Коктейль рецептері, алкоголь және жергілікті барлар

Сардиналы және ысталған майшабақ қосылған пицца

Сардиналы және ысталған майшабақ қосылған пицца


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Қамыр менің рецептімдегідей дайындалады «Классикалық пицца қамыры».

Мен оны түнде жасадым және оны тоңазытқышта келесі күнге дейін сақтадым, аздап маймен майладым, ол кеуіп кетпеді және оны жағу өте жақсы болды.

Қамырды маймен майланған табаға таратып, оны бүкіл бетіне шанышқымен шаншыңыз.

Томат целлюлозасын жайып, орегано мен бұрыш себіңіз.

Барлық көкөністерді мүмкіндігінше жұқа етіп турау керек.

Сардинаны маймен жақсы ағызыңыз, оларды екіге бөліңіз және жіпті алыңыз.

Майшабақ майдан ағып, кішкене бөліктерге бөлінеді.

Сардиннің жартысын табаға салыңыз да, олардың жанына ысталған майшабақ қосыңыз.

Қалған ингредиенттер қамырдың бүкіл бетіне қажетті ретпен орналастырылады: пияз, бұрыш, зәйтүн, қызанақ.

Ірімшікті жоғарыдан, алдымен үлкен үккіштен, соңында кішкене үккіштен өткізіңіз.

Алдын ала қыздырылған пешке 25-30 минутқа салыңыз.

Ол жақсы қызарған кезде дайын болады.

Кетчуппен және салқын сырамен бірге қызмет етіңіз.

Жақсы тәбет!


Сардиналы және ысталған майшабақ қосылған пицца - Рецепттер





Мен Кристинаның салатына құмарлықты жалғастыра берген соң, ақырында ысталған балықты таптым, мен де дайындадым. Мен мазмұнды аздап өзгерттім, бірақ бұл біздің қалауымызша шықты және мен оны керемет тәбетпен жедім :)

Біз картопты текшелерге, пиязды және балықты ұсақтап тураймыз (егер бар болса, біз де сүйектерді таңдаймыз).

Мен оларды ыдысқа қойдым, мен зәйтүн, май, сірке суы, тұз және майдалап туралған аскөк қостым.

Мен араласып, қызмет еттім!

Дайындау өте оңай және өте дәмді!

12 «Ысталған майшабақ салатына» жауап

Маған ысталған балық өте ұнайды! Мен әдетте скумбрия жеймін, бірақ майшабақтан да қашпаймын!)

Анто, скумбрия жақсы ма, әлде үйреніп қалған сияқтыбыз :) Маған да майшабақ ұнады, балық ысталғандықтан салат жақсы да, жаман да :) Күшік!

Маған балық салаттары ұнайды, кез келген түрі!

Тео мен менің жігітім бірдей, бәрібір балықтан басқа :) Күшік!

Мен ысталған балықты жақсы көремін, сондықтан кішкене салат алғым келеді.

Кристина, шабыт үшін көп рахмет! Біз салоннан майонезді алып тастадық, себебі көп салмақ салмауға тырыстық. Мен шектен асып кеттім :)) Күшік!

Мен үшін де кішкене үлес, сіз rooooooooog.Pup!

Михаэла, және қаласаңыз үлкен бөлігі: * Күшік!

Рецепт үшін рахмет, мен оны жасай бастадым.

Қалай болғанын айтыңызшы, егер сізге ұнаған болса :) Spor!

Пікір қалдырыңыз

Пікірлер үшін рахмет! Бұл блогта анонимді және мәдениетсіз адамдарға рұқсат жоқ!


EVA & # 8211 балық рецептері / 13 -серия: САРДИНА, САРДИН теңізі!

2 түйір сарымсақ, майдалап туралған
пияз, ұсақ туралған
2 сәбіз, жұқа тілімдерге кесілген
майдалап туралған жасыл бұрыш
балдыркөк жапырақтары мен сабағы, ұсақ туралған
насыбайгүл, ақжелкен, орегано
қара бұрыш, лавр жапырағы, мускат жаңғағы
аскөк тұқымының ұнтағы
бір шай қасық ұнтақталған мексикалық бұрыш
бір ас қасық сары май
үлкен стакан жартылай құрғақ ақ шарап
бір ас қасық зәйтүн майы
2 ас қасық қызыл шарап сірке суы
томат тұздығының үлкен бөтелкесі
2 ас қасық Вустершир соусы
Томат тұздығында 1 консервіленген Ева сардинасы
3 шаян немесе орташа асшаян
3 кішкентай омар
3 кішкентай сегіздік
теңіз өнімдері (снарядтар, рапандар, мидия)

Алдымен пиязды, сәбізді, бұрыш пен балдыркөкті май мен майды қуырыңыз, насыбайгүл, орегано мен ақжелкен, лавр жапырағы, аскөк тұқымы, бұрыш және ұнтақталған мексикалық бұрыш қосыңыз. Ақ шарап, сірке суы мен Вустершир соусының қос тамшысымен табадағы рухтарды тыныштандырыңыз, қоспаны аударып, үстіне томат тұздығын құйыңыз. Оны жарты сағат қайнатыңыз. біз балық шырынын сүйектен, үлкен балық басынан, сонымен қатар туралған пияздан, сарымсақтан, балдыркөк сабағынан, сәбізден, қара бұрыштан дайындаймыз. Біз оларды баяу отта шамамен екі сағат қайнатамыз. Егер сіз омардың қабығын қойсаңыз, дәмді болады. Біз шырын ағызып, оны демалдырамыз, өйткені күтпеген оқиғалар мен аш қарақшылар оны күтеді ...
Мерекеге қатысатын әр тағам үшін біз үлкен табаға балық шырынынан жасалған ыдысты, шырынды жылтыратуды және әр түрлі балық пен теңіз өнімдері қосылған пайдалы бөлікті саламыз.
Оны сәл салқындатып, хош иісті таңғажайып раушан шарабымен бірге тойлаңыз.


Бұл жазда біз балық пен теңіз өнімдерін дайындаймыз & # 8211 ФОТО галереясы және 3 сезімтал рецепт.

Балық пен теңіз өнімдері бар экзотикалық рецепттер «румындардың талғамына сай & # 8221
Ірімшік пен лосось қосылған асқабақ гүлдері, сардин мен карамельденген пияз қосылған үй пиццасы, шаян, шоколад қосылған асшаяндар, көк ірімшік қосылған ысталған шпат -крем, асшаян қосылған салат, мидия, кальмар мен йогурт, насыбайгүл қосылған балы, брокколи пюресі бар тунец, сардин крутоны және шпинат песто - 124 тәбетті рецепт!



Бірақ біз сегізаяқтарды, кальмарды, қарақұйрықтарды, қарақұйрықтарды, асшаяндарды немесе асшаяндарды табаға, бумен пісіргішке немесе пешке салып, оларды тұзды қырыққабатты сүйетіндерді таң қалдырмайтын тағамдарға метаморфизациялау үшін қалай үйретеміз?

Бұл гастрономиялық құбылысқа ашықтығымызға қарамастан, пластинадағы шындық бізге, өкінішке орай, қайшы келеді. Біз Испания, Франция, Италия немесе Исландиядан біршама артта қалдық, мұнда әр адам жылына 90 келі балық жейді. Еуропалық Одақтағы балықтардың орташа жылдық тұтынылуына қатысты соңғы зерттеулер көрсеткендей, румындықтар жан басына шаққанда жылына орта есеппен 6 келіден аз рейтингі бойынша соңғы орында. Осылайша, Румыниядағы отбасы балықты үш аптада бір рет қана жейді. Ағымдағы теңгерімсіздікті түзету үшін румындар дүйсенбіден жексенбіге дейін кем дегенде екі рет балық немесе теңіз өнімдерін тұтынуды бастау керек.

Рецепт: Матей Перахимнің шоколадты асшаяндары
4 адамға: 1 кг. шикі, мұздатылған омар, 50 г сары май, 500 г туралған пияз, 2 ас қасық майдалап туралған пияз, 200 г қалың қаймақ, 10 кл құрғақ ақ шарап, 1 ас қасық ащы какао (Ван Хоутен), 1 шай қасық бальзам сірке суы , 1 шай қасық қант, 1 шай қасық ащы бұрыш пастасы, майдалап туралған ақжелкен, тұз, бұрыш.

Дайындау: 1) Асшаяндарды 3 минут суық суға салып, еріту үшін 2) 25 г сары май қосылған ыстық табадан 5 минут өткізіп, жарты жолда оралыңыз. Пиязды жабық табада 30 минут бойы ерітіңіз, тұз бен бұрыш, қалған май, қант, пияз және ащы бұрыш пастасы 4) Асшаяндардың құйрықтарын қабықтан аршып, етті ұстаңыз 5) Қабықтарды қайнатыңыз ақ шарап пен қаймақ қосылған 30 минут баяу отта. Тұздықты сүзіп, оған какао ұнтағы мен сірке суын қосыңыз.6) Үстелге әкелмес бұрын, асшаян құйрығының етін табаға 5 минут қуырыңыз да, пиязбен бірге тұздықпен жабылған күйінде беріңіз. Барлығын какао мен ақжелкенмен ұнтақтаңыз. Жақсы салқындатылған гүлді Riesling бұған жақсы сәйкес келеді.

РЕЦЕПТ: Кера Калинадан жасалған теңіз тағамдары
Кера Калина ол теңіз шорпасын дайындады, бұл рецепт Атос тауының жанындағы Офриниу ауылынан алынды.

Сізге көкөністер қажет (алайда оларды қазіргі кезде кез келген дүкеннен табуға болады, ол барлық базарлар, барлық дүкендер мен барлық сауда орталықтары ескі базарға ұқсамайды), мен айтқанымдай, сізге көкөністер қажет алты аш монахқа: 200 грамм бұршақ, 3 дана картоп, 3 болгар бұрышы - қызыл, сары, жасыл -, 150 грамм жасыл бұршақ, 3 ақ пияз, 4 қызанақ және 7 түйір майдалап туралған сарымсақ.

Көкөністерді шамамен 100 мл зәйтүн майында баяу отта қызартып, ағаш қасықпен мезгіл -мезгіл араластырып, төртке бөлінген қызанақты қосыңыз. Теңіз өнімдері, әрқайсысы 200 грамм кальмар, қарақұйрық, асшаян, сегіздік- тұз, аннато, кайен бұрышы, чили, галангаль, мускат жаңғағы, куркума және ақ бұрыш қосылған тұз. Сарымсақпен бірге 125 грамм сары майды қуырыңыз және ақырында 100 мл тәтті ақ шарап пен кішкене апельсин шырынын сөндіріп, жақсылап араластырыңыз.

РЕЦЕПТ: Каджун Джамбалая Адриана Гураумен

  • 12 кішкене асшаян, тазартылған және кесектерге кесілген
  • 1/2 кішкене тауық еті кесектерге кесілген
  • 1 ас қасық креол дәмдеуіштері (төмендегі рецепт)
  • 2 ас қасық зәйтүн майы
  • 1/4 кесе туралған пияз мен балық
  • 1/4 кесе туралған жасыл болгар бұрышы
  • 1/4 кесе балдыркөк сабағы
  • 2 ас қасық туралған сарымсақ
  • 1/2 кесе туралған қызанақ
  • 3 лавр жапырағы
  • 1 шай қасық Вустершир соусы
  • 1 шай қасық ащы тұздық
  • 3/4 кесе күріш
  • 3 кесе тауық сорпасы
  • 350 гр Андуиль шұжық тілімдерге кесілген (немесе кез келген басқа ысталған шұжық)
  • Тұз және бұрыш дәміне қарай

Ыдысқа асшаяндарды, тауық еті мен креол дәмдеуіштерін қосып, жақсылап араластырыңыз. Табаға майды қыздырып, пияз, бұрыш және балдыркөк 3 минут қуырамыз. Сарымсақ, қызанақ және лавр жапырағы, Worchestaire соусы мен ащы тұздықты қосыңыз. Күріш пен бірте -бірте тауық сорпасын қосыңыз. Жылуды минимумға дейін төмендетіп, күріш қалың болғанша қайнатыңыз, кейде араластырыңыз (шамамен 15 минут). Содан кейін асшаян, тауық және шұжық қоспасын қосыңыз. Тауық шамамен 10 минут дайын болғанша қайнатыңыз. Дәміне қарай тұз, бұрыш және креол дәмдеуіштерін қосыңыз.

Креол дәмдеуіштері

  • 2 1/2 ас қасық паприка
  • 2 ас қасық тұз
  • 2 ас қасық сарымсақ ұнтағы
  • 1 ас қасық қара бұрыш
  • 1 ас қасық пияз ұнтағы
  • 1 ас қасық кайен бұрышы
  • 1 ас қасық кептірілген орегано
  • 1 ас қасық құрғақ тимьян

Жоғарыда аталған барлық ингредиенттерді біріктіріңіз. Нәтиже шамамен 2/3 кесе.
Matache Măcelaru - Ескі сәндік рецепттер


Ингредиенттер Майшабақ салаты

300 гр тұздалған (немесе маринадталған) майшабақ
2 үлкен картоп
3 сәбіз
2-3 кішкентай қызыл қызылша (әрқайсысының пияз мөлшеріндей)
1 кішкене пияз
2 жұмыртқа
3 сарысы (+ қыша, майонезге арналған май және тұз)

Дайындық Майшабақ салаты

  1. Картопты шанышқы аздап кіргенше қабығында қайнатыңыз. Сәбізді тұтас қайнатыңыз. Картопты тазалап, қайнатыңыз. 2 қатты пісірілген жұмыртқаны қайнатыңыз.
  2. Сүйек майшабағын тексеріңіз және текшелерге кесіңіз. Пиязды ұсақтап тураңыз.
    * майшабақты тұзды суда қолданыңыз, тек мен оны маринадталған сатып алдым, сірке суы аз болды, бірақ керемет болды. тоңазытқышта түнегеннен кейін, сірке дәмі қалғандарымен үйлеседі, сондықтан маринадталған майшабақты қолданған дұрыс.
  3. 3 сарысынан біз мұнда берілген нұсқауларға сәйкес майонез дайындаймыз.
  4. Картопты, сәбізді және қызылшаны үлкен үккішке салыңыз (бөлек табақтарда). Егер көкөністерді үккіштен өткізсек, салат жұмсақ болады.
  5. Диаметрі 20 см (алынбалы қабырғалары бар) дөңгелек науада біз салатты қабаттарға жинай бастаймыз:
    - үгітілген картоп қабаты
    - майонез қабаты (3 ас қасық)
    - майшабақ пен пияз қабаты
    - майонез қабаты (3 ас қасық)
    - сәбіз қабаты
    - майонез қабаты (3 ас қасық)
    - үгітілген қызылша қабаты
    - майонездің қалың қабаты
    - електен өткізілген қайнатылған сарысы мен кішкене үккішке салынған жұмыртқаның ақтығы
  6. Салатты түнде тоңазытқышқа салыңыз.

1. Майшабақты текшелерге кесіңіз

3. Сәбіз, пияз және майонез


Сардин қосылған макарон салаты

Салаттар - жаздың ыстық күндерінде біздің сүйікті тағамымыз. Өте оңай дайындалады, тез, қоректік және дәмді, оларды түскі немесе кешкі асқа жеуге болады. Сардин қосылған макарон салаты соншалықты дәмді, мен оны бірнеше сағатта аяқтадым. Біз де кешкі ас ішуіміз керек еді, бірақ біз тостағанда тек екі қаңғыбас макарон қалғанша дәмін татып көрдік. Мен бұл рецептте қолданылатын макарон табиғи түрде сәбіз, қызылша, куркума, шпинат және қарақұйрық сиямен боялғанын айтамын.

Бұл керемет макарон салаты үшін мен король Оскар өсімдік майындағы сардинадан жасалған банка қолдандым. Оскар Кинг сардиналары - норвегиялық фьордтарда және Солтүстік теңізде ауланатын жабайы балықтар. Олар піскен кезде жиналады және ерекше және сәл ысталған дәм үшін емен ағашымен ысталады.

Сардинаның тағамдық қасиеттері

Сардиндер Омега 3 полиқанықпаған май қышқылдарына, минералдарға (кальций, фосфор, темір, йод, калий, селен және магний) және В12 және Д дәрумендеріне бай.

Сіз сардинаның балық түрі емес екенін білесіз бе?

Сардина дәстүрлі өңдеу әдісімен сардинге айналады. & # 8222Сардин & # 8221-бұл шын мәнінде алдын ала оралған, дайындалған және оралған ұсақ балықтарға қолданылатын жалпы термин. Бүкіл әлемде сардин деп атауға болатын 22 түрлі балық түрлері бар.

King Оскар маркасының тарихы

1873 жылы Норвегияның Ставангер қаласында Stavanger Preservering Company құрылды. 1880 жылы Норвегия алғашқы консервіленген сардиндерді сақтайды және экспорттайды. 1893 жылы норвегиялық ысталған сардиналар Америка Құрама Штаттарына Чикагодағы Бүкіләлемдік жәрмеңкеде ұсынылды. Бұл ретте басқа әлемдік нарықтар зерттелуде.

1902 жылы Норвегия мен Швеция королі Оскар II Christian Bjelland Company компаниясына патшаға өзінің аты мен портретін норвегиялық сардина брендімен пайдалануға рұқсат берді.

Сардинаның қаптамасы әлемнің көп бөлігінде механикаландырылған болса да, король Оскардың дәстүрлері құрметтеледі. Әр балықты буып -түю әлі күнге дейін қолмен әр түрлі күрделі майлар мен талғамды тұздықтарда жасалады.


Шуба - ысталған майшабақ қосылған орыс салаты

Шуба немесе қабатты орыс салаты - өте тартымды және тиімді салат, әсіресе қонақтарға тамақ дайындау керек болғанда. Бұл бөлімде өте жақсы көрінеді, тіпті егер ол қабаттарға бекітілген болса да, олар қызмет көрсеткен кезде тамаша үйлеседі.

Бұл салаттың жұлдызы - соңғы қабатты құрайтын және ерекше түс беретін майонез қосылған қызылша. Шығыс тағамдарында өте танымал шуба немесе ысталған майшабақ салаты басқа бөліктерде көбірек бағаланады.

  • 700 г ысталған майшабақ
  • 2 кішкентай қызылша
  • 2 картоп
  • 3 сәбіз
  • 3 жұмыртқа
  • тұз
  • бұрыш
  • 250 г майонез
  • 2 шай қасық қыша
  • 2 пияз

Қайнатыңыз, бөлек ыдыстарда, қызылша, картоп, сәбіз және жұмыртқа. Көкөністер қайнатылып, толық салқындағаннан кейін оларды текшелерге кесіңіз немесе үлкен үккіштен өткізіңіз.

Пиязды ұсақтап турап, жұмыртқаны текшелерге кесіңіз. Бұл түрлі -түсті майонезді алу үшін екі ас қасық қызылшаны екі ас қасық майонезбен араластырыңыз. Майонездің қалған бөлігін қыша мен дәміне қарай тұз бен бұрыш қосып араластырыңыз.

Әрі қарай, салатты қабаттарға қою жеткілікті. Егер сізде бар болса, мөлдір, йеналық науаны таңдаңыз.

Картоп қабатын салыңыз, содан кейін майонез, ысталған майшабақ, майонез, пияз, майонез, сәбіз, майонез, жұмыртқа, майонез және қызылша қабатын салыңыз. Соңында түрлі -түсті майонезбен безендіріңіз.

Қызмет көрсетер алдында салатты тоңазытқышта екі сағатқа қалдырыңыз. Жақсы тәбет!

Сіз оны да көруіңіз керек.


Майшабақ - 9 рецепт

Біздің аспаздық рецепттерді салаттарда дайындалған, маринадталған, пісірілген, грильде немесе ысталған майшабақпен ашыңыз.

Майшабақ - 1970 жылдары жойылып бара жатқан балық. Кейбір тыйым салынғаннан кейін, ол кезде қорғанысқа алынған, бұл қазіргі кезде жеткілікті мөлшерде болды. Осылайша, майшабақ қазір экологиялық мәселелерге алаңдамай жеуге болатын балық түрлерінің бір бөлігі болып табылады.

Майшабақ - бұл өте кішкентай балық (ұзындығы 30 сантиметрден аспайды) және құрамында тунец сияқты ірі балықтарға қарағанда улы элементтер аз.
Тағамдық тұрғыдан алғанда, бұл омега-3-ге бай майлы балық. Ысталған және тұздалған - бұл фосфордың тамаша көзі, В2, В3 және В6 дәрумендері және темірдің жақсы көзі.


Бұл жазда біз балық пен теңіз өнімдерін дайындаймыз & # 8211 ФОТО галереясы және 3 сезімтал РЕЦЕПТІ

Балық пен теңіз өнімдері бар экзотикалық рецепттер «румындардың талғамына сай & # 8221
Ірімшік пен лосось қосылған асқабақ гүлдері, сардин мен карамельденген пияз қосылған үй пиццасы, шаян, шоколад қосылған асшаяндар, көк ірімшік қосылған ысталған шпат -крем, асшаян қосылған салат, мидия, кальмар мен йогурт, насыбайгүл қосылған балы, брокколи пюресі бар тунец, сардин крутоны және шпинат песто - 124 тәбетті рецепт!



Бірақ біз сегізаяқтарды, кальмарды, қарақұйрықтарды, қарақұйрықтарды, асшаяндарды немесе асшаяндарды табаға, бумен пісіргішке немесе пешке салып, оларды тұзды қырыққабатты сүйетіндерді таң қалдырмайтын тағамдарға метаморфизациялау үшін қалай үйретеміз?

Бұл гастрономиялық құбылысқа ашықтығымызға қарамастан, пластинадағы шындық бізге, өкінішке орай, қайшы келеді. Біз Испания, Франция, Италия немесе Исландиядан біршама артта қалдық, мұнда әр адам жылына 90 келі балық жейді. Еуропалық Одақтағы балықтардың орташа жылдық тұтынылуына қатысты соңғы зерттеулер көрсеткендей, румындықтар жан басына шаққанда жылына орта есеппен 6 келіден аз рейтингі бойынша соңғы орында. Осылайша, Румыниядағы отбасы балықты үш аптада бір рет қана жейді. Ағымдағы теңгерімсіздікті түзету үшін румындар дүйсенбіден жексенбіге дейін кем дегенде екі рет балық немесе теңіз өнімдерін тұтынуды бастау керек.

Рецепт: Матей Перахимнің шоколадты асшаяндары
4 адамға: 1 кг. шикі, мұздатылған омар, 50 г сары май, 500 г туралған пияз, 2 ас қасық майдалап туралған пияз, 200 г қалың қаймақ, 10 кл құрғақ ақ шарап, 1 ас қасық ащы какао (Ван Хоутен), 1 шай қасық бальзам сірке суы , 1 шай қасық қант, 1 шай қасық ащы бұрыш пастасы, майдалап туралған ақжелкен, тұз, бұрыш.

Дайындау: 1) Асшаяндарды 3 минут суық суға салып, еріту үшін ұстаңыз 2) 25 г сары май қосылған ыстық табадан 5 минут өткізіп, жарты жолда қайтыңыз. Пиязды жабық табада 30 минут бойы ерітіңіз, тұз бен бұрыш, қалған май, қант, пияз және ащы бұрыш пастасы 4) Асшаяндардың құйрықтарын қабықтан аршып, етті ұстаңыз 5) Қабықтарды қайнатыңыз ақ шарап пен қаймақ қосылған 30 минут баяу отта. Тұздықты сүзіп, какао ұнтағы мен сірке суын қосыңыз.6) Үстелге әкелмес бұрын, асшаян құйрығының етін табаға 5 минут қуырып, үстіне пиязбен бірге тұздықпен жабылған күйінде беріңіз. Барлығын какао мен ақжелкенмен ұнтақтаңыз. Жақсы салқындатылған гүлді Riesling бұған жақсы сәйкес келеді.

РЕЦЕПТ: Кера Калинадан жасалған теңіз тағамдары
Кера Калина ол теңіз тағамдарын дайындады, бұл рецепт Атос тауының жанындағы Офриниу ауылынан алынды.

Сізге көкөністер қажет (алайда оларды қазіргі кезде кез келген дүкеннен табуға болады, ол барлық базарлар, барлық дүкендер мен барлық сауда орталықтары ескі базарға ұқсамайды), мен айтқанымдай, сізге көкөністер қажет алты аш монахқа: 200 грамм бұршақ, 3 дана картоп, 3 болгар бұрышы - қызыл, сары, жасыл - 150 гр жасыл бұршақ, 3 ақ пияз, 4 қызанақ және 7 түйір майдалап туралған сарымсақ.

Көкөністерді шамамен 100 мл зәйтүн майында баяу отта қызартып, мезгіл -мезгіл ағаш қасықпен араластырып, төртке бөлінген қызанақты қосамыз. Теңіз өнімдері, әрқайсысы 200 грамм кальмар, қарақұйрық, асшаян, сегіздік- тұз, аннато, кайен бұрышы, чили, галангаль, мускат жаңғағы, куркума және ақ бұрыш қосылған тұз. Сарымсақпен бірге 125 грамм сары майды қуырыңыз және ақырында 100 мл тәтті ақ шарап пен кішкене апельсин шырынын сөндіріп, жақсылап араластырыңыз.

РЕЦЕПТ: Каджун Джамбалая Адриана Гураумен

  • 12 кішкене асшаян, тазартылған және кесектерге кесілген
  • 1/2 кішкене тауық еті кесектерге кесілген
  • 1 ас қасық креол дәмдеуіштері (төмендегі рецепт)
  • 2 ас қасық зәйтүн майы
  • 1/4 кесе туралған пияз мен балық
  • 1/4 кесе туралған жасыл болгар бұрышы
  • 1/4 кесе балдыркөк сабағы
  • 2 ас қасық туралған сарымсақ
  • 1/2 кесе туралған қызанақ
  • 3 лавр жапырағы
  • 1 шай қасық Вустершир соусы
  • 1 шай қасық ащы тұздық
  • 3/4 кесе күріш
  • 3 кесе тауық сорпасы
  • 350 гр Андуиль шұжық тілімдерге кесілген (немесе кез келген басқа ысталған шұжық)
  • Тұз және бұрыш дәміне қарай

Ыдысқа асшаяндарды, тауық еті мен креол дәмдеуіштерін қосып, жақсылап араластырыңыз. Табаға майды қыздырып, пияз, бұрыш және балдыркөк 3 минут қуырамыз. Сарымсақ, қызанақ және лавр жапырағы, Worchestaire соусы мен ащы тұздықты қосыңыз. Күріш пен бірте -бірте тауық сорпасын қосыңыз. Жылуды минимумға дейін төмендетіп, күріш қалың болғанша қайнатыңыз, кейде араластырыңыз (шамамен 15 минут). Содан кейін асшаян, тауық және шұжық қоспасын қосыңыз. Тауық шамамен 10 минут дайын болғанша қайнатыңыз. Дәміне қарай тұз, бұрыш және креол дәмдеуіштерін қосыңыз.

Креол дәмдеуіштері

  • 2 1/2 ас қасық паприка
  • 2 ас қасық тұз
  • 2 ас қасық сарымсақ ұнтағы
  • 1 ас қасық қара бұрыш
  • 1 ас қасық пияз ұнтағы
  • 1 ас қасық кайен бұрышы
  • 1 ас қасық кептірілген орегано
  • 1 ас қасық құрғақ тимьян

Жоғарыда аталған барлық ингредиенттерді біріктіріңіз. Нәтиже шамамен 2/3 кесе.
Matache Măcelaru - Ескі сәндік рецепттер


Сардиналы және ысталған майшабақ қосылған пицца - Рецепттер

Мен мүмкіндігінше нәзік болуға тырысамын, бірақ бәрі де айқын. Тамақтану Велилмен бірге сізге таланттың да қажеті жоқ, екі үлкен порция үшін ингредиенттер 200 гр макарон (мен капеллини қолдандым) 200 мл қызанақ шырыны (көбірек шоғырланған) 1 орташа пияз 1 консервілеу Фудвилл лосось 50 гр тұз зәйтүн, дәміне қарай бұрыш 2 [& hellip]

САРДИНДІ ТРИКОЛОРЛЫҚ ПАСТА

Сардин қосылған үш түсті макарон Haplea мен Eva -дан Сізге қарапайым және сау ештеңе жоқ! Декорация үшін біз тұздықты қолданамыз. ҚҰРАМЫ 1 томат тұздығындағы сардина консервілері (мен Эвадан қолдандым) ірі үш түсті макарон. ЖҰМЫС ЖОСПАСЫ сардинасы бар үш түсті макарон - бұл ең қарапайым рецепт. Қаншалықты қарапайым [& hellip]

ТУНА ҚАЙЫҚТА ҚОЛДАНЫЛҒАН ҚАМЫРДАН

Шетелден келген қолайлы үн Ол енді суға түскісі келмеді және қамырмен қайықпен серуендеуге кетті. Қамырға арналған ингредиенттер 220 гр ұн 1/2 пакет құрғақ ашытқы ½ шай қасық қант 1 шай қасық тұз 2 ас қасық зәйтүн майы жылы су (шамамен 130 мл) 1 банка тунец [& hellip]

ТҮТІКТЕНГЕН ӨСІМДІ ҚАБАТТАҒЫ САЛАТ

Еваның банкасынан ысталған шпат секірді.Сондықтан қабатты салат. ҚҰРАМДАР 1 консервіленген ысталған спрот (мен Эвадан қолдандым) қабықта пісірілген 2 орташа картоп 1 қабықта пісірілген қызыл қызылша 2 қызыл пияз желкек пастасы 200 гр қаймақ ЖҰМЫС ЖОСПАРЫ салаты [& hellip]

Сәбіз тазалығы мен брокколи бар макро файлдары

Тағы да пайдалы рецепт Бұл жолы скумбрия филесімен Omega3 Plus май қышқылдары бар брокколи мен сәбіз. ҚҰРАМДАР 1 консервіленген скумбрия филесі (мен Эвадан қолдандым) 4 сәбіз 2 ас қасық сары май 1 брокколи 200 гр қаймақ 3 түйір сарымсақ Тұз ЖҰМЫС ЖОСПАРЫ скумбрия филесі [& hellip]

Авокадо сөмкелері мен оның файлдары

Бүгін менің қымбаттым, қымбаттым, мен 5 күнді 5 жұлдызды 5 авокадо себетімен, иә мен Евадан жасалған майшабақ филесінен бастаймын. Қамырға арналған ингредиенттер 100 гр май 200 гр ұн 1 тұз ұнтақ 1 жұмыртқа 1 консервіленген майшабақ филесі (мен Эвадан қолдандым) 2 авокадо [& hellip]

ШЕКСІЗДІКТЕРМЕН ЖӘНЕ КАПРАЛДАРМЕН САЛМОН

Мен қолымда қармақпен өзен жағасында отырғым келеді, Бір апта бойы мені ешкім мазаламасын Жылы болсын, бірақ тым ыстық емес, 25 градусқа дейін Ештеңені ұстамаңыз, қолымды таза ұстаңыз Егер мен баратын болсам Мен аш боламын, мен не істейтінімді білемін: мен рюкзактан лосось балық аулаймын! ҚҰРАМДЫ [& hellip]

Цитрус маринадындағы грильді тондар

Мереке таразыда қалды ма? Май жеуді қойыңыз Қуырылған тунецті таңдаңыз! ҚҰРАМДАРЫ 300 гр тунец филесі жарты лимон шырынынан апельсиннен 1 ас қасық зәйтүн майы 1 ас қасық соя соусы тұзы (мен қызғылт Гималай тұзын қолдандым) ЖҰМЫС ЖОСПАРЫ [& hellip]

ТОМАТТЫ СОСУСЫМЕН ПЕШТЕ ҰЙҚЫҢЫЗ

Егер сізде ұйықтауға деген құштарлық болса, екі жағдай бар: не сіз ұйықтайсыз, не балық аулауға барасыз! ҚҰРАМДАР 5 ұйықтау тілімі (мен сомотей қолдандым) 3 тілімделген картоп 1 туралған қызыл бұрыш жюльен 3 қызанақ 3 түйір сарымсақ тұзы, қуыруға арналған бұрыш майы ЖҰМЫС ЖОСПАРЫ пісірілген ұйқы [& hellip]

Тұмшапештен

Мен үшін бұлақ суындай түсінікті, онда мақтанышты орман бейнеленген: Ол пештегі форельді ұнатады, ал балықты жақсы көрмейтіндерге ингредиенттер 2 форель шырыны 50 мл зәйтүн майы тұзы, бұрыш, кептірілген розмарин, кориандр бауы, майоран ЖҰМЫС ЖОСПАСЫ форель пісірді, біз балықты тазалап жудық. Жазалау [& hellip]


Бейне: ПИЦЦА. Ең оңай рецепт. Пиццаның қамыры. Дрожжевое тесто. Лучшее тесто для пиццы. Pizza (Маусым 2022).


Пікірлер:

  1. Cathair

    your message, just the charm

  2. Shakall

    Менің ойымша, сіз қателесесіз. Мен оны талқылауды ұсынамын. ПМ-ге жазыңыз, сөйлесеміз.

  3. Shazragore

    Бұл маған мүлдем жақындамайды. Perhaps there are still variants?



Хабарлама жазыңыз