Коктейль рецептері, спирттер мен жергілікті барлар

Американың денсаулыққа зиянды және зиянды авиакомпаниясының слайд -шоуы

Американың денсаулыққа зиянды және зиянды авиакомпаниясының слайд -шоуы

DIY

Жоқ, бұл сіз естімеген жаңа авиакомпания емес. Аздап мұқият, ұшу алдындағы тағамдарды жинау-бұл сау тамақтану диетасын қамтамасыз етудің ең жақсы әдісі. Неге? Өйткені біз жоғары биіктікте дәм сезу қабілетіміздің 30 пайызын жоғалтып аламыз, осылайша авиакомпаниялар өз тағамдарына шамадан тыс дәм береді, көбінесе қажет емес калорияларды қосады. Йогурт жүктемес бұрын, TSA -ның соңғы ережелерін тексеріңіз.

Эйр Канада

Монреальда орналасқан «Ар-ұжданы бар азық-түлік» деп аталатын компанияның көмегімен Эйр Канаданың ұшу кезінде ұсыныстары тамақтану бөлімінде бірінші орынды алады-олар тіпті өз тағамдарын «Air Canada NutriCuisine» деп атады. Жәй престелдің орнына кешью немесе балдыркөк пен сәбіз таяқшасынан ләззат алыңыз. Ал вегетариандық сэндвич - небәрі 390 калория - бұл тек вегетариандықтар үшін емес.

Тың Америка

Жоғары технологиялық сыйлық Virgin America-ға беріледі, онда сіз әр орындықтың артындағы сенсорлық экран арқылы тағамға тапсырыс бере аласыз. Осылайша, арбаның крекер, крейзин, гумус, жаңғақ және тунецтен тұратын Virgin's «Protein Meal» тағамдар қорабына сықырлап келуін күтудің қажеті жоқ. Екі сағаттан астам рейстерде саңырауқұлақтарға арналған эдамаме мен портобелло орамасын (талшықты, сонымен қатар натрийді көп) қарастырыңыз.

Біріккен/Құрлықтық

Юнайтед бір кездері салауатты тағамдарды таңдауда алдыңғы қатарда болды, бірақ олар Continental компаниясымен қосылғаннан кейін екі авиакомпанияның жеңіл тағамдары қазір калорияға бай қоспалармен шектеледі. Олардың ұшу кезінде тамақтануы-құтқарушы рақымы; оларда грильде тауық шпинатының салаты бар, ол тек 360 калория, оның ішінде таңғышты қосады.

US Airways

iStock/sbrogan

Принглз, үлкен тұздалған бадам сөмкелері мен жаңа бекон мен жұмыртқа таңғы круассанының арасында денсаулықты сақтайтын бірнеше асыл тастар бар, мысалы, «Органикалық теңіз тұзының көп талшықты чиптері мен Frontera Chunky Tomato Salsa» немесе Кобб. салат. Басқа таңдауларға келер болсақ ... бұл жаңа жылдық шешімдерге сәйкес келеді, дәл US Airways?

JetBlue Airways

JetBlue өзінің тағамдық нұсқалары бойынша ойынға әлі де жаңашыл - тек өткен жылы олар тек тағамдар ғана ұсынды. Бұл тағамдар ақысыз және аз мөлшерде болғанымен, олардың калориясы төмен емес, Quaker Multigrain Fiber Crisps және Terra Chips қоспағанда. Олардың жаңа ашылған қорапшаларына келетін болсақ, тек «Shape Up» қорапшасы (гумус, пита, бадам, мейіз және алмұрт) сау болып саналады. және тамақ

American Airlines

Бостон базарында көп нәрсе болуы мүмкін, бірақ сау олардың бірі емес. Жақында банкроттықтан қорғауға өтініш берген American Airlines тез арада кездейсоқ тізбектен үш бутерброд ұсынады, ал үшеуінде де креслода екі сағаттан артық отыратын адамға калория өте көп. Бұл олардың пиццасына, сондай -ақ таңғы круассан сэндвичіне қатысты. Жақсы таңдау - Маркус Самуэльссонның күркетауық пен чутни сэндвичі (чиптерді ұстаңыз).

Delta Airlines

Калория бойынша Дельта тағамдары мүлде жеңіл емес. «Ұшу ләззаты» тағамдар қорабы сіз алатын тағам мөлшеріне пайдалы, бірақ оны бөлісу немесе тамақ ретінде санау керек. Бұл туралы айтатын болсақ, йогурт парфаитті (тек таңғы ас) немесе жеміс пен ірімшік табақшасын қоспағанда, Delta тағамының таңдауы негізінен калориялы. Әйтпесе, бұл тауық пен күркетауыққа арналған Куба (шамамен 552 калория).

Southwest Airlines

Оңтүстік-батыс өзінің тамақтан гөрі ұшатын әзілімен және ашық отырумен жақсы танымал. Таңдау ақысыз болса да, әдетте бал немесе құрғақ қуырылған жержаңғақ, Ritz крекері, бидай жіңішке немесе шынайы «тәтті және тұзды қоспадан» тұрады. Егер сізде аллергия болмаса, жаңғақтар сау адамға ең жақын. [Мұнда Оңтүстік-Батыс ұшақтарының әзілін салыңыз.]

Рухтық ауа

«Ультра төмен құны бойынша жетекші тасымалдаушы» Spirit Airlines, олар ұсынатын тағамға қатысты сұрауларға мүлдем сәйкес келмейді, сонымен қатар калория бойынша ең аз сау отандық әуе компаниясы болып табылады. Олардың мәзіріндегі калориялардың ең төмен бағасы - бұл жануарлардың крекері (240 калория).


Сіздің денсаулығыңыз үшін ең жақсы және ең нашар қытай тағамдары

Әрине, толтыруда көкөністер бар. Бірақ жұмыртқа орамы - денсаулыққа пайдалы. Олар қамырға оралып, қуырылған. Нәтижесінде әрқайсысында 220 -нан астам калория мен 10 грамм май бар тағамдар бар. Және бұл тәтті тұздықты қоспайды. Бірнеше шелпек 2 шай қасықтан артық қант қосуы мүмкін.


1930 жылдар:

1930 жылдардың ортасында асүйлер ұшатын қайықтарда қол жетімді болды (суға қонуға мүмкіндік беретін корпусы бар бекітілген қанатты теңіз ұшақтары).

Pan Am ’s Clippers бортында клиенттерге сиыр еті сияқты тағамдар тікелей ұшақта қуырыла бастады.

“Бұл ұшудың жартысында болған кезде шикі күйінде қабылданады және қуырылады, ” Фосс T+L -ге айтты.

Pan Am ’s Clippers кейде тіпті бортында асхана болатын, бұл клиенттерге бір уақытта асханаға баруға мүмкіндік береді, оларды ақ дастархан мен фуршетпен қарсы алады, - деді Фосс.

Сонымен қатар, United Airlines 1935 жылы тамақтану тұжырымдамасына какао сияқты сусындар қосу, бортқа зығыр мен гүл қосу, краб -жұмсақ коктейлі, авокадо мен грейпфрут салаты немесе салат пен жұмыртқа салаттарынан тұратын тағамдарды ұсыну арқылы қайта назар аудара бастады.

Ұзақ ұшуларда олар түсінді: бұл тамақ тек қана тамақ емес, бұл экипажға жолаушылармен араласуға және көп ұшпаған қарапайым адамға жүйке ауруын тудыратын тәжірибені қабылдауға мүмкіндік болды. оны тамақпен жұбанышқа айналдырыңыз, - деді Фосс.

Кейде ұшақтар түскі асқа тоқтап, клиенттерге авиакомпанияның ангарында немесе пикник үстелінде қызмет көрсетеді, ал ұшақтың қалған бөлігін жалғастырар алдында жанармай құяды.

Көрнекі навигацияның шектеулері ұшақтар әлі күнге дейін жерге жақындағанын білдіретіндіктен, турбуленттілік күшейіп, аспанда қызмет көрсету кезінде тамақ пен сусынның төгілу мүмкіндігі жоғары болды.

Кейде қызметкерлерге ұшақты жерге қондыру және жерде қызмет көрсету оңай болды.


21 -нің 1 -і

Ең жақсы қарапайым гамбургер пирогы

Дұрыс тамақтану ережесі - бұл тағамды шамамен 500 калорияға дейін сақтау, - дейді Катфорина Брукинг, тіркелген диетолог және AppforHealth.com негізін қалаушы, бірақ бұл үлкен шырынды гамбургерлер мен көптеген бекітпелермен қиын болуы мүмкін. Сіз қауіпсіз боласыз, бірақ ең қарапайым, ең кішкентай гамбургер бар.

«Егер сіз қарапайым пирогты ұстасаңыз, сіз тіпті кішкене картопқа тапсырыс бере аласыз», - дейді ол. Барлық негізгі көлік құралдары ұқсас ұсыныстарға ие, бірақ Wendy's Jr. Hamburger & mdashat небәрі 230 калория, 8 грамм май (3 грамм қаныққан) және 470 миллиграмм натрий мен мдаши тамақтануға зиян тигізбейді.


Қай авиакомпанияның тағамдары пайдалы?

Alaska Airlines авиакомпаниясының ақуыз табақшасы жолаушылар мен диетологтардың көңілінен шығады.

Ақуыз пластинасының Аляскадағы таңғы ас нұсқасы, оған бал қосылған тәттілендірілген йогурт қосылады

Аспазшы Джошуа Раппапорт Аляска әуекомпаниясының бірінші және эконом -класс жолаушыларына арналған аспаздық туындыларымен бірге

Alaska Airlines авиакомпаниясында эконом класты салат

Аляскадағы жемістер мен ірімшіктердің табақшасы көп өзгермейді

Таңқурай-шабдалы жемістерінен жасалған коктейль- Virgin America

United -дің бірінші класты отандық тағамдар себетінен алынған заттар. Үстелге қанша адам сыяды?

Юнайтед Ұноның пиццериясымен Чикаго стиліндегі классикалық пирогты ұзақ рейстерге әкелу үшін серіктестік жасады.

Росбахер суы мен Лоселет треаклы тофисі бар балмұздақ

Стюардесса тестілеудің дәмін татып көреді және олар мәзірдің жаңа элементтеріне қалай қызмет ететіні туралы кері байланыс ұсынады

Виргин Америкадағы бірінші дәрежелі таңғы ас

Виргин Америкадағы бірінші сыныптағы Эдамаме, моцарелла, вегетариандық және пита тағамдары

Юнайтедтің жаңа чизбургері, ATL-SFO эконом-класы- дәмді, бірақ біршама тәртіпсіз. Қолмен сүрту бұл қызметке қосылса жақсы болар еді

LSG асханасында ұзақ қораптағы эконом -класс тағамдарының толық жиынтығы

Virgin America -мен біріккеннен кейін Alaska Airlines әуекомпаниясының адал флайерлері жиі ұнататын нәрселердің бірін жаңашыл, жаңа және хош иісті тағаммен сақтауға тырысты.

Стратегия өз нәтижесін берді. Солтүстік Америка авиакомпаниясының азық-түліктерінің жыл сайынғы рейтингісіне сәйкес, Virgin шабыттандырылған азық-түліктер Аляскаға 2018 жылдың ең пайдалы авиакомпаниясы атағын алуға көмектесті.

Нью -Йорктегі Хантер Колледжінің Азық -түлік саясаты орталығының атқарушы директоры, доктор Чарльз Платкиннің айтуынша, «Авиакомпания Виргин Американың азық -түлік ізін мұра ету үшін көп жұмыс жасады және жеке тағамдар мен пайдалы тағамдарды ұсына отырып, VX -тен асып түсті». жылдық рейтинг.

Платкин Алясканың калориялы және қоректік заттарға бай «батыс жағалауы шабыттандыратын» өнімдерді бөліп көрсетті, бұл күзгі астық салаты мен жаңа піскен ақуыз табақшасы-бортта сатып алу мәзірінің ең ақылға қонымды нұсқалары. Вирджиния Америкасының жиі келетін флайерлері сізге ақуыз табақшасын (күркетауық немесе тауық етін, гумус, ірімшік, туралған көкөністер мен жүзімді қосқанда) танымал заттардың бірі болғанын айтады және Аляска оны сақтаған кезде қатты қуанады.

Есіңізде болсын, бұл «ең жақсы» емес, ең дәмді тағамның рейтингі, бұл жеке таңдайға негізделген салыстырмалы термин.

Жаз бойы біз Alaska Air компаниясының Сиэтлдегі асханаларындағы дәмдік тақтаға қатыстық, ол қазір Аляска ұшақтарының көпшілігінде қол жетімді заттарды таңдауға көмектесті. Қосымша мәліметтер мен фотосуреттер үшін мына жерді басыңыз.

Панельде Алясканың экзекстері Калифорния, Орегон және Вашингтонның жаңа ингредиенттері бар спаржа, авокадо, алма, ірімшік және тас жемістері бар батыс жағалауы тағамдары мен mdash үлгісінде тағамдар бар -жоғын білгісі келді. Қарастырылған тағамдардың кейбірін жоғарыдағы слайдшоудан қараңыз.

Рейтингте Delta Air Lines екінші орынға шықты. Платкинге авиакомпанияның Канададағы денсаулыққа негізделген мұздатылған тамақ өнімдерін шығаратын Ванкувердегі Луво серіктестігі ерекше әсер қалдырды. Delta мәзірінен алынатын борттағы кейбір өнімдер, мысалы, жаңа піскен жемістер қосылған астық орамасы сияқты, Luvo маркалы. Өкінішке орай, Delta осы жылдың басында Калифорния дәлізінде Luvo тағамдық қораптарын шығарды, оның құрамына глютенсіз крекер, edamame гумус, сәбіз және балдыркөк кіреді.

Үшінші орында JetBlue Airways, үшінші орында Air Canada. American Airlines қанағаттанарлық деңгейдегі рейтингке ие болды. Жақында американдық ұшақ тағамдары үшін Техаста орналасқан Zoe's Kitchen Plano -мен серіктестік құрды, бірақ рейтингте «тағам таза, бірақ калориялы».

United Airlines авиакомпаниясының азық -түлік ұсыныстары ұшу мәзіріне қосылған ірімшік, дайын (бірақ дәмді!) Тауық пармезан сэндвичі мен банан нан пудингі қосылған рейтингі бойынша орташа деңгейден төмен болды. Оның әйгілі чизбургерлері мен строупвафельдері пайдалы тағамға қатысты көмектеспеген шығар, бірақ жолаушылар оларды ұнататынына сенімді. тасымалдаушы аптасына 10 мыңға жуық гамбургерге қызмет көрсетеді. Бұл туралы толығырақ мына жерде.

Юнайтедтің түпнұсқалық чизбургері ерекше дәмді және қытырлақ Calbee фишкалары бар прецелла орамында қызмет етті

Платкин таңғы асқа сатылатын пудинг туралы: «Бұл толық десерт, ұшақта жегіңіз келетін нәрсе емес»,-деді.

Ол Юнайтедтің Tapas тағамдар қорабын ұсынады, бірақ егер сіз оны тағам ретінде досыңызбен немесе досыңызбен бөліссеңіз.

«[Бұл] калориялы, бірақ құрамында көптеген пайдалы тағамдар бар, оның ішінде бадам, зәйтүн, гумус және брусчета ірімшікті алып тастайды”, - дейді Платкин.

Тізімнің соңын Hawaiian Airlines, Allegiant Air, Southwest Airlines және Spirit Airlines толтырды. Зерттеудің оңтүстік -батысқа не үшін енгізілгені белгісіз, өйткені оның барлық рейстері тек прецеллер пакеттеріне қызмет етеді.

Frontier Airlines авиакомпаниясын Платкин соңғы рет өлді деп таныды, себебі тасымалдаушы оның тамақтану туралы сұранысына жауап беруіне тым ұзақ уақыт кетті. Біздің тәжірибеміз бойынша, Frontier ұшатын тағамы негізінен тұзды тағамдар, печенье мен кәмпиттер. Біздің шолуды мына жерден оқыңыз.

Зерттеу кез келген авиакомпаниямен ұшатын жолаушыларға бортта берілген кофе мен шай ішпеуді ескертеді.

«Бірнеше сенімді зерттеушілер әуедегі суда зиянды бактериялар болуы мүмкін деп есептейді», - делінген зерттеуде. «Мүмкін, бұл су цистерналары жиі төгілмейтіндіктен болар (сіз оларды кем дегенде күніне бір рет босатып, тазартады деп ойлайсыз, бірақ олай емес)».


4. Цитрус шырыны тұздың орнына

Егер сіз денсаулығыңызға пайдалы нәрсе жасағыңыз келсе, тұзды азайтыңыз. Натрийді тағамдар мен тағамдардан алмастыру қан қысымы мен басқа да негізгі аурулардың қаупін азайтуға көмектеседі. Орташа американдық күніне шамамен 3400 миллиграмм натрий тұтынады - бұл американдық жүрек қауымдастығы ұсынған 1500 миллиграмнан екі есе көп. Тауық еті, балық және көкөніс тағамдарын лимон немесе әк шырынымен себу арқылы тағамды дәмді ұстаңыз (бірақ тұз салғышқа етік беріңіз).

Егер сіз денсаулығыңыз үшін пайдалы нәрсе жасағыңыз келсе, тұзды азайтыңыз. Натрийді тағамдар мен тағамдардан алмастыру қан қысымы мен басқа да негізгі аурулардың қаупін азайтуға көмектеседі. Орташа американдық күніне шамамен 3400 миллиграмм натрий тұтынады - бұл американдық жүрек қауымдастығы ұсынған 1500 миллиграмнан екі есе көп. Тауық еті, балық және көкөніс тағамдарын лимон немесе әк шырынымен себу арқылы тағамды дәмді ұстаңыз (бірақ тұз салғышқа етік беріңіз).


Қуырылған тағамдар

Зиянды ингредиент: Жоғары температура, қабынуға қарсы май

Қуырылған тауық еті, қуырылған каламари, шошқаның қабығы, тауыққа қуырылған стейк. Сіз бұл заттарды «Мұны жеу» деп белгіленгенін ешқашан көрмейсіз. Майлы және калориялы болудан басқа, бұл қуырылған тағамдардың негізгі мәселесі - олардың құрамында гликацияның жоғары деңгейіндегі қабыну өнімдері немесе AGEs бар. Бұл қосылыстар жануарлардан алынатын өнімдерді ұзақ уақыт бойы жоғары температурада пісіргенде пайда болады. Журналда жарияланған 2015 жылғы шолуға сәйкес Тамақтанудағы жетістіктер, сарапшылар «[AGEs» -ке тұрақты әсер ету аурудың прекурсорлары болып табылатын шамадан тыс жоғары [тотығу стрессі] мен қабынудың кезеңін құра отырып, жергілікті қорғанысты біртіндеп бұзады »деген қорытындыға келді.

Осыны жеп қой! Оның орнына: Бақытымызға орай, Синай тауының медицина мектебінің зерттеушілері адамдар өңделген және қуырылған тағамдар сияқты жоғары жастағы тағамдарды кесіп тастағанда, олардың денесінде қабыну белгілері азаятынын анықтады. Сондықтан, мүмкіндігінше грильге барыңыз немесе тағамды пеште пісіріңіз.


АШЫҚТАЛДЫ: ЕМДІ тағамға қызмет көрсететін авиакомпаниялар

Сілтеме көшірілді

Азық -түлік сарапшысы қай авиакомпаниялар рейсте пайдалы тағамдар ұсынатынын анықтайды

Сіз жазылсаңыз, біз сіз берген ақпаратты осы ақпараттық бюллетеньдерді жіберу үшін қолданамыз. Кейде олар біз ұсынатын басқа ақпараттық бюллетеньдерге немесе қызметтерге қатысты ұсыныстарды қосады. Біздің Құпиялылық туралы хабарлама сіздің деректеріңізді қалай қолданатынымыз және сіздің құқықтарыңыз туралы көбірек түсіндіреді. Сіз кез келген уақытта жазылымнан бас тарта аласыз.

Нью -Йорктегі Хантер колледжінің азық -түлік саясаты орталығының директоры, доктор Чарльз Платкин авиакомпания өнімдерінің тағамдық құндылықтары бойынша зерттеулер жүргізді.

Ол әр түрлі авиакомпаниялар мен үнемді рейстерде жолаушыларға қызмет көрсететін тағамдарды қарады.

Зерттеу көрсеткендей, Виргиния Америкасы жеке тағамдар мен rdquo қоспағанда, қызықты, ойластырылған тағамдар санаттарын жасау үшін & lsquohealthy & rsquo тізімінің көшбасшысы болды.

Тамақтанғысы келетіндер үшін Чарльз өзінің диеталық детективті веб -сайтында жаза отырып, зімбірден жасалған тауық еті кеспесін, тунецке арналған сэндвичті немесе көкөністерді ылғалды вегетариандық орауды ұсынады.

Қатысты мақалалар

Чарльз Виргиния Америкасын ұшақтарға арналған ең жақсы тағам ретінде бағалады

Чарлз:

Virgin -дің артында Air Canada мен Delta тұрды, олардың маманы тағамды басқа авиакомпанияларға қарағанда әлдеқайда пайдалы дейді.

Дельтада Чарльз жаңғақтарды ең жақсы тағам ретінде ұсынады, бұл калориясы төмен прецеллерден гөрі жақсы дейді. Тамаққа ол печеньесіз грильденген тауық орамасын немесе күнжітпен қуырылған тауық орамасын алуды ұсынады.

Эйр Канадада Чарльз авиакомпания тағамдар мен тағамдарға калорияларды санап отыратынын айтты, және олар жақсы тағамдар ұсынбайтынын айтты.


Panera Southwest Chile Lime Ranch Тауық қосылған салаты (тұтас)

Panera Bread/Twitter

Panera салаттарында Whopper -ге қарағанда калория аз болуы мүмкін, бірақ бұл барлық басқа санаттарда нашар. Бұл оңтүстік -батыстағы Чили Лайм Ранч салаты 1000 миллиграммнан астам натрийден тұрады. Егер сіз Panera салатына тапсырыс бергіңіз келсе, антиоксиданттармен толтырылған құлпынай көкнәр мен тауық салатын қолданып көріңіз.

Осыны жеп қой! Оның орнына:

Құлпынай көкнәр және тауық салаты, тұтас


Жақында жүргізілген зерттеулерге сәйкес, шоколадта жеміс шырындарының көпшілігіне қарағанда грам-грамға көбірек антиоксиданттар бар-бұл шокохоликтер үшін керемет жаңалық! Қара шоколад-денені аурулардан қорғаудың және жүрек ауруларының алдын алуға көмектесетін табиғи көңіл-күйді көтеретін құрал.
ОҢАЙ ЖЕУ КЕҢЕСІ: Бұл пайдалы тағамды қалыпты мөлшерде жеп қойыңыз - пайда алу үшін күніне бір немесе екі шаршы жеткілікті.

Көптеген жидектер сияқты, таңқурай антиоксиданттармен толтырылған, бұл денені сау және аурулардан сақтауға көмектеседі. Жаңа немесе мұздатылған, олар сонымен қатар С витаминін, кальций мен темірді береді.
ОҢАЙ ЖЕУ КЕҢЕСІ: Күнді тәтті және дәмді бастау үшін оларды таңертең йогуртқа немесе ботқа себіңіз.

Таңқурай өзінің барлық керемет даңқында (Dionisvera / Shutterstock.com)


Бейнені қараңыз: Халал жезөкшелік: жат ағымдағылардың жаға ұстатар тірлігі (Қаңтар 2022).