Коктейль рецептері, спирттер және жергілікті барлар

Дәл қазір қолдануға болатын 8 жаңа текила

Дәл қазір қолдануға болатын 8 жаңа текила

Енді текиланы Маргаритаға немесе Паломаға араластыру туралы мәселе шешілмейді (ашығын айтсақ, әрқайсысына бір-біріне тапсырыс береміз, рахмет). Бүгін сұрақ туындайды: текила қандай түрі? Сорттар үнемі кеңейіп, кейбір жағдайларда бұлыңғыр болып көрінеді.

Қытырлақ, бөрікшелерді ұнататындар үшін көптеген танымал адамдар өздерінің аттарын жапсырмаларға қосуда. Кейбіреулер, тіпті Санто (Сэмми Ажар мен Гай Фиери) және Вилла One (Ник Джонас пен Джон Варватос) сияқты екі жақты келісім. Репозадос туралы айтсақ, Партида жалғыз баррель резервін ұсынды, бұл тек бір уақытта тек виски бөтелкелерінде көрінетін.

Ұзақ жастағы аңейлерді немесе одан да жоғары аңежаларды ұнататындар үшін бұл категория бұрынғыдан да люкске айналды. Текила кеңістігіндегі «ультра-премиум» бөтелкелерге баса назар аудару нәтижесінде кейбір қымбат бағалы бөтелкелер пайда болды, сонымен қатар олар өте дәмді, оның ішінде Gran Centenario, El Tesoro және Patón жаңа келгендер де бар. Кейбір бөтелкелерде 10 немесе тіпті 15 жасқа толатын рухтар бар, олар - бұл ерекше меруерттер.

  • Өсіп келе жатқан кристалино текилаларының арасында, түсі әдейі сүзгіленген ака жастағы твилалар, бұл жаңадан келгендер қосымша анежодан басталып, еменде екі жылдан астам уақыт бойы өмір сүреді. Бұл дайын рухқа тұрақты дәм береді. Бұл әйнекте әлі де таза, бірақ жұмсақ бадам және ванильді тондардан тұратын цитрустық шағудың орнына жұмсақ.

  • Бұл бай, какао және кофе қосылған текила, 2019 жылдың қазан айында шығарылған, Эль-Тесоро портфолиосына тұрақты қосымша болып табылады. Ол төрт-бес жылға дейін бұрынғы бурбондық бөшкелерде. Алғашқы бөшкелерді бірнеше жыл бұрын қазіргі шеберлердің марқұм әкесі, үшінші буындағы дистилятор Карлос Камарена салған.

  • Бұрын тек Мексикада қол жетімді, бұл ультра премиум қосымша аңежо 15 жасқа дейінгі қорлары аз, төрт жасар текила үйленген. Продюсердің айтуынша, бұл ерекше қоспасы бастапқыда қонақтар мен отбасы мүшелері үшін арнайы сорғыш ретінде жасалған. Көп мөлшерде даршын және қалампыр дәмдеуіштері бар тегіс, жаңғақ үйеңкі жұтынуын күтіңіз.

  • 2020 жылы қаңтарда сатылымға шығарылған репозадо текила - Партида шебері дистилляторы Хосе Вальдездің күш-жігерінің шарықтау шегі. Ол 100-ден астам баррельді іріктеп алды, нәтижесінде оларды баррелі 30 баррельге дейін түсірді, әрқайсысы алты айдан кем емес, ең күрделілігі мен тереңдігін сипаттаған. Partida сауда белгісінің репозадосымен ерекшеленетін тегіс бал, ваниль және алмұрт қабаттарын іздеңіз, олар одан әрі жоғарылайды.

    Төмендегі 8-ден 5-ке өтіңіз.

  • Брендтің қазіргі заманғы ең көне текила, бұл шектеулі шығарылым, 2019 жылдың қыркүйегінде шыққан, қолданылған американдық емен және гибридті американдық және француздық Лимузин емен бөшкелерінің қоспасында 10 жыл бойына жасалды. Бұл ерекше ультра премиум текила коньяк пен виски жанкүйерлерін қызықтыруға бағытталған, сондықтан үйеңкі мен ваниль қосылған қабықтың көптігін күтіңіз.

  • Рок-жұлдыз Сэмми Ажар мен теледидарлық тамақтанушы Гай Фиери арасындағы ынтымақтастық, бұл «Ескі әлем текила» жеңіл және сабырлы болуға арналған. Көзіңізді жұмып отырсыз ба? Тез емес: Ажар, сонымен қатар, қазір онжылдыққа созылған Cabo Wabo текила бренді, қазір Gruppo Campari иелік етеді, сонымен қатар теко-мезкал гибридті Santo Mezquila, 2017 жылы Maroon 5 Adam Levine-мен бірге іске қосылды, сондықтан ол жағымды жаңалықтармен қоштасады.

  • Әдетте, көптеген брендтер жағымсыз рухтардан басталып, кейіннен хош иісті сөздерге бағыт алады. Тантео бірнеше жыл бұрын ащы жалапено мен какао қосылған тұндырылған твиламен қақпадан шықты. Қарашада Агава фермерлік кооперативінің иелігінде болған қайнату өнімі 85 дәлелденген бөтелке шығарды. Ол сәл гүлді және сәл тәтті, аяқталған ащы және жарқын. Оның жоғары дәлелі - бұл классикалық Маргарита үшін арнайы жасалған, дейді продюсер.

  • Бұл жаңадан шыққан әнші / ән авторы Ник Джонас және ерлер киімі дизайнері Джон Варватос. Оны тек басқа бір текебель сияқты тек жазудан бас тартуға болады, бірақ ол жеңіл және таза, бадам, кокос жаңғағы мен қалампырдың жылуымен жұмсақ болады.


Бейнені қараңыз: Имитация Текилы, рецепт настойки (Қаңтар 2022).