Коктейль рецептері, спирттер мен жергілікті барлар

Эстрагон соусындағы рецепт бойынша тілапия

Эстрагон соусындағы рецепт бойынша тілапия



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепттер
  • Құрамы
  • Теңіз тағамдары
  • Балық
  • Ақ балық
  • Тилапия

Эстрагон қосылған хош иісті және нәзік тілапия. Толық тамақтану үшін маусымдық көкөністермен бірге немесе макарон немесе күріш үстінде қызмет етіңіз.

Мұны бірінші болып жасаңыз!

ҚұрамыҚызмет көрсетеді: 4

  • 600 г сүйексіз тілапия
  • 2 ас қасық лимон шырыны
  • тұз және бұрыш, дәміне қарай
  • 1 ас қасық қарапайым ұн
  • 2 ас қасық сары май
  • 1 шоқ жаңа эстрагон
  • 235 мл бір крем

ӘдісДайындау: 10мин ›Пісіру: 10мин› Дайын: 20мин

  1. Тилапияны табаққа салыңыз, содан кейін лимон шырынын тамызыңыз, тұз бен бұрыш қосыңыз, содан кейін аздап ұнға батырыңыз.
  2. Сары майды табада қатты отта ерітіңіз. Бірнеше эстрагон жапырақтары мен балықты қосып, әр жағынан 2 минут пісіріңіз.
  3. Қалған эстрагонды ұсақтап турап, балыққа қосып, қаймақ құйыңыз. Кілегейге аздап тұз қосыңыз, қаласаңыз дәм татыңыз. Кремді қайнатыңыз және балық шанышқымен оңай қабыршақтанғанша тағы 2 минут пісіріңіз. Дереу қызмет етіңіз.

Жақында қаралған

Пікірлер мен рейтингтерОрташа әлемдік рейтинг:(0)

Ағылшын тіліндегі шолулар (0)


    • 4С су
    • 1 шай қасық тұз
    • Сәбізден 2 дана сәбіз, көк шөптер 1/2 бөлікке дейін тазартылған
    • 4 толық тілапия филесі
    • 1 шай қасық кажун тәрізді дәмдеуіштер
    • 1 С барлық мақсаттағы ұн
    • 1-1/2 ас қасық зәйтүн майы
    • 2 ас қасық сары май
    • 2 ас қасық жаңа эстрагон, шамамен туралған
    • 3 ас қасық үйеңкі сиропы
    • 1 С тауық еті
    1. Үлкен кастрюльде немесе голландиялық пеште су мен тұзды қайнатыңыз, сәбізді 8 минут қайнатыңыз, мұзды ваннаға қойыңыз. Сонымен қатар, дәмі тілапия филаждары, кажун тәрізді дәмдеуіштер мен ұн себілген, артығын сілкіп тастайды. Үлкен жабыспайтын табаға зәйтүн майы мен 1 ас қасық қосыңыз. сары май орташа отта. Ыстық, бірақ әлі темекі тартпаған кезде, қызарған табаққа алтын қоңыр түске дейін әр жағынан 2 минут бойы тілапия ұнтақталған филе қосыңыз. Жылуды орташа деңгейге қойып, тауық еті бар табаны қыздырыңыз, шамамен екі минуттай, шамамен 10 минут. Сонымен қатар, сәбізді мұзды су ваннасынан алып тастап, құрғақ резервке қойыңыз. Табаға үйеңкі сиропы мен эстрагон қосыңыз, содан кейін қалған ас қасық қайнатыңыз. сары майға сәбіз қосыңыз және жылтыратылғанша шайқаңыз, шамамен үш минут. Сәбізді табаққа салыңыз да, үстіне тұздық құйыңыз.

    НҰСҚАУЛАР

    Тилапияны 2 партияда 1 ас қасық зәйтүн майымен әр табаға бір табада орташа жоғары отта 2 минут қуырыңыз.

    Пісірме табаққа жіберіп, пеште жылы ұстаңыз.

    Табаға 1 минут қияр қосыңыз.

    Вермутты азайтыңыз, ол буланғанша.

    Сорпа мен лимон шырынын 2 минут қайнатыңыз.

    Кілегей, сары май мен Дижонды шайқаңыз.

    Жүзім қосып, сары май ерігенше қайнатыңыз.

    Таррагон мен тұздық пен тұзды тұздықпен араластырыңыз.

    Бір порцияға тамақтану туралы ақпарат: 297 калория 19г жалпы май (8г қаныққан) 94мг холол 101мг натрий 6г көмірсутек 0г талшықты 26г ақуыз


    Бұл рецептті бағалаңыз

    (5 дауыс, орташа: 4.80 5 -тен)

    Пікірлер (6)

    Керемет рецепт, жасымық/тәтті картоп қоспасына құрғақ француз шөптерінің мол қоспасын қосуға сәл ғана түзету енгізді. Галибутқа жақын емес тилапияны қолдану үлкен қателік. Егер сіз галибутты қаламасаңыз (кейде шығындарға тыйым салынады), лосось сияқты басқа қатты балықты қолданыңыз. Егер сіздің балық дұрыс емес болса, онда бүкіл тағам өшіріледі. Егер сізде Майлл сияқты лайықты қыша болса, сіз қателеспейсіз. Мен тұздықты рецептті екіге бөлдім, сондықтан ол тағамды басып кетпейді. Жақсы балық, жақсы қыша, кейбір шөптерді қосыңыз, және бұл тағам керемет.

    Мен мұны бірінші рет кеште көрдім, өйткені тағам (сурет) жағымды болып көрінді және ингредиенттер маған ұнады. Мен рецептті екі есе азайттым және ингредиенттерді (қол жетімділігіне байланысты) жергілікті жағдайға сәйкес өзгерттік (біз Франциядамыз), сондықтан біз кабилоды (треска) қолдандық, және біз тағам дайындау кезінде бірнеше қосымша шөптер мен дәмдеуіштерді жақсы көреміз, 2 ас қасық томат пастасы, 1/2 шай қасық ұнтақталған зімбір (мен әдетте тамырды қолданамын, бірақ бұл үшін ұнтақталған жерді таңдадым), 1/2 шай қасық масала, тәтті чили тұздығы және

    Жасымық қоспасына 50 мл қызыл шарап. Менің қымбатты ханым, оны мен де жедім, мен де шолуларды оқыдым (төменде) және көптеген адамдарға ұнамағаны мені таң қалдырды. Біздің талғамымыз әркімге ұнай бермейді, бірақ мен оған қуана-қуана 7-8/10 беремін және басқаларға да сынап көруге кеңес берер едім (сіздің қалауыңыз бойынша дәмдеуіштер). Біздікі түпнұсқаға ұқсас болды. Рецепт үшін рахмет, мен міндетті түрде қайталаймын.


    Эстрагон майы қосылған тұздықпен қуырылған тауық еті рецептері

    Әбигейл Джонсон Додж, Пісіру №38 шығарылым. Егер эстрагон қол жетімді болмаса, а дегенді қойыңыз. ( Көбірек )

    Пешті 425 градусқа дейін қыздырыңыз & ampdegF Тауықты шайыңыз және қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Кез келгенін кесіңіз. ( Көбірек )

    Бұл жаңғақтарсыз песто тәрізді жаңа сезімге ие және май аз. Кез келген ақшыл балық. ( Көбірек )

    Кішкене ыдыста насыбайгүл, сорпа, ірімшік, май, 1/2 шай қасық тұз және сарымсақты біріктіріңіз. Балықты себіңіз. ( Көбірек )

    әрқашан ойланатын кез болады. Менде бұл заттар болды және мен бұл Дәмді қойдым. ( Көбірек )

    пісірме бұршақты шетке қойыңыз күрішті шетке қойыңыз. табада пиязды сарымсақ пен балдыркөкпен қуырыңыз. ( Көбірек )

    Дайындық: 60м Аспаз: 2700м Сервис: 6


    Табада қайнатылған тілапияны қалай жасауға болады

    Сізге тек кішкене филе (оларды толығымен жібіту керек), сарымсақ ұнтағы, насыбайгүл, паприка, қара бұрыш, тұз және зәйтүн майы қажет. Дәмдеуіштердің бұл комбинациясы балықты өте дәмді етеді!

    Мен әрқашан үйде көптеген құрғақ ингредиенттерді сақтаймын, сіз де дәл солай істеуіңіз керек. Олар өмірді жеңілдетеді!

    1 -қадам. Дәмдеуіштерді балықтың барлық жеріне сүртіңіз. Дәмдеуіштер балықтың әр бұрышына жететініне көз жеткізіңіз. Алдымен балықты маринадтауға рұқсат берудің қажеті жоқ.

    2 -қадам: Табада майды қыздырыңыз. Шойыннан жасалған табаны қолданған жөн, егер сізде басқа табақ болса. Май ыстық болғаннан кейін бірден екі филе салыңыз. Әр жағынан шамамен 4 минут пісіріңіз. Егер сіз қосымша болғыңыз келсе, гарнир ретінде бірнеше туралған ақжелкен себіңіз!

    Сондай -ақ, жағына сығып алу және ләззат алу үшін, әктің сыналарын қосыңыз. Сондай жақсы!

    Екі қарапайым қадам және сізде Pan Seared Tilapia өте жақсы!

    Мен саған айтамын: бұл балықтың бәрін бір отырыста жей аламын. Бұл өте хош иісті. Мен қолданатын ингредиенттер қоспасы скучно тілапияны мейрамхананың сапалы тағамына айналдырады.

    Менің бүкіл отбасым бұл үшін жынды! Егер сіз 4 немесе одан да көп адамға тамақ дайындасаңыз, рецептті екі есе көбейтуді ұсынамын. Егер сізде қалдықтар болса, оларды тығыз қақпағы бар ыдысқа салыңыз және тоңазытқышта оңай түскі және кешкі асқа сақтаңыз.

    Бұл Pan Seared Tilapia менің Mango Avocado Salsa -мен жақсы үйлеседі! Мен жағында жүгері чиптері бар балық пен сальса ұнадым, мен оны жақсы көрдім! Оны қайнатылған күрішпен, кускуспен, қуырылған жолжелкенмен, картоптың картопымен бірге беріңіз, балықты бөлшектеп, такоға беріңіз немесе өзіңізге ұнайтын кез келген тағаммен бірге беріңіз!

    Бұл рецепт сіздің ас үйдегі өміріңізді менікіндей жарқын етеді деп үміттенемін!


    Тилапия ысталған

    Тилапия-ақуызы жоғары балық, майы өте аз, 100 граммдық порцияда небәрі 0,5 грамм. Бұл сонымен қатар АҚШ -та балықты сатып алудың ең қолжетімді нұсқаларының бірі, себебі ол әдетте өсіріледі.

    АҚШ -та ысталған балықтың ең кең тараған түрлері - лосось, скумбрия, ақ балық және форель. Ол бестікке кірмесе де, тилапия әлі де хош иісті ысталған балық жасайды. Шылым шегу балықтары тоңазытқыш болғанға дейін етті сақтау әдісі ретінде пайда болды, бірақ емдеуге, тұздауға және темекі шегуге қазіргі уақытта тек тамаққа ағаштан жасалған, түтінді хош иіс беру үшін ғана әрекет етеді. Тилапияның керемет қатты құрылымы мен жұмсақ дәмі түтінді керемет түрде қабылдайды. Шылым шегудің дәстүрлі әдістері балықты шылым шегушінің ішінде 24 сағатқа дейін сақтай алады, бірақ біздің рецептке тек 2 сағат қажет.

    Ыстық темекі шегу әдетте пешке қарағанда төмен температура диапазонында, 126 -дан 176 Ф -ге дейінгі температурада болады, егер тағам осы температуралық диапазонда ысталған болса, олар толық пісірілген, ылғалды және хош иісті болады. Егер темекі шегушіге 185 градустан жоғары қыздыруға рұқсат етілсе, азық -түлік шамадан тыс қысқарады, қысылады немесе тіпті бөлінеді. Жоғары температурада темекі шегу өнімділікті төмендетеді, себебі ылғал да, май да пісіріледі. Ыстық ысталған тағамдар жиі қыздырылады немесе одан әрі пісіріледі, бірақ олар әдетте қосымша пісірусіз жеуге қауіпсіз. Біздің ысталған тілапияны салат пен крахмал қосылған негізгі тағам ретінде беруге болады, сонымен қатар салаттарға, бутербродтарға, суға түсіруде, тағамдарға немесе сорпаларға қосуға болады.


    Қытырлақ балық татар соусы мен бұршақ салаты қосылған

    Панко нан үгіндісіне тілапияны жағып, оларға жаңа және жанды көкөніс салатын беру арқылы балық таяқшаларын жаңартыңыз.

    бұршақ, екі есе азаяды

    ақжелкен жалпақ жапырақтары, жартылай бүтін, жартылай туралған

    пияз, 2 туралған және 1 кесілген

    аскөк маринадталған, майдалап туралған

    1. Пешті 450 градусқа дейін қыздырыңыз. Тилапияны 1 & frac12- 4 дюймге кесіңіз. жолақтар. Панкоға 1 ас қасық май мен 12 шай қасық тұз бен бұрыш қосыңыз. Балықты панкоға пісірілген табаққа салыңыз. Пісіру, 8 минуттан кейін ақырын айналдыра отырып, қызарғанша және дайын болғанға дейін, барлығы 15 минут.
    2. Бұл кезде үлкен шойын табада қалған ас қасық майды орташа жоғары температурада қыздырыңыз. Бұршақ қосып, күйдірілгенше араластырмай пісіріңіз, шамамен 3 минут. Қайнатыңыз және жұмсақ болғанша пісіріңіз, тағы 2-3 минут. Оттан алыңыз және ақжелкеннің жапырақтары мен кесілген сарымсақты бүктеңіз.
    3. Кішкене ыдыста майонезді, эстрагонды, маринадталған қиярды, лимон шырынын, қышаны, туралған ақжелкенді және туралған қабықты араластырыңыз. Балықпен және бұршақ салатымен бірге қызмет етіңіз.

    ҚЫЗМЕТ КӨРСЕТУГЕ ШЫҒЫН: $3.74

    ҚЫЗМЕТ КӨРСЕТУ: 460 калория, 21 г май (4 г қаныққан май), 43 г ақуыз, 730 мг натрий. 26 г көмірсу, 4 г талшық

    WD TEST KHITHEN кеңесі: Тилапия қайнаған кезде ылғалды жақсы сақтайды, бұл қалдықтар үшін тамаша таңдау: келесі күні түскі асқа қосымша балықты, бұршақ пен татар тұздығын питаға салыңыз.


    Үлкен әкенің қараңғыланған тілапиясы

    Егер сіз кешкі асты Каджун дәмдеуіштерімен ұнатсаңыз, онда сіз тамақ желісінен бейімделген бұл Тилапияның рецептін ұнатасыз. Паприка, пияз ұнтағы, кайен бұрышы мен тимьян - бұл дәмді дәмдеуіштердің бірі, бұл қараңғы Тилапияның рецептін жеңімпаз етеді.

    Құрамы:

    • 3 ас қасық ысталған паприка
    • 1 шай қасық тұз
    • 1 ас қасық пияз ұнтағы
    • 1 шай қасық ұнтақталған қара бұрыш
    • 1 шай қасық кайен бұрышы
    • 1 шай қасық кептірілген ұнтақталған тимьян
    • 1 шай қасық кептірілген орегано
    • ½ шай қасық сарымсақ ұнтағы
    • 4 тілапия филесі
    • 2 ас қасық жүзім майы немесе зәйтүн майы
    • ½ лимон, шырынды

    Нұсқаулар:

    1. Пешті 425 градус Фаренгейтке дейін алдын ала қыздырыңыз. Барлық дәмдеуіштерді кішкене ыдысқа салыңыз да, жақсы араласқанша араластырыңыз.
    2. Пісіру парағын фольгамен сызып, оны маймен сүртіңіз. Тилапияны суық сумен шайыңыз және құрғатыңыз. Пісіру парағына қойып, Тилапияны маймен майлаңыз.
    3. Тилапия филесінің екі жағын дәмдеуіш қоспасымен сүртіңіз. Тұмшапешке салыңыз да, қызарғанша және қызарғанша шамамен 10-11 минут пісіріңіз.
    4. Пештен алыңыз, лимонды Тилапияның үстіне сығыңыз, қызмет етіңіз және ләззат алыңыз!

    Оңай, сау Тилапия рецептерінің тізімін жүргізу - бұл сіздің жұмыс кестеңіз бен денсаулығыңызды жұмыс аптасында басқаруға көмектесетін тамаша әдіс. Safeway, Costco немесе оның басқа дистрибьюторларынан мұздатылған Regal Springs Tilapia алыңыз, сонда сіз кез келген дәмді тағамды жасай аласыз.

    Фото несиелер: naD Photos / Shutterstock Inc., RoJo Images / Shutterstock Inc., Food Network, svry / Shutterstock Inc., Darryl Brooks / Shutterstock Inc.