Шпинат қосылған шағын квиштер



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Мен пешті Цельсий бойынша 190 градусқа дейін қыздырдым. Мен кішкене майды үлкен табаға салып қыздырдым және саңырауқұлақтарды жұмсарғанша қуырдым (5-6 минут), содан кейін мен оларды шайқау арқылы шығарып, тостағанға қойдым. Сол табаға мен майдалап туралған шпинатты бірнеше ас қасық сумен салып, оны орташа отта 3-4 минутқа дейін қатайттым (ол жұмсарғанша). Мен шпинатты көбікпен шығардым, мен оны ағызып, саңырауқұлақтармен бірге сол ыдысқа салдым.

Жеткілікті үлкен ыдыста жұмыртқаны ұрып, саңырауқұлақтарды, шпинатты, ірімшік пен кілегейді қосыңыз; Мен тұз бен бұрыш қосып араластырдым. Мен композицияны кекстер науасының шыныаяқтарына салдым, үстінде саңырауқұлақтың бір бөлігі (безендіру үшін) бар екеніне назар аударыңыз. Мен науаны пешке 20-25 минутқа қойдым, орташа отта (кекстердің ортасына салынған тіс тазалағыш таза шыққанша).

Мен оларды науадан шығарар алдында 1 минут күттім. Оларды ыстықта да, суықта да жеуге болады.

1

Науаны майлаудың қажеті жоқ, композиция жеткілікті майлы және мүлде жабыспайды.

2

Бірінші серияда мен науаның шыныаяқтарын толтырмадым, себебі мен композиция пеште қалай әрекет ететінін білмедім. Ол әдемі өсті, бірақ толып кетпеді; екінші рет мен шыныаяқтарды толтырдым, ал торт жоғары көтерілді. Тұмшапеште олар суфле сияқты өседі, бірақ біз науаны алып тастағанда, олар шегініп, бастапқы биіктігіне оралады.

3

Мен шпинатты ұсақтап турамадым, өйткені мен тарта жасыл аралдарды көргім келді; бірақ ұсақтау қиын емес. Егер менде нәресте шпинаты болса, мен оны мүлде ұсақтамас едім, жапырақтарды бүтіндей қалдырар едім.

4

Консервіленген саңырауқұлақтарды да қолдануға болады, бұл жағдайда олар енді қуырылмайды.

5

Моцарелла майлы телемея немесе ірімшікпен ауыстырылуы мүмкін


Шпинат, саңырауқұлақ және чеддар ірімшігі бар квиш

Орташа табада сары майды орташа отта ерітіңіз. Пияз мен сарымсақты қосып, қызарғанша шамамен 7 минут пісіріңіз. Шпинат, саңырауқұлақтар, фета ірімшігі және жарты кесе чеддар ірімшігін қосыңыз. Тұз мен бұрыш қосып, 2-3 минут араластырыңыз, содан кейін композицияны бұрын пирогты салған дөңгелек пирогқа салыңыз.

Ыдысқа ұрылған жұмыртқаны сүтпен, тұз бен бұрыш қосып араластырыңыз. Қоспаны шпинат құрамына табаға құйыңыз, жұмыртқа шпинат пен ірімшікпен жақсы араласады.

Алдын ала қыздырылған пеште шамамен 15 минут пісіріңіз, содан кейін қалған Чеддар ірімшігіне себіңіз де, композиция ортасына түскенше тағы 35-40 минут пісіріңіз. Тұмшапештен алыңыз және 10 минут тұрыңыз, содан кейін қызмет етіңіз.


Ірімшікпен пісіру нұсқасы

Бұл тортты толтыру шпинат пен ірімшік қосылған кише сияқты. Дегенмен, дәмі соншалықты тұзды емес. Ащы дәмдеуіштер мен сарымсақ оған тегістік береді.

  • ұн & # 8211 2 ас қасық
  • ½ шай қасық. кебек
  • жарты кесе өсімдік майы
  • 125 мл ыстық су
  • ½ шай қасық сода
  • бірнеше тұз
  • шпинат & # 8211 400 гр
  • 200 г шикі сүт
  • 2 үлкен сарымсақ қалампыры
  • 200 мл 10% крем
  • май қасық
  • тұз, бұрыш қоспасы, кептірілген насыбайгүл, дәміне қарай үгітілген мускат жаңғағы & # 8211.

Калория мөлшері & # 8211 195 ккал / 100 г.

  1. Қамыр массасы араласады. Қайнаған су мен май қосылады. Тез, жақсылап илеңіз. Қамырды 15 минутқа қойыңыз.
  2. Шпинат жуылды, кептірілді, жолақтарға кесілді.
  3. Табада сары майға кішкене кесектерге кесілген сарымсақты қуырыңыз. Сарымсақ күңгірттене бастағаннан кейін оны табадан алыңыз.
  4. Ыстық май шпинатына құйылады. Баяу отта араластырыңыз, 2 минут араластырыңыз. Жазыл.
  5. Қамырды қажетті мөлшердегі бір немесе бірнеше шеңберге жұқа етіп илейді. Ролик пішінге ауыстырылды. Тоңазытқышқа жарты сағатқа қойыңыз.
  6. Ірімшікті електен, кілегейден тазартыңыз, шпинат, тұз, дәмдеуіштерді қосыңыз. Мен бәрін араластырдым.
  7. Толтырылған қамыр түрінде ұсынылған. Жіңішке және бұралған жиектер.

Кишті 40 минут 180 градусқа пісіріңіз.


Шпинат қосылған шағын кичтер - Рецепттер

GoostoMix рецептері Thermomix қауымдастығына бейімделген және Vorwerk тексерілмеген.

Сәлем!

Ең алдымен, біздің платформаны пайдаланғаныңыз үшін алғыс айтқымыз келеді. Біз сізге пешті қуана пайдалануға көмектескенімізге қуаныштымыз.

Румындық көпфункционалды пісіру құралының дистрибьюторы бұл мазмұн сізге қол жетімді болмауын қалады, сондықтан біз бұл өзгерістерді енгізуге мәжбүр болдық. Қызығушылықтар мен түсініктемелер артық, біз енді сізге көмектесе алмайтынымызға өкінеміз.

Сондықтан, сіз іздеген ақпарат енді қол жетімді емес екенін хабарлаймыз.

Егер біздің платформадағы ақпарат осы уақытқа дейін сізге пайдалы болса, біз мақсатымызға жеттік деп есептейміз. Мүмкіндігінше. Қызығушылық танытқаныңызға және осы уақытқа дейін бізбен бірге болғаныңызға көп рахмет.

Біздің ақпараттық бюллетеньге жазылыңыз! Сіз аласыз жаңалықтар, рецепт, жылдам мәзірлер, ақпарат үшін сіздің денсаулығыңыз!


Шпинат қосылған квиш

Шпинаттан жасалған кич рецепті сіз дайындап жатқан тағамды баптауға, кейбір ингредиенттерді қосуға немесе алып тастауға мүмкіндік береді, бірақ сонымен бірге француз шыққан бұл тағамның негізгі идеясын сақтайды.

Құрамы:

- 1/2 пакет сары май
- 3 түйір сарымсақ, туралған
- 1 кішкене, туралған пияз
- 300 грамм туралған, еріген және құрғатылған шпинат
- 150 грамм консервіленген, құрғатылған саңырауқұлақтар
- шөптер мен сарымсақ қосылған 200 грамм фета ірімшігі, туралған
- 220 грамм үгітілген Чеддар ірімшігі
- диаметрі 20 сантиметр дөңгелек науаға арналған пирог парағы
- 4 ұрылған жұмыртқа
- 1 кесе сүт
- дәміне қарай тұз бен бұрыш

Дайындау әдісі:

Пешті Цельсий бойынша 190 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Орташа табада сары майды орташа отта ерітіңіз. Пияз мен сарымсақты қосып, қызарғанша шамамен 7 минут пісіріңіз. Шпинат, саңырауқұлақтар, фета ірімшігі және жарты кесе чеддар ірімшігін қосыңыз. Тұз бен бұрыш қосып, 2-3 минут араластырыңыз, содан кейін композицияны бұрын пирогты салған дөңгелек пирогқа салыңыз.

Ыдысқа жұмыртқаны сүтпен араластырыңыз, тұз бен бұрыш қосыңыз. Қоспаны шпинат қоспасына табаға құйыңыз, жұмыртқа шпинат пен ірімшікпен жақсы араласады.

Алдын ала қыздырылған пеште 15 минут пісіріңіз, содан кейін қалған Чеддар ірімшігіне себіңіз де, композиция ортасында ұйығанша тағы 35-40 минут пісіріңіз. Тұмшапештен алыңыз және 10 минут тұрыңыз, содан кейін қызмет етіңіз.


Бартлесвиллдегі ең жақсы 10 мейрамхана, Оклахома

Саманта мейрамханасы 2015 жылдың қаңтарында ашылған Саманта мейрамханасы - Бартлсвиллдің аспаздық ландшафтына салыстырмалы түрде жаңа қосымша. Бұл демалатын, кездейсоқ түскі ас, бір шыныаяқ кофе немесе шай үстінде ұзақ әңгімелесу немесе дәмді тамақтану тәжірибесі бар біреуге таң қалу үшін тамаша орын. Бейсенбіден сенбіге дейін жұмыс күндері түскі ас пен кешкі асқа қызмет ететін Саманта керемет дәм мен әр түрлі талғамға сай мәзір ұсынады. Барлығын басынан бастап жасай отырып, аспаздық команда ыдыс -аяқ жасайды. Оларға үйдегі песто қосылған қуырылған көкөніс крутоны және песто мен пармезаны қосылған саңырауқұлақ моцарелла және үй майы қосылған ірімшік қосылған қайнатылған сиыр еті кіреді.

Саманта мейрамханасы, 601 E 4th St, Bartlesville, ОК, АҚШ,

Гриль қысқа жүк көлігі, Shorties Grille-бұл кірпіш пен миномет дүкені, бургерден көше такосына дейін, азиялық тағамдарға арналған бутербродтарға дейін эклектикалық тағамдардың ассортиментін ұсынады. Ашық кірпіш қабырғасы, ағаш едендері мен қабырғалары ашық қабырғалары бар кеңістіктің ішінде атмосфера жанданған және босаңсыған. Тапсырыс бойынша опцияларға кимчи шошқа картопы кіреді. Бұл кимчи, шошқа еті мен ірімшікпен кесілген жаңа картоп. Басқа жақсы ұсыныстарға жаңа қырыққабат қосылған асшаян habanero манго -тако және жаңа ананас сальса, ветчина мен срирача -майо қосылған гриль ветчина сэндвичі кіреді. Сондай -ақ, толық бар ұсынатын Shorties дүйсенбіден жұмаға дейін жұмыс істейді.

Shorties Grille, 116 SW Frank Phillips Blvd, Bartlesville, ОК, АҚШ

Бір суши Суши дәмді тәбеті, содан кейін Sushi One - бұл баратын орын. Басқа жапондық тағамдардың ассортиментін ұсына отырып, Sushi One - Бартлсвиллдегі ең танымал таңдаулардың бірі және дұрыс. Көкөніс темпурасы мен дзюза сияқты тәттілендіргіштер кез келген тағамға тамаша бастама жасайды. Негізгі тағамдар, мысалы, көкөністер қосылған гибачи кешкі ас, тауық еті, миньон филесі, лосось, асшаяндар, мидия мен стейк, сонымен қатар әр түрлі гарнирлермен қатар, дәмді және қанағаттандырарлық. Сушиге келетін болсақ, түскі асқа көптеген арнайы орамалар, нигири, сашими, дәстүрлі орамалар және т.б. Сіз жапондық асыл тастарға аптасына жеті күн бара аласыз.

Sushi One, 3805 SE Washington, Blvd, Bartlesville, OK, Америка Құрама Штаттары,

Бартлсвилл жетінші көшесіндегі мемориалдық көпір © Дэвид Хепворт Виз кафесі

Қонақжай орта - олардың ұраны «Достар отбасы болатын жерде» мен дәмді түскі ас арасында Weeze's Cafe жеңімпаз болып табылады. Аптаның әр күні таңғы ас пен түскі ас ұсынатын бұл кафе таңғы асты жақсы көретіндерге тәтті және дәмді нұсқаларды ұсынады. Таңдауларға вафли, құймақ, француз тосттары, омлеттер мен табақтар кіреді. Үстелге келген қонақтар ыстық гамбургерлер, кәдімгі гамбургерлер, салаттар, бутербродтар, сондай -ақ қуырылған тауық сияқты тағамдарды таба алады. Weeze's сонымен қатар апта сайынғы мамандықтарды ұсынады, оларды өз веб -сайтынан табуға болады.

Café Weeze, 328 S. Dewey Ave, Bartlesville, ОК, АҚШ,

Авторы: Клаудия Кертис

Клаудия Кертис-26 жастағы журналист. Оқушы. Алкогольге тәуелді. Хардкор фанатик. Кофе ниндзя. Әлеуметтік медиа.


Асқабақ, пияз және шпинат қосылған квиш

Қамырдағы қамырсыз кише дәл сондай дәмді және әдемі көрінеді. Ол классикалыққа қарағанда көмірсулардың аздығынан бағаланады. Сіз оны күннің кез келген уақытында, тіпті салқындаған кезде де жей аласыз.

Пешті 200 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Пергамент қағазымен пісірме табақты салыңыз және бұрыш қосылған дәмді асқабақ текшелерін 25 минут пісіріңіз.

Бұл кезде табаны орташа отта қыздырып, аздап май жағыңыз. Пиязды жұмсақ болғанша 5 минут қайнатыңыз. Сарымсақ, содан кейін шпинат қосып, бірге 4 минут қайнатыңыз.

Пісіру қағазымен пісірме табақты (26х16см) тұсқағаз. Пісірілген асқабақ бөліктерін табақтың түбіне, содан кейін шпинат пен пияз қосылған қоспаны салыңыз.

Жұмыртқаны, ақуызды және сүтті ұрып, барлығын ыдысқа көкөністерге құйыңыз. Рикотаны үстіне себіңіз.

20 минут пісіріңіз және пештен кичті алып тастағаннан кейін насыбайгүлдің жаңа жапырағын себіңіз.

Пікір алаңын қосу және пайдалану арқылы сіз өзіңіздің жеке деректеріңізді PRO TV S.R.L. өңдейтініне келісесіз. және Facebook компаниялары PRO TV құпиялылық саясатына сәйкес, сәйкесінше Facebook деректерін пайдалану саясатына сәйкес.

Төмендегі түймені басу Пікір Платформасының ШАРТТАРЫ мен ШАРТТАРЫНА келіскеніңізді білдіреді.


Juicer.io арқылы жұмыс істейді

(5 ұпай / жалпы дауыс: 23)

Мария 4 жыл бұрын - 30 сәуір 2013 жыл 10:05

Re: Шпинат қосылған шағын кич

Рахмет. Рахмет.
Менде бұл рецепт Пасха мәзірінде бар, бірақ басқасы
жаңғақ пен ірімшік қоспасынан тұратын рецепт
ақ қалыппен жұмсақ.
Тамаша!

Сіздің барлық блогыңызға & # 259 сіздің рецепттеріңіз олардың рецептерінен сәтті өтуі үшін!

Андрея 4 жыл бұрын - 1 мамыр 2013 жыл 09:49

Re: Шпинат қосылған шағын кич

Сәлем Иоана,
Сайтты құттықтаймын, күйеуім жаңа ғана ірімшік котлетін пісірді, олар керемет! Айтпақшы, сіздің барлық рецепттеріңіз сияқты
Мен сізден сұрағым келеді, бұл рецепт бойынша кремді йогуртпен алмастыруға бола ма? Біз қазір Қытайда тұрамыз және мұнда қаймақ табу өте қиын.
Рахмет және пісіруде сәттілік!
Сіздің сайтыңыз мені Пасха мерекесіне шабыттандырады

Иоана 4 жыл бұрын - 2013 жылдың 1 мамыры 10:30

Re: Шпинат қосылған шағын кич

Андреа, иә, егер ол табылса, майлы немесе грек йогурты жұмыс істейді.

Бранистеану Андреа 4 жыл бұрын - 2 мамыр 2013 ж. 12:11

Re: Шпинат қосылған шағын кич

Жақсы, олар дәмді және жұмсақ болып шықты.
Үшін құттықтаймын барлық рецепттер мен. мені күн сайын шабыттандыратын керемет сайт.
Браво Йоана!

Иоана 4 жыл бұрын - 2 мамыр 2013 ж. 13:55

Re: Шпинат қосылған шағын кич

Андреа, олар суық кезде де іште өте жұмсақ болады. сондықтан мен супер тіскебасармын. және негізінен, сіз шпинат емес, оларға кез келген нәрсені салуға болады.

Корина 4 жыл бұрын - 6 мамыр 2013 21:01

Re: Шпинат қосылған шағын кич

Өте жақсы. Олар аппетит ретінде өте қолайлы!

Simona -Adina Hotea 4 жыл бұрын - 7 мамыр 2013 10:25

Re: Шпинат қосылған шағын кич

Мен ас үйге жақындамайтын бір апталық демалыстан кейін, осы жерде, сіздің орныңызда жаңа азғыруларды ашқаныма қуаныштымын. Соңғы рецепттер мені розетканы асыға күтуге мәжбүр етеді және бұл үшін рахмет!

Иоана 4 жыл бұрын - 7 мамыр 2013 ж. 13:55

Re: Шпинат қосылған шағын кич

Симона, сенің демалғаныңа қуаныштымын. бұған уақыт пен апта қажет. Мен бұл сәнділікті әлі ала алмадым, бірақ мен бірнеше аптадан кейін қалпына келемін.

Моника 4 жыл бұрын - 2013 жылдың 16 маусымы 21:00.

Re: Шпинат қосылған шағын кич

жасаған қазірдің өзінде. 6 рет. қаймақ орнына майлы йогуртпен. олар дәмді.

valy 4 жыл бұрын - 10 шілде 2013 ж. 07:34

Re: Шпинат қосылған шағын кич

Супер жақсы. Олар біздің мәзірде тұрақты болды - кем дегенде аптасына бір рет. Мен оларды бекон немесе беконнан жасадым, олар керемет.
Рецепттерге рахмет!

olga 4 жыл бұрын - 2 тамыз 2013 ж. 18:36

Re: Шпинат қосылған шағын кич

Енді мен дауыс бермегенімді байқадым және оларды сансыз рет жасадым.

Рахмет рахмет рахмет.

Мирела 3 жыл бұрын - 30 қаңтар 2014 11:43

Re: Шпинат қосылған шағын кич

Сәлем, Йоана! Сіз ұсынған рецептілерден мен әлі күнге дейін күйдірілген қант кремі мен мини -кичені қолданып көрдім, мен дәл осы қадамдарды орындадым, екеуі де өте жақсы шықты, мен сізден шағын кич туралы сұрағым келеді: мен оларды кекстер түрінде жасадым. рецепт, бірақ мен бүкіл композицияны тортқа немесе тортқа құюды жөн көрдім. Қалай ойлайсыз, бұл жұмыс істейді немесе пісіру уақытын көбейту / азайту керек пе? Менің ойымша, егер мен үлкенірек пішінді қолдансам, ол жақсы піспейді.

Иоана 3 жыл бұрын - 30 қаңтар 2014 ж. 13:48

Re: Шпинат қосылған шағын кич

науа өте кішкентай болмаса пісіріңіз. оңай пісіру үшін биіктігі шамамен 2-3 см болатын үлкен науада композиция қабаты болуы керек. пісіру уақыты сәл ұзағырақ болады, бірақ сіз оның дайын болғанын тіс тазалағышпен тексере аласыз.
ол сондай -ақ әлдеқайда қалың кише пісіре алады, бірақ оны баяу ету үшін төменгі температураны қолдануға тура келеді, осылайша орталықта пісіруге уақыт болады.

Мирела 3 жыл бұрын - 30 қаңтар 2014 14:22

Re: Шпинат қосылған шағын кич

Рахмет! Мен сайтты құттықтаймын, мен оны бірнеше аптадан бері қараймын, менің ойымша, бұл менің негізгі аспаздық сайтымға айналады. Енді мен Пасха мерекесіне шабыттана бастадым

anca mihaela 3 жыл бұрын - 21 ақпан 2014 12:09

Re: Шпинат қосылған шағын кич

Енді мен шағын кишімді пісіремін. Маған кім шығатыны қызық. Мен қағаз формаларын қолдандым, мен шпинатты рецептте көрсетілгеннен гөрі еріттім деп ойлаймын. Жақсы өтеді деп үміттенемін.

Елена 3 жыл бұрын - 17 сәуір 2014 ж. 14:39

Re: Шпинат қосылған шағын кич

Жаңа туралған немесе қайнатылған шпинатты да қолдануға бола ма?

Иоана 3 жыл бұрын - 17 сәуір 2014 жыл 14:41

Re: Шпинат қосылған шағын кич

Әрине, сіз шпинатты тез қуырасыз және ол «қурап» жатқанда оны алып тастап, сумен жақсылап сығып, ұсақтап тураңыз.

Дуду бір жыл бұрын - 28 ақпан 2016 ж. 15:45

Re: Шпинат қосылған шағын кич

Олар жаңа шпинаттан жасалған ба? Пармезанның орнына сіз басқа нәрсені қоюға болады немесе мүлде емес, бұл ингредиент отбасында өте танымал емес. Басқа рецепттерге рахмет, мен жасағанның бәрі керемет болды, сәттілік!

Сандра бір жыл бұрын - 5 желтоқсан 2016 жыл 09:48

Re: Шпинат қосылған шағын кич

Хм, бұл шпинаттың орнына фетамен жұмыс істей ме? Мен шпинатты көп алдым, қалғанын тастамайтынмын).

Сандра бір жыл бұрын - 5 желтоқсан 2016 ж. 15:53

Re: Шпинат қосылған шағын кич

* Пармезанның орнына мен жазғым келді)

Камелия 10 ай бұрын - 13 сәуір 2017 жыл 16:28

Re: Шпинат қосылған шағын кич

Жасалуы және қайта жасалуы керек. Пасха жақында келеді, сондықтан мен тізімдемін. Мен оларды силикон раушан түрінде жасаймын. Көрнекі әсер дәмге сәйкес келеді. Менің кішкентай қыздарым қуанды.

Роксана 5 ай бұрын - 30 қыркүйек 2017 ж. 18:33

Re: Шпинат қосылған шағын кич

Сәлем Иоана, шпинат туралы, біз ағызғаннан кейін немесе бұрын 100гр есептейміз бе? Рахмет! Роксана


Шпинат қосылған шағын кичтер - Рецепттер

Шоколад, күнжіт және жаңғақ қосылған печенье
Құрамы:
300 г ұн 70 г жүгері крахмалы 60 г какао 2 шай қасық үгітілген ұнтақ 250 гр жұмсақ май 82% май 3 жұмыртқаның сарысы 150 г қант 100 гр туралған жаңғақ 2-3 ас қасық күнжіт Жұмсақ майды қант пен жұмыртқаның сарысымен араластырыңыз. біртекті крем. Ұнды бөлек какао, крахмал және қопсытқышпен араластырыңыз, содан кейін қалың електен өткізіңіз. Ұн мен какао қоспасын сары майға, жаңғақтарға, күнжітке қосып, жұмсақ, тығыз қамыр алынғанша илеңіз, содан кейін оны пленкамен ораңыз. Қамырды 30 минутқа тоңазытқышқа салыңыз. Осы интервалдан кейін қамырды суықтан алыңыз, оны жұмыс үстеліне жайыңыз және печеньенің дөңгелек пішіндерін кесіңіз. Содан кейін оларды пісіру парағына қойып, 175 ° C температурада шамамен 15 минут пісіріңіз.

Джем қосылған попкорн
Құрамы:
250 г ұн 2 жұмыртқаның сарысы 70 г қант 120 г сары майдың үгітілген қабығы, джем үстіне себілген, жақсырақ ұнды елеу. Ортасынан тесік жасап, сарысын, суық сары майды, қант пен лимон қабығын салыңыз. Біртекті қамырды араластырыңыз және илеңіз. Содан кейін оны пленкамен орап, тоңазытқышта 30 минутқа қалдырыңыз.Пешті 170 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз. Қамырды жайып, гүлдердің пішінін немесе қалағаныңызша кесіңіз. Пісіру қағазын науаға салыңыз, қамырдың формаларын салыңыз, үстіне қант құйып, қызарғанша пеште 10-15 минутқа қойыңыз. Бір бисквитке джем қабатын салып, екіншісінің үстіне қойып, аздап басыңыз.


Санат мұрағаттары: мини -кише Лотарингия

Қазіргі уақытта француз тағамдарына тиесілі, Квише - бұл Германияда пайда болған тағам (ортағасырлық Лотарингия патшалығы), бұл атау сөзден шыққан күшен неміс тілінде торт дегенді білдіреді. Әдетте ол әр түрлі толтырылған ашық бәліштен тұрады, бұлыңғыр немесе тұзды емес (балық, шпинат, теңіз өнімдері, брокколи, бекон және т.б.). Бұл тағам кейін Англияда, Екінші дүниежүзілік соғыстан кейін, содан кейін 1950 жылы АҚШ -та танымал болды. Әйгілі Quiche Lorraine - бұл ашық пирог, оның толтырылуы бекон мен қаймақ қосылған жұмыртқа қоспасынан тұрады. Кейін ірімшік (грюйер немесе эмметаль), тіпті пияз (Кише Альсациен) қосылды.

24 шағын кич үшін сізге қажет:

300г қамыр

250 гр грюдер немесе эмметалды ірімшік

200 г туралған бекон

300 мл қаймақ

1-2 қопсытқыш, бірақ егер сізде жоқ болса, оны дөңгелек тартпаға айналдыруға болады.

Қамырды жайыңыз, диаметрі үлкенірек стаканмен кесіңіз және аздап май жағылған формаларға салыңыз. Қамырдың үстіне май мен үгітілген ірімшікте аздап қатқан беконды салыңыз да, жұмыртқа мен тұз бен бұрыш қосылған қаймақ қоспасын құйыңыз. 20-30 минут пісіріңіз.