Коктейль рецептері, спирттер мен жергілікті барлар

Зімбірден басқа: бүкіл әлем бойынша 11 мерекелік печенье слайдшоу

Зімбірден басқа: бүкіл әлем бойынша 11 мерекелік печенье слайдшоу

iStock/Thinkstock

Пряник печеньесі дәстүрлі түрде Америкадағы мерекелерде (және басқа да елдерде) пісіріледі, мейлі біз оларды Аяз Атаға қалдырсақ та, өзімізге пісірсек. Бірақ бұл классикалық кондитерлік өнімдерден басқа, басқа елдерде мерекелік печенье рецептері бар.

Зімбірден басқа: бүкіл әлем бойынша 11 мерекелік печенье

iStock/Thinkstock

Пряник печеньесі дәстүрлі түрде Америкадағы мерекелерде (және басқа да елдерде) пісіріледі, мейлі біз оларды Аяз Атаға қалдырсақ та, өзімізге пісірсек. Бірақ бұл классикалық кондитерлік өнімдерден басқа, басқа елдерде мерекелік печенье рецептері бар.

Колачки (Польша)

Мереке күндері Польшада адамдар джемге толы печенье пісіреді колачкидөңгелек, шаршы немесе гауһар тәрізді болуы мүмкін. Польша, Хорватия және Чехия бұл дәстүрлі емді ойлап тапты деп мәлімдейді.

Крумкаке (Скандинавия)

Викимедиа

Норвегиялық конус тәрізді печенье деп аталады крумкаке олар екі жақты декоративті тормен жасалған. Оларды қарапайым түрде жеуге немесе кілегеймен толтыруға болады.

Лебкучен (Германия)

iStock/Thinkstock

Лебкучен, яғни «пряник» немесе пфеферкучен, яғни «бұрыш печеньесі» деп аталады куки біздің дәстүрлі пряник печеньесіне қарағанда жұмсақ. Ол төртбұрышты немесе дөңгелек болуы мүмкін және тәтті, сәл жаңғақ дәмі бар. Ұқсас рецепттер ежелгі Египеттен бастау алады, бірақ кукидің ең танымал нұсқасы-бұл Германияның Нюрнберг қаласынан келген nürnberger lebkuchen, ол шығармашылық формалар мен конструкцияларға айналдырылған және пряник жасаушылардың кәсіби гильдиясымен безендірілген. Лебкучнер гильдиясы.

Майландерли (Швейцария)

Mailänderli әр түрлі пішін мен мөлшерде кесілген лимон хош иісті қысқа печенье-Швейцариядағы дәстүрлі мерекелік печенье.

Мантекадос (Испания)

Деп аталатын қысқа испан печеньесі мантекадоолар өте ұсақ және жұмсақ, олар сіздің аузыңызда ериді. Олар анис пен даршын қосылған.

Пеппаркакор (Швеция)

Дәмі бойынша шоколадты печеньеге ұқсас, а пеппаркакор болып табылады жасалған үйеңкі сиропымен және дәстүрлі түрде жұлдыз немесе жүрек пішінінде кесілген, бірақ басқасы дәстүрлі пішіндер шошқа немесе ешкі кіреді. Бұл швед мерекелік печеньесі шыршаға әшекей ретінде ілінген. Шведтердің тағы бір әдеті - пеппаркакорды алақанға салып, тілек айту. Содан кейін сұқ саусағыңызбен немесе екінші қолыңыздың бас бармағымен cookie файлының ортасын түртіңіз. Егер печенье үш бөлікке бөлінсе, сіздің тілегіңіз орындалады. Олай болмаған жағдайда сізде әлі де дәмді печенье болады.

Пфеффернюс (Нидерланды)

Рецепттер pfeffernüsse сәл айырмашылығы бар, бірақ Нидерландыда демалыс кезінде ұнайтын бұл кішкентай печенье әдетте даршын, қалампыр мен аниспен дәмделеді.

Джулутортту (Финляндия)

Joulutorttu бұл дәстүрлі түрде қара өрік немесе лингонбериспен толтырылған дөңгелек тәрізді фин мерекелік печеньесі немесе кішкене торт.

Струфоли (Италия)

iStock/Thinkstock

Италияда демалыс үшін строфоли деп аталатын кішкентай, бал дәмі бар печенье пісіріледі.

Ваниллекипферл (Австрия)

iStock/Thinkstock

Ванильді жарты ай деп те аталады, а ваниллекипферл бұл-ұнтақталған бадам, жаңғақ немесе жаңғақтан жасалған, ванильмен хош иістендірілген және қантпен шаңдалған жарты ай тәрізді печенье. Куки туғызады Австрияда, бірақ Рождество кезінде бүкіл Орталық Еуропада қызмет етеді.


Бейнені қараңыз: Inshot Как сделать видео из фото? (Желтоқсан 2021).