+
Коктейль рецептері, спирттер және жергілікті барлар

Кішкентай партиялы 7 ащы дәл дәл қазір тырысу керек

Кішкентай партиялы 7 ащы дәл дәл қазір тырысу керек

Коктейльді ұнататындар ащы сөздерден арылудың әдісі бар. Түсінікті: көп уақыт пен күш-жігер жақсы дайындалған ащыға кетеді, ал ингредиенттерді аздап түзету дайын коктейльдерге қатты әсер етуі мүмкін. Америка Құрама Штаттарының бұл өндірушілері өздерінің ашуланшақтықтарын қатты ескереді. Жинақтау; тәжірибе бастауға; жаңғақтарды жіберіңіз, егер сіз соншалықты бейімді болсаңыз: бәрі жақсы, ащы сөздермен жақсы.

1. Қосымша ($ 18 бастап)

Сиэтлдің оңтүстігінде тарихи маңызы бар Джорджтаун қаласында орналасқан бұл екі адамнан тұратын компания коктейльдің хош иістерін бір-екі сызықпен өзгертетін жиырмадан астам дәмдеуішке негізделген бұйымдар жасады. Бұл қолмен жасалған тұнбалар тұтас дәмдеуіштерден, жаңа піскен шөптерден, чили бұрышынан және т.с.с. қолмен, розмарин мен кардамонды қоса алғанда, хош иістендірілген дәстүрлі макерация процесін қолданып жасалған.

2. Ащы аяқ ($ 18 бастап)

Санта-Феде орналасқан бұл пурвейер мексикалық Mole және Jamaican Jerk сияқты тағамға негізделген ащы өнімдерді ұсынады. Сіз коктейльді керемет түрде өткізесіз. Bitter End ащы қоспалары бөтелкеде көрсетілген 100% табиғи ингредиенттерден жасалған.

3. Cecil & Merl ($ 26 бастап)

Табиғи ингредиенттердің көмегімен дайындалған хош иістер Cecil & Merl-дің ащылығында, әсіресе сода сумен жақсы үйлесетін шие нұсқасында ерекшеленеді. Бруклинде құрылған ерлі-зайыптылар тобы олардың аталарына арналған.

4. Хелла Биттер ($ 20 бастап)

Нью-Йорктегі Квинс компаниясы бұл цитрусты және хош иістен бастап, эвкалипт пен мексикалық шоколадты қоса алғанда, қызықты оқиғаларға дейін ащы сегіз түрін жасайды.

5. Джек Руди ($ 12)

Джар Руди Чарльстон, С.К. және Лексингтон, Дж. Руди қалаларында орналасқан Колорадо штатындағы Боулдер, Коктейль Панкпен хош иісті ащы бұйымдар жасау үшін бірлескен серіктестік (екі құрылтайшының үлкен атасының атымен аталған); лаванда ащы да бар. Күйдірілген қамыс қант шәрбаты бар кішкене партиялардан жасалынған, бұл толыққанды американдық өнім.

6. Miracle Mile Bitters Co (25 доллардан бастап)

Лос-Анджелесте басталған жер деп аталады, Mileacle Mile-ді Луи Андерман құрды. Ол шоколадты-чилиді ащыдан бастады, серіктестік сол жерден өсті, ол бергамот, қышқыл шие және пекан сияқты дәмдеуіштерге ие болды. Пакеттер әлі де кішкентай және қолмен жасалған.

7. Скраппи ($ 20 бастап)

Шағын ащы компаниялардың бірі - 2008 жылы Сиэттлде іске қосылған Scrappy's компаниясы. Оның өнімдері хош иісті және балдыркөк сияқты классикалық сорттардан бастап, «отты сусын» сияқты хош иістерге дейін және компания көбінесе органикалық ингредиенттерді пайдаланады.


Бейнені қараңыз: Президент бірнеше партия жетекшілерімен кездесті (Қаңтар 2021).