Лимон тамшысы

Лимон тамшысы алғаш рет Сан-Францискода 1970 жылдары өмір сүрді. Оны ойлап тапқан Норман Джей Хобдай, жұмыс істемейтін Вьетнам ветчері салонының иесі, сонымен қатар, елдегі алғашқы қопсытқышты, үй өсімдіктері мен Тиффани лампаларын араластыратын концепцияны ашады деп саналады.

Екеуі де тез соққы болды. Екі онжылдық ішінде Lemon Drop арақ, цитрус және қанттың дәмді-тәтті меланжасына баргогерлер ұрпағын қосып, солтүстік жағажайдан Бангкокқа дейінгі коктейль мәзірлері басым болды. Опра өзінің шоуында Рейчел Рэйге әйгілі біреуін берді.

Кейбіреулер лимонды Мартиниге тастайды. Бірақ сусынның ең жақын туысы - Crusta, Жаңа Орлеан өнертабысы, ол 1850 жылдардан басталады және Lemon Drop тәрізді қантты шеңберімен ерекшеленеді. Бұл маңызды қадамды өткізіп жіберіп, «Лимон тамшылары» пакетін жапсыру өте қызықты. Жоқ. Алғашқы сахаринді щетка қызғылт сары, лайм және ауызды толтырғанға дейін - бұл Lemon Drop шақыру картасы. Егер сіз бізге сенбесеңіз, Опрадан сұраңыз.

Енді қараңыз: классикалық лимон тамшысының рецепті

  • 2 унция арақ
  • 1/2 унция үш сек
  • 1 унция қарапайым сироп
  • 1 унция жаңа лимон шырыны
  • Гарнир: қант шеңбері
  1. Коктейль әйнегінің шеңберін қантпен жабыңыз да, шетке қойыңыз (қант құрғап, әйнекке жақсы жабысып қалуы үшін оны бірнеше минут бұрын жасаңыз).

  2. Барлық ингредиенттерді мұз қосылған шайғышқа қосыңыз және шайқаңыз.

  3. Дайындалған стаканға құйыңыз.


Бейнені қараңыз: Продукты-обманщики. Лимон (Желтоқсан 2021).