Лерда қосылған омлет



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ыдысқа сүт, жұмыртқа, тұз қосып, жақсылап шайқаңыз.

Табаға аздап май құйып, қыздырғанда жұмыртқа, туралған лейра, ірімшік текшелерін қосыңыз.

Палитраның көмегімен жұмыртқаны жайып, аздап қуыруға рұқсат етеміз, содан кейін бояғыштың көмегімен оны екіге бүгеміз.

Оны шамамен 1 минут қуырыңыз, содан кейін оны екінші жағына бұраңыз.

Соңында біз табақтағы омлетті шығарамыз.


Оңай ештеңе жоқ. Жіңішке сүзгіні қолданыңыз және күрішті бірнеше судан өткізіңіз. Содан кейін оны ағызып, су мөлдір болғанша ағынды сумен жууды жалғастырыңыз.

Енді біз күріштің не екенін білдік, жақында мен дайындаған ең жақсы рисоттоға көшейік (ер адамның айтуы бойынша)


Белгі: леурдалы рецепттер

Біз орманда кездесетін жеуге жарамды өсімдіктерді жақсы көреміз және оларды ризашылықпен тұтынатын осы байлықты пайдаланамыз. Бізде бақшадан алынған стихиялы флорадан өсімдіктер бар көптеген сүйікті рецепттер бар, мен оларды жариялай алмаймын, өйткені олар тез жейді, бірақ қазір біз тағам жоғалмай тұрып суретке түсе алдық. Егер суреттер біздің кітаптардан үйреткендей керемет көркем болмаса да, мен сізге постты шығарып, сізге ұнайтын тұздықтардың бірін ұсынуға тұрарлық дедім.

Лейра шамдары біздің бақшадағы топырақ деңгейін толықтыру үшін біз орманнан әкелген топыраққа түсті. Біз осы себептен өте ризамыз, өйткені бізде салат немесе май, сонымен қатар басқа да көптеген жабайы гүлдер бар. Олар көлеңкеде мол өседі және соңғы жылдары көп көбейеді. Біз туыстарымыз бен достарымызға өз елімізде мол өсетін өсімдіктердің көп бөлігін беруді жалғастырдық, ал бізде әлі де жеткілікті.

Сондай -ақ орманнан мен кездейсоқ табылған жабайы орегано әкелдім. Ол әдемі түрде көбейді және біз үлкен тамырды бөліп алдық, осылайша біз оны бірнеше облыста төледік. Шалфей мен қымыздық - мен көп жылдар бұрын отырғызған супермаркеттен сатып алынған тұқымдар. Шалфей өсімдіктерінің бірі өлді, бірақ мен басқа жерге мұқият отырғызған оның көшеттері қалды. Өткен жылы біз шалфей өсімдіктерін сыйлық ретінде алу қуанышына ие болдық, өйткені біз жеуге де, шайға да, жусан мен басқа да шөптерді жағуға да қолданамыз. Мен ақ шалфейдің ластану үшін қолайлы екенін білемін, бірақ біз бұл өсімдікті де аламыз. Егер сіз тақырыпқа қызығушылық танытсаңыз, мен оны осы сайтта және менің кітаптарымда жеткілікті түрде талқыламаған болсам да, мұнда сіз табиғатта тегін таба алатын жеуге жарамды өсімдіктер туралы мақаланы таба аласыз.

Левраның қышқылы

  • Жаңа лейрданың 1 үлкен байламы
  • 2-3 кішкене бұтақ жаңа орегано
  • 1 шалфей жапырағы
  • 2-3 қымыздық жапырағы
  • 1 кішкентай жасыл пияз
  • 100 мл сүзілген су
  • тұз ешқашан дәмді болмайды

Жапырақтары ұзақ өңделмеуі үшін қайшымен кесіледі. Осы қадамнан кейін қоректік заттардың сақталуы үшін барлық ингредиенттер блендерде максимум 1-2 минут өңделеді. Тұздықты кез келген дәстүрлі тағамға, кез келген салатқа, буға пісірілген көкөністерге немесе көкөніс тағамдарына қосуға болады. Біз гүлді қырыққабат, брокколи, сәбіз және буға пісірілген қырыққабатпен тамақтандық. Қуаныш!


Лейра қосылған омлет - Рецепттер

Көктемнің қадірін білейік
Ол басқа елге кеткенше,
Кім базарға жетсе, соны көреді
Жасыл алтынға толы дүңгіршектер & # 8230

Люрданы қазір айналып өтіңіз,
Уау, бұл күпірлік болар еді
Әсіресе сіз рецепт жасағаныңыз үшін
«Тәтті Румыния» үшін.

2 порцияға не қажет (сурет 1):
& # 8211 4 жұмыртқа
& # 8211 2 сілтемелер by leurda
& # 8211 бірнеше майлы жапырақтары
& # 8211 50 гр туралған зәйтүн
& # 8211 50 гр пармезан
& # 8211 50 гр үгітілген ірімшік
-тұз бұрышы
& # 8211 май қуыруға арналған

Жұмыс жоспары:
& # 8211 Жуып, сіңіргіш майлықпен сүртіңіз, содан кейін лейрда мен майды ұсақтап тураңыз (сурет 2).
& # 8211 4 жұмыртқаны ұрып, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз (сурет 3).
& # 8211 Жұмыртқаның үстіне лейра, май және зәйтүн қосыңыз (сурет 4).
& # 8211 Пармезан ірімшігінің жартысын себіңіз (5 -сурет).
& # 8211 Майды табада қыздырыңыз, содан кейін жұмыртқа қоспасын қосыңыз.
& # 8211 1 минут қайнатыңыз (6 -сурет), содан кейін пешке 180 градусқа 15 минутқа қойыңыз.
& # 8211 Қалған ірімшік пен пармезан қоспасын алып тастап, үстіне себіңіз (сурет 7). Пеште ірімшік ерігенше тағы 3 минутқа қалдырыңыз. (сурет 8)
& # 8211 Жақсы тәбет! (9 -сурет).

Дайындық уақыты: 25 минут
Бағасы: 4,5 лей / порция (ингредиенттерді қайда қабылдағаныңызға байланысты өзгеруі мүмкін)


Лейрде қосылған омлет - Рецепттер

Көктемнің қадірін білейік
Ол басқа елге кеткенше,
Кім базарға жетсе, соны көреді
Жасыл алтынға толы дүңгіршектер & # 8230

Люрданы қазір айналып өтіңіз,
Уау, бұл күпірлік болар еді
Әсіресе сіз рецепт жасағаныңыз үшін
«Тәтті Румыния» үшін.

2 порцияға не қажет (сурет 1):
& # 8211 4 жұмыртқа
& # 8211 2 сілтемелер by leurda
& # 8211 бірнеше майлы жапырақтары
& # 8211 50 гр туралған зәйтүн
& # 8211 50 гр пармезан
& # 8211 50 гр үгітілген ірімшік
-тұз бұрышы
& # 8211 май қуыруға арналған

Жұмыс жоспары:
& # 8211 Жуып, сіңіргіш майлықпен сүртіңіз, содан кейін лейрда мен майды ұсақтап тураңыз (2 -сурет).
& # 8211 4 жұмыртқаны ұрып, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз (сурет 3).
& # 8211 Жұмыртқаның үстіне лейра, май және зәйтүн қосыңыз (сурет 4).
& # 8211 Пармезан ірімшігінің жартысын себіңіз (5 -сурет).
& # 8211 Майды табада қыздырыңыз, содан кейін жұмыртқа қоспасын қосыңыз.
& # 8211 1 минут қайнатыңыз (6 -сурет), содан кейін пешке 180 градусқа 15 минут қойыңыз.
& # 8211 Қалған ірімшік пен пармезан қоспасын алып тастап, үстіне себіңіз (сурет 7). Пеште ірімшік ерігенше тағы 3 минутқа қалдырыңыз. (сурет 8)
& # 8211 Жақсы тәбет! (9 -сурет).

Дайындық уақыты: 25 минут
Бағасы: 4,5 лей / порция (ингредиенттерді қайда қабылдағаныңызға байланысты өзгеруі мүмкін)


Белгі: леурда қосылған рецепттер

Біз орманда кездесетін жеуге жарамды өсімдіктерді жақсы көреміз және оларды ризашылықпен тұтынатын осы байлықты пайдаланамыз. Бізде бақшадан алынған стихиялы флорадан алынған өсімдіктердің көптеген сүйікті рецептері бар, мен оларды жариялай алмаймын, өйткені олар тез жейді, бірақ қазір біз тағам жоғалмай тұрып суретке түсе алдық. Егер суреттер біздің кітаптардан үйреткендей керемет көркем болмаса да, мен сізге постты жақсы көретін тұздықтардың бірін ұсынған жөн дедім.

Лейра шамдары біздің бақшадағы топырақ деңгейін толықтыру үшін біз орманнан әкелген топыраққа түсті. Біз осы себептен өте ризамыз, өйткені бізде салат немесе май, сонымен қатар басқа да көптеген жабайы гүлдер бар. Олар көлеңкеде мол өседі және соңғы жылдары көп көбейеді. Біз туыстарымыз бен достарымызға өз елімізде мол өсетін өсімдіктердің көп бөлігін беруді жалғастырдық, ал бізде әлі де жеткілікті.

Сондай -ақ орманнан мен кездейсоқ табылған жабайы орегано әкелдім. Ол әдемі түрде көбейді және біз үлкен тамырды бөліп алдық, осылайша біз оны бірнеше облыста төледік. Шалфей мен қымыздық - мен көп жылдар бұрын отырғызған супермаркеттен сатып алынған тұқымдар. Шалфей өсімдіктерінің бірі өлді, бірақ мен басқа жерге мұқият отырғызған оның көшеттері қалды. Өткен жылы біз шалфей өсімдіктерін сыйлық ретінде алу қуанышына ие болдық, өйткені біз жеуге де, шайға да, жусан мен басқа да шөптерді жағуға да қолданамыз. Мен ақ шалфейдің ластану үшін қолайлы екенін білемін, бірақ біз бұл өсімдікті де аламыз. Егер сіз тақырыпқа қызығушылық танытсаңыз, мен оны осы сайтта және менің кітаптарымда жеткілікті түрде талқыламаған болсам да, мұнда сіз табиғатта тегін таба алатын жеуге жарамды өсімдіктер туралы мақаланы таба аласыз.

Левраның қышқылы

  • Жаңа лейрданың 1 үлкен байламы
  • 2-3 кішкене бұтақ жаңа орегано
  • 1 шалфей жапырағы
  • 2-3 қымыздық жапырағы
  • 1 кішкентай жасыл пияз
  • 100 мл сүзілген су
  • тұз ешқашан дәмді болмайды

Жапырақтары ұзақ өңделмеуі үшін қайшымен кесіледі. Осы қадамнан кейін қоректік заттардың сақталуы үшін барлық ингредиенттер блендерде максимум 1-2 минут өңделеді. Тұздықты кез келген дәстүрлі тағамға, кез келген салатқа, буға пісірілген көкөністерге немесе көкөніс тағамдарына қосуға болады. Біз гүлді қырыққабат, брокколи, сәбіз және буға пісірілген қырыққабатпен тамақтандық. Қуаныш!


Лейрде қосылған омлет - Рецепттер

Көктемнің қадірін білейік
Ол басқа елге кеткенше,
Кім базарға жетсе, соны көреді
Жасыл алтынға толы дүңгіршектер & # 8230

Люрданы қазір айналып өтіңіз,
Уау, бұл күпірлік болар еді
Әсіресе сіз рецепт жасағаныңыз үшін
«Тәтті Румыния» үшін.

2 порцияға не қажет (сурет 1):
& # 8211 4 жұмыртқа
& # 8211 2 сілтемелер by leurda
& # 8211 бірнеше майлы жапырақтары
& # 8211 50 гр туралған зәйтүн
& # 8211 50 гр пармезан
& # 8211 50 гр үгітілген ірімшік
-тұз бұрышы
& # 8211 май қуыруға арналған

Жұмыс жоспары:
& # 8211 Жуып, сіңіргіш майлықпен сүртіңіз, содан кейін лейрда мен майды ұсақтап тураңыз (2 -сурет).
& # 8211 4 жұмыртқаны ұрып, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз (сурет 3).
& # 8211 Жұмыртқаның үстіне лейра, май және зәйтүн қосыңыз (сурет 4).
& # 8211 Пармезан ірімшігінің жартысын себіңіз (5 -сурет).
& # 8211 Майды табада қыздырыңыз, содан кейін жұмыртқа қоспасын қосыңыз.
& # 8211 1 минут қайнатыңыз (6 -сурет), содан кейін пешке 180 градусқа 15 минутқа қойыңыз.
& # 8211 Қалған ірімшік пен пармезан қоспасын алып тастап, үстіне себіңіз (сурет 7). Тұмшапеште тағы 3 минут қалдырыңыз, ірімшік ерігенше. (сурет 8)
& # 8211 Жақсы тәбет! (9 -сурет).

Дайындық уақыты: 25 минут
Бағасы: 4,5 лей / порция (ингредиенттерді қайда қабылдағаныңызға байланысты өзгеруі мүмкін)


Волода мен омыртқасы бар лейрда сорпасы

Sourda de leurda және лобода омлет ұлуларымен

Лобода мен лейрда маусымы аяқталуға жақын! Нуууууууу & # 8230.

Сіз менің дауыстағы драма мен үмітсіздікті байқадыңыз деп үміттенемін. Жаңа және сәл жабайы дәммен. Аххх, мен сентиментальды болып бара жатырмын! Хаха!

Өткен жексенбіде біз нарықтағы лейрдо мен лободадан соңғы гүл шоқтарын алдық. Біз қытырлақ жаңғақ қосылған песто, таңқурай винегретіне себілген жапырақтары бар рустикалық салат, тіпті бекон мен шие сірке суы қосылған жылы салат туралы ойладық.

Loboda мен leurda базардан

Сыртта ауа райы ең көктемгі болмағандықтан, мен шөп қоспасынан қышқыл сорпа дайындауды шештім. Омлеттегі ұлулар жоғалмады!

Бұл сорпа, демек, қош бол, келесі көктемде кездескенше & # 8221! Бұл жылдам рецепт, ал нәтиже жеңіл түскі немесе кешкі асқа жарайды.

ингредиенттер:

  • Леурданың 3 байланысы
  • 1 лобода байланысы
  • 150 гр ветчина, текшелерге кесіңіз
  • Жұқа жолақтарға кесілген 1 сәбіз / джулиен
  • 600 мл су
  • 1 текше сиыр сорпасы
  • 250 мл қаймақ
  • 2-3 ас қасық ұн
  • алма / шие сірке суы дәміне қарай & # 8211 борщ
  • тұз, бұрыш, қосымша * жаңғақ жаңғағы
  • зәйтүн майы
  • 4 жұмыртқа

Дайындау әдісі:

Леворда мен лобода жапырақтарын жақсылап жуыңыз. Ветчина дайындаңыз, текшелерге кесіңіз және сорпаға жарамды кастрюльге кубиктерді сәбізбен бірге аздап қуырыңыз. Кесілген жапырақтарды қосыңыз, жарты минут араластырыңыз, содан кейін суды құйыңыз. Тұз, бұрыш, кішкене мускат жаңғағымен дәмдеңіз, кім қаласа. Дәміне қарай сірке суын немесе борщты қосыңыз. Сорпаны 15 минут қайнатыңыз, сиыр сорпасының текшесін қосыңыз, содан кейін баяу отты қосыңыз.

Ыдысқа ұнды, қаймақты араластырып, біртіндеп балықтың үстіне ыстық шырын қосыңыз. Кесек қалмауы үшін жақсылап араластырыңыз, ал бүкіл композиция сұйық және жылы болған кезде оны сорпаға құйыңыз. Жақсылап араластырыңыз, сорпаны қайнатыңыз, содан кейін отты өшіріңіз.

Омлет дайындаңыз: 4 жұмыртқаны ұрып, дәмдеңіз және аздап зәйтүн майына қуырыңыз, шамамен. Бір жағынан орташа отта 4 минут және шамамен. Басқа жақта 3-4 минут. Сіздің омыртқаны сындырмай бұруға тырысыңыз, сонда сіздің толқынды ұлуларыңыз шығады! Омлетті сәл салқындатып, орап, 0,5 см & # 8211 1 см жұқа жолақтарға / тілімдерге кесіңіз.

Жексенбіде жайлы тамақ

Біз сіздің қалауыңыз бойынша омлет ұлуларымен ыстық паприка, паприка мен қаймақ қосылған тосттар ұсынамыз the Соңғы күндерді пайдаланып, осы жаңа сорпаны қайта жасаңыз, өкінбейсіз!

Суға батырыңыз! Сорпаға паприка қосылған бірнеше тілім тосттармен қызмет етіңіз!


Бейне: Омлетно-куриный рулет (Тамыз 2022).