+
Заатар Палома

Sitti-де, Роли қаласының орталығындағы, литвалық шынайы мейрамханада, әр үстелге жаңа піскен пита мен тамаққа арналған затар майы қосылған ыдыс қосылады. Осыдан бармен Уитни Нил Паломаға жаңадан түсу үшін сумак, күнжіт және тимьян сияқты дәмді-тәтті дәмдеуіштердің көмегімен коктейль ойлады. Оның нұсқасы патронның күміс твиласын грейпфрут шырыны мен унциядан тұратын қарапайым сироп, мұз үстіне әк дөңгелегі гарнирімен араластырады. Өзіңіз ішіңіз немесе гриль етімен рахаттаныңыз.

  • 1 1/2 унция Патрон күміс текила
  • 1 ун жаңа грейпфрут шырыны
  • 1 Oz Za'atar қарапайым сироп *
  • Гарнир: әк дөңгелегі
  1. Барлық ингредиенттерді мұз қосылған шайғышқа қосыңыз және шайқаңыз.

  2. Жаңа мұз үстіне Коллинз стаканына құйыңыз.

  3. Әк дөңгелегі бар гарнир.

  4. Сабанмен ұсыныңыз.

  5. Заатар қарапайым сиропы: орташа отта кастрюльге 2 кесе қант және 2 кесе су қосыңыз. Қант ерігенше араластырыңыз. Дәмдеуіштерді тіксіну үшін сироп әлі ыстық болған кезде 1/4 стакан заатар қосыңыз. Кем дегенде 3 сағат отырыңыз. Күнжіт тұқымын және тоңазытқыштан шығарыңыз. 1 айға дейін жақсы.


Бейнені қараңыз: Сумах - природная растительная соль. Польза. (Қаңтар 2021).