыстық пита мен ливандық гумус тез дайындалған бөлшекті қайта жасаймын.

ингредиенттер:

  • 400 гр. бұршақ
  • 2-3 түйір сарымсақ
  • 2 ас қасық тахини макароны (күнжіт пастасы)
  • 2 ас қасық лимон шырыны
  • 2 ас қасық зәйтүн майы
  • Тұз бен бұрыш
  • тәтті паприка ұнтағы

Мен тағамдық процессорды қолданамын, онда мен лақтырылмайтын шырыннан жақсы ағызылған консервіленген бұршақты араластырамын.

Кішкене үккішке берілген сарымсақты, лимон шырынын, тахини пастасын, сондай -ақ бір шымшым тұз бен бұрыш қосыңыз.

Мен ноқат пастасының жеткілікті қалың консистенциясын алғандықтан, мен бастапқыда сақталған 4-5 ас қасық шырын қосып, 2 ас қасық зәйтүн майын қосқанда араластырамын.

Паприка бұрышының жомарт ұнтағымен безендірілген және оған зәйтүн майы себілген, мен оны ливанның өте қоректік гумусымен үйлестіретін үйдегі ыстық питадан басқа ләззат алуды ойламаймын.


Бейне: ЛАВАШ. Казакша рецепт. Лаваш в домашних условиях. PITA. ПИТА. (Қаңтар 2022).