Коктейль рецептері, спирттер мен жергілікті барлар

Вашингтон, Колумбия округі Жаңа мәзір туралы есеп: 05/07/15

Вашингтон, Колумбия округі Жаңа мәзір туралы есеп: 05/07/15

Жолда, бірақ қайда түскі асты білмейсіз бе? Бенто қорабын қарастырыңыз. Біз сізге жаңа коктейльдерді аштық, өйткені біз білеміз, жақсы сусын өркениетті өмір сүру үшін дәмді тағам сияқты қажет екенін білеміз.

Бургер, түртіңіз және шайқаңыз
Тағы да сол кез. Сен білесің; осы айдағы гамбургер мен арнайы шайқау туралы хабарландыру Бургер, түртіңіз және шайқаңыз. Мамырдың ұсыныстарына Данно Бургер кітабы бар -жоғы 8 доллар тұрады, ол шырынды сиыр еті, швейцар ірімшігі, гриль ананасы, қытырлақ қуырылған спам және терияки аиоли. Тынық мұхиты аралының шұңқырына кіріп, бургеріңізді Мэйдің шайқауымен жұптастырыңыз: юзи жасыл шай мен ванильді балмұздақтан жасалған Юзи деп аталатын азиялық кремді сүт коктейлі.

Дайкая
Үлкен өмір сүріңіз және чемпион ретінде тамақтаныңыз Дайкаянемесе бұл жағдайда суомо сияқты рикиши, немесе балуан. 10 мамыр, жексенбіден бастап 24 мамырға дейін, изакаяның кешкі асында бас аспаз Катсуя Фукусиманың шағын нұсқасымен бірге суомо күресінен матчтар таратылады. chanko-nabe. Бұл күшейтетін жапон ыстық қазаны даши, саке, мирин, тауық, балық және жаңа піскен көкөністерден жасалған және дәстүрлі түрде Саппоро сырасымен бірге суомо күресшілерінің ауыр жаттығулар кезінде көп мөлшерде тұтынылады. Олар оны 18 доллардан тұратын шанко-набе мен 22 унция Саппородан 7 долларға ғана қол жетімді етті.

El Centro D.F.
Мексикаға сөмкесін салмастан барғыңыз келе ме? Басына El Centro 14мың Көше және Джорджтаун 30 қыркүйекке дейін өздерінің жаңа мәзірін шақырды Баратын жері: Гвадалахара. Түскі асқа асшаян, ангар стейк және қуырылған тауықтан жасалған тако кіреді; және қытырлақ асшаян, қызанақ, гуакамол және қырыққабат ботқасынан жасалған классикалық торта бар. Кешкі ас мәзіріне шошқа шихарроны қосылған түскі ас мәзірінен жұлдыздар кіреді; қой еті стейк, сиыр щек және вегетариандық тако; және чипотель барбекюі шошқа етінің қабырғасы мексикалық ботқа мен картоп. Түскі және кешкі ас кезінде тәтті тісті плантан, квесо фреско, қара өрік соусы, крем -фреска және бадам қосылған эмпанадалармен қанағаттандырыңыз.

Түскі асқа асығыс болсаңыз, олардың бағасы 13 доллардан төмен жаңа түскі асқа үш мексикалық жайлылық тағамдары кіреді. Бір комбинацияға үш ірімшік энчиладасы, тауық тинга тако және тако сорпасы кіреді; №2 комбинация тауық тинга тамале, стейк тако және тортиль сорпасы; және үш комбинацияға тортиль сорпасы мен туралған салат қосылған тортты таңдау кіреді.

Стэнтон мен Грин
Стэнтон мен Грин, Капитол Хиллдің жаңа коктейльдік орны, фоны ретінде таңғажайып интерьері бар 1930-1940 жылдардағы классикалық асхана дәстүрлеріне құрмет көрсетеді. L'Enfant martini тәрізді қолөнер коктейльдері, француз мартиниінің қылқаламы, тарихи тұлғаларға бас иеді. Бұл дәмді ливация жасалады Армагьяк де Монтал VS, Гиффард Крем де Фрамбоза ликер, Пассоа пассивті жеміс ликері, ананас шырыны және кардамон ащы. Негронидің француз нұсқасы Рочамбо да тартымды естіледі. Ол арқылы жасалған Bluecoat баррель жасындағы джин, Аперол, және Маурин Куина. Ақ бурбон соққысы - бұл жазғы аптап ыстықтан сізді тез арада салқындату үшін кремді нәрсе қажет ететін өткен дәуірге қайтару. -Мен жасалған Бурбон төрт раушан, Leopold Bros. Үш штырлы альпілік шөптік ликер, Болс йогурт ликері, бадам сүті мен мускат жаңғағы, бұл алдыңғы кіреберістен жұту үшін тегіс балама. Егер сіз аш болсаңыз, жоғары сапалы ингредиенттер кірпішпен қуырылған тауық еті немесе екі унциялы бекон қосылған сиыр еті, ысталған Гуда, қытырлақ бекон, пияз сақинасы және бекон аиоли сияқты танымал Грин бургері сияқты тағамдардағы ұсыныстарды басқарады.

Зенго
Дәл олардың әпкелері Торо Торо мейрамханасы сияқты, Зенго тез түскі ас қызметін ұсынады, оны алып кетуге немесе түскі асқа беруге болады, бұл фаст -фуд тағамдарынан дәмді үзіліс. Дүйсенбіден жұмаға дейін бағасы 7,50 -ден 15,50 долларға дейінгі төрт түрлі бенто қорапшасын таңдаңыз, оған салық пен сыйақы қосылады. Төрт бенто қорапшасының әрқайсысы қытырлақ мысық, тандыр тауық, қытырлақ тофу, ачиоталық шошқа арпасы, сары финецті тунец роликтері мен грильден жасалған тауық торттары сияқты тағамдарды қамтитын айналатын арнайы мәзірді қосқанда бірнеше мәзір нұсқаларын таңдауды ұсынады. Тапсырыс беру үшін оларға қоңырау шалыңыз.

Жаз Уитфорд - The Daily Meal және DC -де қалалық гидтердің редакторы DC шарап зерттеушісі. Сіз оны Twitter -де қадағалай аласыз @FoodandWineDiva.


Бейнені қараңыз: Вашингтон, округ Колумбия борется за право стать штатом (Қазан 2021).