Коктейль рецептері, алкоголь және жергілікті барлар

Пісірілген картоп кесектері бар көкөніс фрикаделькалары

Пісірілген картоп кесектері бар көкөніс фрикаделькалары



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Өте тез және дәмді, әсіресе ораза :)

  • Фрикаделькалар үшін:
  • 1 цуккини цуккини
  • 2 картоп
  • 1 сәбіз
  • 3 жасыл пияз
  • 1/2 қызыл бұрыш
  • 2 түйір сарымсақ
  • 3 ас қасық нан үгіндісі
  • тұз бен бұрыш - дәміне қарай
  • жарты шай қасық паприка
  • 2 ас қасық аскөк және туралған жасыл ақжелкен
  • 3-4 ас қасық күнжіт тұқымы
  • Картоп үшін:
  • 4 қызыл картоп
  • 2 ас қасық зәйтүн майы
  • тұз, бұрыш, орегано, паприка, түйіршіктелген сарымсақ

Порция: 4

Дайындық уақыты: 60 минуттан аз

РЕЦЕПТІҢ ДАЙЫНДАЛУЫ Пісірілген сынасы бар ораза ұстайтын көкөніс еті:


  • Кәді, картоп, сәбіз және сарымсақты кішкене үккішке салыңыз. Оларды елекке салып, ағызып жіберіңіз. Артық сұйықтықты кетіру үшін оларды аздап басыңыз.



  • Пияз мен болгар бұрышын кішкене текшелерге турап, барлық көкөністерді ыдысқа араластырыңыз



  • Туралған көк қосыңыз, дәміне қарай тұз, бұрыш және паприка қосып, нан үгіндісін қосыңыз. Композицияны жақсы гомогенизациялаңыз.



  • Қолыңызды аздап ылғалдандырып, көкөністерден жасалған котлеттер жасаңыз, содан кейін оларды күнжітке орап, пісіру қағазына науаға салыңыз.



  • Картопты қалың тілімдерге кесіңіз, зәйтүн майы мен дәмдеуіш қоспасына себіңіз. Жақсылап араластырып, табаға фрикадельканың жанына салыңыз.



  • Науаны алдын ала қыздырылған пешке 180 градусқа 40 минутқа қойыңыз.



  • Торт пен картопты екіге бөліңіз.





Бұршақ еті

Бұршақ етінің ингредиенті:
400 г бұршақ (консервіленген)
1 кішкене пияз
1 тілім нан (немесе 1 тоқаш)
1 сәбіз, 1 ақжелкен
жасыл ақжелкен
2 түйір сарымсақ
1 ас қасық үлкен ұн
тұз, бұрыш - дәміне қарай
1 пышақ ұшы туралған құрғақ тимьян
бисквит
қуыру майы

Бұршақ етін дайындау:
Бұршақтарды ағызып, содан кейін оларды шанышқымен немесе картоп пюресімен ұсақтаңыз. Сәбіз, ақжелкен, пияз тазартылады, жуылады және үлкен үккішке қойылады. Кішкене майға жұмсақ болғанша қуырыңыз.Нанды суық суға салып қойыңыз.

Қатқан көкөністерді ұсақталған бұршақтарға және жақсы сығылған нанға салыңыз. Ұнтақталған сарымсақты, майдалап туралған жасыл ақжелкенді, дәміне қарай тұз, бұрыш қосып, тимьянды және ақырында композицияны байлау үшін ұн қосыңыз.


Ораза ұстауға арналған 5 қарапайым рецепт

Жасымық пен қарақұмық қосылған котлет

Баклажан фрикаделькалары

Саңырауқұлақтар мен квиноа бар тоқаштар

Бұршақ

Гүлді қырыққабат ілгегі

Мен де көрдім лавр (”Лаураның үйі») Қарапайым және жылдам опция ораза ұстайтын гүлді қырыққабат. Сіз оларды қалай жасайтынын көру үшін төмендегі бейнені қарай аласыз.

Сіз қандай ораза (вегетариандық) котлет жасайсыз? Мен рецепттермен алмасқым келеді :) Мүмкін сіз маған рецептіңізді түсініктемеде айта аласыз, мен оны дайындауға тырысамын, содан кейін оны блогта жариялаймын.


КАРТОБЫ бар саңырауқұлақтар (ПОСТ)

Менің қымбаттыларым, егер біз ораза ұстайтын болсақ, бұл біз дәмді және хош иісті котлеттерден ләззат ала алмаймыз дегенді білдірмейді :) Мысалы, біз саңырауқұлақтар мен картоптан жасалған өте дәмді оразалық ет котлеттерін дайындадық. Сонымен қатар, фрикаделькалар сау болуы үшін пісіріледі.
Бұл саңырауқұлақ котлетін дайындау котлеттерге қарағанда біраз уақыт алады, өйткені барлық ингредиенттер алдын ала дайындалады. Бірақ күш -жігер оған тұрарлық!

Саңырауқұлақтарда судың мөлшері жоғары, сондықтан оларды картоп қосылған саңырауқұлақ котлеттерінің құрамына қоспас бұрын оларды жұмсарту керек. Композицияны байлау үшін мен қабығында пісірілген картопты қолдандым.
Картоп қосылған саңырауқұлақ етінен сарымсақ жоғалмайтыны анық. Мен саңырауқұлақтарды пісіріп жатқанда үстіне қоямын, бірақ хош иісін сақтау үшін.
Жасылдандыру да таптырмайтын нәрсе, себебі ол торттарға қосымша дәм мен балғындық береді. Мен 1/2 аскөк пен 1/2 ақжелкенді қолдандым. Бірақ сіз өзіңіздің қалауыңыз бойынша тек аскөк немесе ақжелкенді қолдана аласыз.
Картоп қосылған саңырауқұлақ еті өте жақсы және жылы, бірақ сонымен бірге суық. Сіз оларды негізгі тағам ретінде, сүйікті салатпен немесе гарнирмен, сонымен қатар аппетит ретінде қызмет ете аласыз.
Бізге саңырауқұлақтар мен картоп қосылған ораза ұстайтын фрикадельстер өте ұнады! Тіпті қатал жыртқыш ұлдарыма :)
Төмендегі ингредиенттер 18-20 котлеттерге арналған.

Картоп қосылған саңырауқұлақ етінің рецептін дайындау үшін қажет ингредиенттер (ораза):

- 600 гр саңырауқұлақ саңырауқұлағы
- 500 гр картоп
- 1-2 пияз
- 4 түйір сарымсақ
- 1/2 аскөк қосылымы
- 1/2 шоғыр ақжелкен
- 2 ас қасық май
- 2-3 ас қасық нан үгіндісі
- дәміне қарай тұз бен бұрыш
Науаны майлау үшін картоп пен май қосылған саңырауқұлақ етінің пішінін жасау үшін сізге нан үгіндісі қажет.

Саңырауқұлақ етінің рецепті қалай дайындалады (ораза)

Мен саңырауқұлақтарды сәл суытып жібердім (олар ыстық болмайынша)

Бұл арада мен картопты тазалап, үлкен ыдысқа салып, езбеге айналғандай ұсақтап тастадым.
Мен саңырауқұлақтарды қосып, жақсылап араластырдым. Бұл кезде тұз бен бұрышқа сәйкес келетін композицияны дәмін тату жақсы.


Пісірілген фрикаделькалар. Пеште көкөністермен фрикаделькаларды қалай дайындау керек

Бұл рецепт сіздің қалауыңызға байланысты асқабақ немесе баклажаннан немесе асқабақ пен баклажан қоспасынан дайындалуы мүмкін.

Құрамы:
3 орташа цуккини / 2 қолайлы баклажан
2 картоп
2 сәбіз
жарты кесе күріш, жақсырақ қоңыр
1 үлкен пияз
2-3 ас қасық нан үгіндісі
1 шөп ақжелкен
зәйтүн майы
3-4 түйір сарымсақ
тұз, бұрыш - дәміне қарай


Қадамдық нұсқаулар

Картопты кірден тазарту үшін жуудан бастаңыз (тазалаудың қажеті жоқ). Содан кейін әр картопты жоғарыда сипатталған әдіс бойынша кесіңіз.

Хош иісті және қосымша қытырлақ сыналар үшін - Картопты тұзды мұзды суға бастамас бұрын 20 минут жібітіңіз. Тұз дәм қосады және сіңдіру картопты науаға жабыстыратын крахмалды кетіреді.

Картопты мұзды судан алып тастағаннан кейін оны жақсылап кептіруді ұмытпаңыз, әйтпесе май оларды жақсы жаппайды.

Үлкен ыдысқа сыналар қосып, паприка, сарымсақ, пияз, тұз және бұрыш себіңіз.

Шамамен екі ас қасық зәйтүн майымен себіңіз (немесе майсыз пісіру спрейімен шашыратыңыз), содан кейін бәрін араластырыңыз.

Пісірме табақшаны жабыспайтын алюминий фольгамен жабыстырыңыз. Картоптың табаға жабыспай қызаруына және күйіп кетпеуіне рұқсат етіңіз.

Картопты пісірме табаққа салыңыз және қажет болған жағдайда қосымша пісіру спрейімен шашыратыңыз.

35-40 минут пісіріңіз. Қосымша қытырлақ болу үшін картопты пісірудің ортасына дейін бұраңыз.

Жақсы нәтижеге жету үшін, науаны толтырмаңыз.

Пармезан ірімшігі қосылған пештен жаңа піскен түрде қызмет етіңіз. Қаласаңыз, дәмді сарымсақ тұздығын қосыңыз.


Word Stew

Сізді қайта көргеніме қуаныштымын, боярлар! Мен кішіпейілділікпен Мона мен Данаға сын айттым және осында жазуға жұмылдырдым. Мен тамақ дайындаудан бас тартқан жоқпын, бірақ соңғы кезде түймелерді түйуге уақыт жетіспеді. Ендеше мен бүгін не істегенімді айтайын.
Отбасының өте үлкен, бірақ жақында ашылған жаңалығы - бұл менің талғамым бойынша фрикаделька рецепті: қуыру жоқ, ұн жоқ, басқа да мұндай азаптар жоқ. Көрдім, қыста бір жерде, теледидарда, иә, Paprika теледидарында (иә, шоу есімде жоқ). Бұл арада ол өзгертілді және бейімделді, бірақ негізгі идея қалады: ет + дәмдеуіштер, араластырыңыз, тоңазытқышта 15 минутқа достасыңыз, фрикаделькалар жасаңыз (иә, ұн немесе нан үгіндісі жоқ), табаға салыңыз. пісіру қағазында, пеште және дайын!

Сондықтан рецепт пісірілген фрикаделькалар. Опциялардың бірі, яғни.
- тартылған ет қоспасы, шамамен 1 кг. Қоспа Раббыларыңыздың айтқысы келетінін білдіреді. Әдетте мен сиыр + шошқа етін тең пропорцияда дайындаймын. Мен шошқа етімен ғана жұмыс жасадым (әжемнің ауласындағы қауіпсіз органикалық шошқа етінен) және бұл жақсы болды. Бұл құс етіне де қатысты, бірақ олар сәл құрғақ болып шығады. Мен тоқтыға тырыспадым. Дегенмен.
- бір уыс сарымсақ қалампыры
- шабыт үшін тұз бұрышы
- бір уыс туралған шалфей
- жомарт қасық кептірілген тимьян
- туралған жасыл ақжелкеннің үлкен шоғыры
- ұсақ үккішке салынған үлкен сәбіз
- жұмыртқа (сіз үнсіз бас тарта аласыз, менде әлі де болса, бұл ұсақталған жұмыртқа бар. Бұл жұмыртқасыз жұмыс істейді).

Жоғарыда айтылғандардың бәрі тегіс болғанша жақсылап араластырылады. Тостағанды ​​тоңазытқышқа шамамен 15 минутқа қойыңыз, ингредиенттерді дайындағаннан кейін ас үйді жинауға жеткілікті. Содан кейін котлеттер дымқыл қолмен жасалады - мен көрсетемін, ұнсыз немесе нан үгіндісі жоқ - және олар пештің табағына, пісіру қағазына қойылады. Көйлек:

Оларды пешке қояды, бірақ қанша минут екенін білмеймін, олар қытырлақ бастағанда қайтып келеді, олар екі жағынан қызарғанша сақталады, және бұл. Олар майды көп қалдырады, бірақ бұл сұлулық, өйткені олардан май шығатынына сенімдімін. Олар жақсы және жылы және суық, олар бутербродта керемет.
Мен істей бастағанда (немесе басқалар жұмысты мен жасаған кезде) 20 бөліктен тұратын раунд бір жарым күнде аяқталады. Және ешкім қуырылған котлеттер сияқты асқазандарына шағымданбайды. Жақсы жұмыс!
Майды кетіру үшін олар қағаз майлыққа әдемі түрде орналастырылған, олар соңында осындай болды. Пайдасыз маневр, өйткені оларда көп нәрсе қалмады:

Мен сәбізді бірінші рет салдым, бірақ есте ұстаған жөн, себебі ол оларға өте әдемі түс берді.


Тұмшапештегі ораза

Дәмді және қоректік, оразалы фрикаделькалар жыл бойы қуантады, сонымен қатар олар оралған тағамдар үшін өте қолайлы.

Бұл рецептті дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

  • 3 жас асқабақ үлкен үккішке салып, ағызылады
  • Шанышқымен ұсақталған 2 пісірілген картоп
  • Кішкене үккішке 2 сәбіз салыңыз
  • жарты кесе қоңыр күріш
  • үлкен пияз, ұсақ туралған
  • ұсақ туралған жасыл ақжелкен шоғыры
  • 3 ас қасық нан үгіндісі
  • Баспасөз арқылы берілген 3 түйір сарымсақ
  • Тұз бен бұрыш.

Ыстық табаға 4-5 ас қасық суық сығылған рапс майы, сәбіз және төрттен бір кесе су құйыңыз. Жылуды орташа деңгейге қойып, ыдысты қақпақпен жабыңыз. 2-3 минуттан кейін пиязды қосып, араластырып, отқа қоямыз, кейде араластырамыз, су толығымен төмендегенше және көкөністер жұмсақ болады. Отты өшіріп, суығанша қалдырыңыз.

Бөлек суды қайнатыңыз, ол қайнай бастаған кезде күрішті қосыңыз. 2-3 минут қайнатыңыз, сосын ағызып, суығанша қалдырыңыз.

Цуккини, қатырылған көкөністер, күріш, картоп, сарымсақ, нан үгіндісі мен ақжелкенді ыдысқа араластырыңыз. Тұз бен бұрыш қосып, араластырыңыз.

Бұл композициядан қасық алыңыз және торттарды пішінге салыңыз - оларды пісіру қағазымен қапталған науаға салыңыз. Етті шарларды рапс майымен щеткамен сүртіңіз. Егер сізде бүріккіш сорғы бар контейнер болса, бұл одан да жақсы.

Табаны алдын ала қыздырылған пешке 180-190ºС температурада жарты сағатқа немесе фрикаделькалар сәл қызарғанша қойыңыз.


Ораза фрикадельки, көкөністер мен саңырауқұлақтар - рецепт

Біз саңырауқұлақ пен көкөніс етіне арналған бұл рецептті ораза ұстайтын, диетада отырған немесе жай вегетариандық диетаны ұстанатындарға ұсынамыз. Көкөніс котлеті өте оңай дайындалады және дәмі керемет.

Ораза етінің рецептері

Саңырауқұлақтар мен картоптан жасалған саңырауқұлақтар - рецепт

• 1 қорап саңырауқұлақ
• 4 ірі картоп
• 2 сәбіз
• 2 пияз
• 3 түйір сарымсақ
• 1 түйір ақжелкен
• 3 ас қасық ұн
• 3 ас қасық нан үгіндісі
• дәміне қарай тұз бен бұрыш
• тимьян, орегано немесе насыбайгүл, алма

Ораза ұстайтын фрикаделькаларды дайындаудың бірнеше әдісі бар. Көкөністерді қайнатыңыз, сүзіңіз немесе үккіштен өткізіп, аздап зәйтүн майына қуырыңыз. Сізге ең қолайлы әдісті таңдаңыз. Барлық ингредиенттерді ыдысқа араластырыңыз, біртекті паста алынғанша ұн, нан үгіндісі мен дәмдеуіштерді қосыңыз.

Алынған композициядан қалаған мөлшердегі шпатлевкалар жасалады. Үгінділерге себіңіз, содан кейін ыстық майға қуырыңыз. Екі жағынан жақсы қызаруға рұқсат етіңіз. Артық майды сіңіру үшін қағаз сүлгімен алыңыз, содан кейін табаққа салыңыз. Егер сіз оларды қуырғыңыз келмесе, бірақ сау нұсқаны алғыңыз келсе, торттарды пеште пісіріңіз. Сіз оларды қалыптастырғаннан кейін, оларды пісіру қағазымен қапталған науаға салыңыз. Қызарған кезде оларды екінші жағына бұрыңыз. Олар 30 минуттан кейін дайын болады.

Бұл қарапайым ораза фрикаделькасын көкөніс тұздығымен, салатпен немесе күрішке немесе басқа тағамдарға гарнир ретінде беруге болады.

Ораза ұстайтын фрикаделькаларды дайындаудың көптеген әдістері бар. Сәбіз, балдыркөк, сарымсақ және жасыл қосылған соя еті (пісірілген және туралған) өте дәмді.

* Бұл сайтта қол жетімді кеңестер мен денсаулық туралы ақпарат ақпараттық мақсаттарға арналған, дәрігердің ұсынысын алмастырмайды. Егер сіз созылмалы аурулардан зардап шегетін болсаңыз немесе дәрі -дәрмектерді қолдансаңыз, өзара әрекеттесуді болдырмау үшін емдеуді немесе табиғи емді бастамас бұрын дәрігермен кеңесуді ұсынамыз. Классикалық емдеу әдістерін кейінге қалдыру немесе тоқтату арқылы сіз денсаулығыңызға қауіп төндіре аласыз.


Пасха оразасына арналған тамаша рецепт: Дәмді және оңай дайындалатын фрикаделькалар

Ораза кезінде сенушілер ет, сүт және жұмыртқадан бас тартады. Егер сіз постта дайындалатын рецепт іздесеңіз, сізге қажет нәрсені таптыңыз. Көкөніс котлеттерінің рецепті өте дәмді және оны дайындау көп уақытты қажет етпейді.


Бейне: Картоп қуыру өте жеңіл рецеп! (Тамыз 2022).