Картоп салатының тамаша рецепті



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепттер
  • Ыдыс түрі
  • Салат
  • Көкөніс салаты
  • Картоп салаты

Керемет хош иісті картоп салаты. Кез келген тағамға гарнир ретінде қызмет етіңіз.

Мұны 47 адам жасады

ҚұрамыҚызмет көрсетеді: 20

  • 2.25 кг қызыл картоп
  • 1 (20г) пакеттік құрғақ итальяндық салат қоспасы
  • 4 ас қасық эстрагон сірке суы
  • 4 ас қасық су
  • 250 мл таза зәйтүн майы
  • 60 г балдыркөк, туралған
  • 110 г пісірілген жолақты бекон, ұсақталған
  • 4 ас қасық туралған аскөк маринадталған қияр
  • 4 ас қасық туралған пияз
  • 750 мл майонез

ӘдісДайындау: 20мин ›Пісіру: 20мин› Қосымша уақыт: 1сағат суыту ›Дайын: 1сағат 40мин

  1. Картопты үлкен ыдысқа салып, сумен жабыңыз. Жоғары отта қайнатыңыз, содан кейін жылуды орташа деңгейге дейін төмендетіңіз, қақпағын жабыңыз және жұмсақ болғанша шамамен 20 минут қайнатыңыз. Суды ағызып, бір -екі минут бумен кептіруге рұқсат етіңіз.
  2. Ыдысқа құрғақ итальяндық қоспаны, эстрагон сірке суын, зәйтүн майын мұқият араластырылғанша араластырыңыз. Бір жағына қойыңыз.
  3. Ыстық картопты үлкен ыдысқа салыңыз да, картопты кесектерге дейін үстел пышағымен мұқият тураңыз. Дайын қоспаны ыстық картоптың үстіне құйыңыз, қабығын аршып, картопты суытыңыз. Картопқа балдыркөк, бекон, маринадталған қияр мен пияз қосыңыз; майонезді барлық ингредиенттер жақсы араласқанша араластырыңыз және қызмет етіңіз.

Құрамы

Құрғақ итальяндық салат қоспасын интернеттен сатып алуға болады.

Жақында қаралған

Пікірлер мен рейтингтерОрташа әлемдік рейтинг:(72)

Ағылшын тіліндегі шолулар (59)

ranch_maven арқылы

Бұл менің рецептім. Мен кейбір шолушылардың сұрақтарына жауап бергім келді. Бұл рецепттің ең маңызды бөлігі - таңғышты ыстық картопқа қосу. Егер сіз алдымен картопты тазартқыңыз келсе, онда бәрі жақсы. Мен ранчты көпшілікке ашпас бұрын мен мұны бірнеше жылдар бойы жасадым. Біз бұл рецептті бір уақытта жүздеген адамға дайындаймыз. Бұл қадамды орындау бізге көп уақытты үнемдейді. Және бұл салатқа ранч бейнесіне сәйкес келетін рустикалық көрініс береді. Май қосу арқылы көп калория қосатын болсақ, менің ойымша, дәм кез келген қосымша калорияларды құрайды. Бұл рецепт үшін сізге майоның аз мөлшері қажет, сондықтан менің ойымша, бұл калориялардың біркелкі алмасуы. Бұл дәмдеуіштерді немесе сірке суының түрін өзгерту арқылы өзіңіз дайындауға болатын рецепт. Мен бұл рецептті 30 жыл бойы отбасыма дайындадым. Мен бөтелкедегі итальяндық киімдерден бастадым және тез арада жеке сүйікті итальяндық киімге ауыстым. Алдымен мен оны жүгері майымен, содан кейін мақсары майымен және ақырында таза зәйтүн майымен жасадым. Бұл он жыл бұрын ашылған кезде мен ранчтың қолтаңбалы тағамдарын қосқан бірінші рецепт болды. Сізге бұл менің отбасым сияқты ұнайды деп үміттенемін. -28 маусым 2010 ж

shelleybeaumont арқылы

Бұл ранчте сұралатын №1 рецепт. Бұл ұзақ жылдар бойы отбасылық құпия болып табылады. Барлығыңызға ұнайды деп сенемін !!-16 сәуір 2010 ж

авторы Кристен Боуман

Мен Бомонт Ранчтағы бұл керемет тағамды ұнатып, көпшілікке ұсынылғанын білгеніме қатты қуандым !!! Бұл біздің отбасылық жиналыстардың негізгі бөлігі болады! Бөліскеніңіз үшін көп рахмет !!!-17 сәуір 2010 ж


Артқы ауладағы барбекюге арналған 10 тамаша картоп салаты рецепті

Ауа райы жылы және гриль ыстық болған кезде, суық және кремді картоп салаты сияқты ештеңе болмайды.

Төртінші шілдеде барбекю тез жақындап келе жатқанда, қазір мерекелік кешті ұйымдастыруды бастаудың тамаша уақыты (немесе шағын жиналысқа апаратын тамаша тағамды шайқаңыз). Кейбір адамдар майонезден жасалған жақсы кремді картоп салатын жақсы көреді, ал басқалары сірке суының немесе грек йогуртының шашырауымен сәл жеңілірек нәрсені қалайды. Бақытымызға орай, таңдаудың қажеті жоқ.

TODAY Food ' -дың сүйікті картоп салаттарының бірнеше рецептерін жасаңыз - біз қалған тағамдар ұзақ уақытқа созылмайтынына уәде береміз.

Аспазшы D & 39s картоп салаты

Майо, қыша, маринадталған дәм: Дэмон Сталворт картоп салатында картоп салатының барлық классикалық ингредиенттері бар. Тұздыққа салынған барбекю қабырғасының сөресіне немесе тез дайындалатын түскі асқа керемет қосымша-бұл қосымша ақуызға пісірілген жұмыртқамен араласқан қарапайым рецепт.

Al Roker 's лимон мен жалбыз қосылған картоп салаты

TODAY 's Аль Рокер лимон шырыны мен сергітетін жалбыз қосылған картоп салатын жеңілдетеді. Майо, йогурт, тіпті май жоқ. Бұл крахмалды құмарлықты көп мөлшерде майсыз қанағаттандырады.

Жүктелген картоп салаты

Пісірілген картопты жақсы көретін кез келген адам 25 минуттық рецепті барлық бекітпелермен ұнатады. Пияз бен беконнан бастап, сары май мен өткір чеддерге дейін, бұл тағам барлығына бірнеше секунд ішінде кіреді.

Сандра Ли және Ли отбасы картоптан жасалған салат

Сандра Лидің картоптан жасалған салаты кемінде үш ұрпақ бойы оның отбасында болды. Бұл сәл тәтті және жақсы ескі кремді картоп салатының пайдасын көретіндердің барлығына жақсы әсер етеді. Ол оны отбасылық асханаларда ұсынады, бірақ оны үйде негізгі тағам ретінде ұнатады.

Грек картоп салаты

Көк аймақтардың шешімі бойынша грек картоп салаты

Бұл қызыл картоп, жаңа піскен жасыл және батыл хош иісті шөптерден жасалған салат Грекияның Икария қаласында өткізілген жазға ұқсайды. Ол «көк аймақ» диетасын ұстанады, ол кем дегенде 100 жасқа дейін өмір сүретін адамдар Грекия сияқты «көгілдір аймақтар» деп аталатын жерлерде жейтін тағамдарға бағытталған.

Картоптан жасалған салат

Картоптың екі түрін қолдану - бұл картоп салатын ерекше ететін нәрсе. Ол сондай-ақ қытырлақ сәбіз мен балдыркөк, жаңа қырыққабат пен қайнатылған жұмыртқаның бай құрылымына ие.

Қуырылған картоп салаты

Мақсат - дәмді тағам жасау болса, Стефани Изардтың гарнирі болыңыз. Ашық көктемгі пияз, тәтті көкжидек және жұқа тілімделген картопты грильдің табиғи түтіні мен ақ шампан винегреті қосады.

Керемет картоп салаты

Бұл картоп салатында негізгі ингредиенттер сөйлейді. Нарықта әдемі нәресте картопы болған кезде, оларды сәл жұмсақ болғанша қайнатыңыз және оларды зәйтүн майы, винегрет пен жаңа піскен шөптермен салыңыз.

Sunny Anderson 's пияз қосылған картоп салаты

Асығыс? Пісірілген картопты қолдану уақытты үнемдейді және дайындықты тез әрі жеңіл етеді. Содан кейін, таңғышты араластырып, тәтті және ысталған дәм алу үшін күйдірілген пиязды араластырыңыз.

Песто картоптан қарапайым салат

Оны ауыстырып, грек йогурты мен лимон қабығымен песто (дүкенде немесе үйде) қолданыңыз, аздап итальяндық отты картоп салаты үшін. Жеңіл, бірақ әлі де серпінді, бұл картоп салаты теңіз өнімдеріне, грильдегі балыққа немесе тауыққа арналған тамаша тағам.


Дайындық

Пияз қосылған винегрет үшін:

Сарымсақ пен күріш сірке суын біріктіріп, кем дегенде 20 минут немесе түнге дейін майлаңыз. Зәйтүн майы мен бұрышпен шайқаңыз. Сіз мұны тоңазытқышта бір аптаға дейін сақтай аласыз, бірақ егер сіз оны 24 сағат ішінде қолдансаңыз, сіз жаңа, жарқын дәмге ие боласыз.

Картоп салаты үшін:

Картопты үлкен кастрюльге салыңыз, оны жабу үшін жеткілікті суық су құйыңыз, тұзбен жақсылап дәмдеңіз және қайнатыңыз. Отты азайтыңыз және картоп пышақпен тесілген кезде жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Пісіру уақыты картоптың мөлшеріне байланысты болады, сондықтан пештен алыс кетпеңіз және оларды жиі тексеріңіз. Картопты ағызып, бөлме температурасына дейін суытыңыз.

Картопты екіге бөліңіз немесе кесіңіз. Егер сіз шынымен бақытты болсаңыз, сіз картопты ұсақ етіп таба аласыз, оны кесудің қажеті жоқ. Картопты ақжелкен, аскөк және зәйтүн майымен лақтырыңыз, қажет болған жағдайда көбірек май қосып, жақсы, ылғалды салат алғыңыз келеді. Дәміне қарай тұз бен бұрыш себіңіз.


Картоп салатымен сыртта тамақтаныңыз


    Пикник - сізді таза ауаға шығарып салу, достарыңызбен және отбасыңызбен сапалы уақыт өткізу өте қызықты. Сіз жағажайды, тауларды немесе жасыл алқапты таңдайсыз ба, пикник үшін таңдаған тағам.
    Балалар есік алдында болуды жақсы көреді (олар апостолды компьютерден немесе теледидардан жұлып алғаннан кейін). Таза ауада ойын ойнау, пикниктен ләззат алу бәріне өте қызықты. Балалар.

© 2010 Габриэль Уилсон


Мұны үйде көріңіз

Мен үйде картоп салатын жасағанда, мен көп нәрсені жасай аламын, өйткені менің сүйікті тағамдарымның бірі - ыстық картоп салаты, бал ветчина кесектері немесе қыша мен қызыл салат пияз қосылған ысталған ветчина, барлығы ақ қабықпен немесе екі тілім жаңа піскен нан. Егер сіз ет жегіш болмасаңыз, ветчина мен бірнеше туралған қызыл бұрыш тілімдерінің орнына піскен ірімшікті таңдайсыз, үстіне картоп салатын салып, ләззат алыңыз. Тағы бір керемет нұсқа - тоңазытқыштан тікелей қияр тілімдері.

Дәмді тағамдар күрделі болмауы керек, ал кейде біз ұнатпайтын тағамдар мұқият қайта құруды қажет етеді. Бірнеше қосымша ингредиенттердің жалаңаштықпен не істеуге болатыны таңқаларлық. Кішкене креативті болу тамақ дайындауды көңілді және тамақтану уақытын барлығына қызықты ете алады. Сізге ұнайды деп үміттенемін.


Майонез

Картоктан жасалған картоп салатының рецепті. Сурет: Felicity Cloake

Кейбір рецепттер, мысалы, тартылған коктейль жылдарында, осымен тоқтаңыз - картопты салқындатуға, бірнеше шөптермен безендіруге және сіңдіруге мүмкіндік беріңіз. («Майонезді қолдану жақсы болғанымен», авторлар мойындайды, Біршама ашуланшақтықпен «оның қалыңдығы картопты қаптамайды».) Алайда, көпшілігі картоп суығаннан кейін екінші таңғышты қосады. Джейн Григсон қарапайым майонезді ұсынады, Риверфорд фермасы майо, крем фрэйче және грек йогуртының комбинациясын қолданады, мен оны тым қышқыл деп санаймын, ал Констанс Сприге ол саңырауқұлақ, қыша, тұз, ұн және қант, жұмыртқа мен сары маймен ұрып, содан кейін креммен аяқтаңыз. Нәтиже маған супермаркеттің қияр шырындарын еске түсіреді - тәтті және сірке суы мен таңқаларлық. Қарапайым майонез - ең жақсы нұсқа. Егер ол сынбаса.

Кейбір рецепттер винегрет кезеңін мүлдем өткізіп жібермей, тікелей майонезге қарай бет алады - Сара Равен де, Сигне Йохансен де ағып кетулерін 15 минутқа ағызып жібереді, содан кейін оларды қалың таңғышқа лақтырады. Біріншісі сарымсақ пен қыша ұнтағымен жандандырылған майонезді пайдаланады, екіншісі қаймақ пен салат кремінің арам үйленуіне кетеді. Ыдыстың есепке алынғанын ескере отырып, Синданың кінәсіз Scandilicious кітабында «дәстүрлі скандинавиялық аскөк, жұмыртқа мен картоп салатының жаңартылған нұсқасы» ретінде мен салат кремін өзінің сүйкімділігі жоғалған ингредиент ретінде пайдалануға дайынмын. аударма - өйткені, тіпті аз мөлшерде (1 ас қасықтан 200 мл қаймаққа дейін), ол ылғалды, ақсақ айсберг пен мектептегі басқа кешкі сұмдықтар туралы қорқынышты естеліктерді қайтарады. (Рецепт маған жақсы бөтелке іздейтін бөтелке қалдырады, егер біреу қызықтырса?) Алайда екі жағдайда да мен винегреттің жоқтығын сезінемін - онсыз картоп пен таңу екі бөлек қабатта қалады.


Керемет картоп салаты

Жай ғана әлемдегі ең жақсы картоп салаты және мен жасаған жалғыз. Сары май - бұл дәмнің керемет комбинациясының құпия ингредиенті!

Құрамы

  • Киіну үшін:
  • 2 кесе жеңіл майонез
  • ⅔ кесе Сүт
  • 1- & frac12 шай қасық кептірілген ақжелкен
  • 1 шай қасық Тұз
  • 1- & frac12 шай қасық Кептірілген, туралған пияз
  • 1- & frac12 шай қасық Сарымсақ тұзы
  • 1 шай қасық дәмделген тұз
  • 1 шай қасық ұнтақталған қара бұрыш
  • 2 ас қасық сары қыша
  • _____
  • Салат үшін:
  • 5 фунт картоп (мен Юкон алтынын жақсы көремін)
  • 1 кесе туралған зәйтүн
  • 10 тұтас қатты қайнатылған жұмыртқа, туралған

Дайындық

Киім жасау үшін мұны жасаудың ең оңай жолы - бұл барлық ингредиенттерді майонкаға қосу және шайқау, бәрі біріккенше сіздің өміріңіз соған байланысты. Әрине, бұл үшін майонканың жартысы бос болуы керек (оның ішінде тек 2 кесе майо бар). Егер бұлай болмаса, блендерде барлық ингредиенттерді біріктіріп, барлық ингредиенттерді біріктіргенше айналдырыңыз.

Картопты жұмсақ болғанша тазартып, турап, қайнатыңыз (мен картопты кішкене бөліктерге бөліп, шамамен 8-10 минут қайнатамын). Картопты жақсылап ағызып, үлкен ыдысқа құйыңыз. Туралған зәйтүн мен қатты пісірілген жұмыртқаны қосыңыз. Жылы картоптың үстіне қажетті таңу деңгейіне жеткенше таңғыш құйыңыз. Мен әдетте бұл салатты түні бойы дайындаймын, ал картоптың, зәйтүннің және жұмыртқаның үстіне тоңазытқышта түні бойы жіңішке қабық құйамын. Келесі күні қызмет етпес бұрын, мен таңғыштың қалған бөлігін қосып, дұрыс көрінгенше араластырамын.

Ескертпе: Қатты пісірілген жұмыртқа үшін жұмыртқаны 1 дюймге суық сумен терең кастрөлге салыңыз. Жоғары отта қайнатыңыз. Оттан алыңыз, қақпақпен жабыңыз және 14 минут тұрыңыз. Мұзды су ваннасына ауыстырыңыз, ол толығымен суытады. Тазартылмаған жұмыртқаны тоңазытқышта 1 аптаға дейін сақтауға болады.


Керемет картоп салаты

Мен бұл дерлік мінсіз картоп салаты деп атайтын себебім, ол дәл солай: дерлік мінсіз. Қараңызшы, менің анам мен#8217s картоп салаты - бұл шынымен де керемет картоп салаты. Бірақ менің ойымша, бұл өте жақын.

Құрамы

  • 6 тұтас қатты пісірілген жұмыртқа, туралған
  • 2 фунт қызыл картоп
  • 1- & frac14 кесе майонез немесе ғажайып қамшы
  • 1 ас қасық қыша
  • & frac12 шай қасық Тұз
  • & frac14 шай қасық қара бұрыш
  • ⅓ кесе Жасыл бұрыш кесілген
  • ⅓ кесе Пияз кесілген
  • Рақаттаныңыз, дәм татыңыз
  • Аскөк, дәміне қарай
  • Паприка дәміне қарай

Дайындық

Ескерту: дайындық уақытына минималды салқындату уақыты кіреді. Барлығын пісіріп, араластыруға шамамен 30 минут кетеді.

Жұмыртқаны қайнатыңыз. Мұны істеу үшін табаға салып, жұмыртқаны шамамен бір дюйм сумен жабыңыз. Қайнатыңыз және шамамен 3-5 минут қайнатыңыз. Ыстықтан шығарып, жабыңыз. 15 минут отыруға рұқсат етіңіз. Суды ағызып, жұмыртқаны суытыңыз. Аршып, тураңыз. Тоңазытқышқа қойыңыз.

Картопты орташа кастрюльге салыңыз және сумен жабыңыз. Қайнатыңыз, отты төменге дейін азайтыңыз. 25 минут қайнатыңыз немесе картоп жұмсақ болғанша. Жақсылап ағызып, суытыңыз. Аршып, текшеге салыңыз. Тоңазытқышта бірнеше сағатқа салқындату үшін бөліңіз, егер уақыт болса.

Таңғышты дайындау үшін майо, қыша, тұз бен бұрышты үлкен ыдысқа араластырыңыз. Жасыл бұрыш, пияз қосып, дәміне қарай қуырыңыз. Картоп пен жұмыртқаны қосыңыз. Аскөк себіңіз. Пальтоға лақтыру. Бетін жауып, тоңазытқышта бірнеше сағатқа қалдырыңыз. Паприка қосылған маусым. Салқын түрде қызмет етіңіз.


Картоптың дұрыс түрін таңдау сіздің картоп салатының сәтті болуында маңызды.

1. Картоптың дұрыс түрін таңдаңыз:

Картоп салатын дайындау кезінде қызыл, жаңа немесе картоп тәрізді балауызды таңдау қажет. Бұл картоптың жұқа қабығы бар және шанышқымен қайнатқанда олардың құрылымын сақтайды. Сіз сонымен қатар асханалардың көпшілігінде кездесетін Юкон Голд сияқты әмбебап сортты пайдалана аласыз. Рассет картопы картоп салаты үшін жақсы таңдау емес, өйткені олар тым крахмал және терісі қалың.

2. Картопты қайнатудың дұрыс әдісі:

Картопыңыз жұмсақ болғаннан кейін, мұзды ваннаға салып, пісіру процесін тоқтатыңыз.

Картопты қайнатудың кілті - оларды суық суға бастау. Картопты кастрюльге салып, салқын сумен жабыңыз. Отты қосыңыз және қайнатыңыз. Егер сіз картопты тікелей қайнаған суға салсаңыз, онда нәтиже біркелкі емес болады, оның сырты шамадан тыс пісіп, іші аз піседі. Картоп қайнатылған кезде дәмдеуді ұмытпаңыз. Аз тұз көп дәм береді! Картопты қалай дұрыс қайнату керек болса, картопты шанышқымен бірден мұзды су ваннасына салып, пісіру процесін тоқтату керек. Әйтпесе, картоп пісіруді жалғастырады және жұмсақ болады.

Шикі пиязды суға батыру пиязды тістеп алуға көмектеседі.

3. Шикі пиязды картоп салатына қоспас бұрын жібітіңіз:

Егер сіз пияздың дәмін ұнатсаңыз, бірақ оны тістемей жасай алсаңыз, бұл қарапайым қадам сіздің картоп салатындағы барлық айырмашылықты жасайды. Пиязды суға кем дегенде 10 минут жібітіңіз, сонда сіздің пияз жұмсақ болады және дәмді болады. Сіз тіпті жаз бойы гамбургерлермен пиязға қызмет еткенде осы трюкті қолдануға болады.

4. Сірке суын өткізіп жібермеңіз және тұздалған тұзды қолданыңыз:

Паприка бұрышымен безендірілген Amish картоп салаты және ndash. Дәмді!

Кейде картоп салаты сірке суы күшті болуы мүмкін, оны көптеген адамдар ұнатпайды. Келесі жолы сірке суының орнына маринадталған шырынды алмастырыңыз. Егер сізге картоп салаты тәтті жағынан көбірек ұнайтын болса, тәтті маринадталған шырынды қолданыңыз. Әйтпесе, аскөк маринадталған шырынды тікелей тоңазытқыштан қолдануға болады. Ең бастысы - оны картопқа қосқанда! Оны жылы, кептірілген және туралған картоптың үстіне құйыңыз. Бұл картоптың дәмін сіңіруге мүмкіндік береді, бірақ қоспаны қоспайды.

5. Рецептіңізге туралған тұздықтарды қосыңыз:

Мен картоп салатындағы тұздалған қияр туралы естімегенмін, мен Amish картоп салаты шақыратын қантты жоюдың жолын іздегенше. Мен бұл тәтті және кремді дәмді ақ қант қоспай қайталағым келді және тұздалған қияр - бұл жауап! Маринадталған шырын сияқты, сіз тәтті тұздықты қосу арқылы тәттіні өз қалауыңыз бойынша реттей аласыз. Мен әдетте өзіміз дайындаған аскөк маринадталған қиярды қолданамыз (қараңыз: Маринадталған бетті қараңыз), өйткені тіпті тәтті тұздалған қияр да маған ұнамайды.


Артқы ауладағы барбекюге арналған 10 тамаша картоп салаты рецепті

Ауа райы жылы және гриль ыстық болған кезде, суық және кремді картоп салаты сияқты ештеңе болмайды.

Төртінші шілдеде барбекю тез жақындап келе жатқанда, қазір мерекелік кешті ұйымдастыруды бастаудың тамаша уақыты (немесе шағын жиналысқа апаратын тамаша тағамды шайқаңыз). Кейбір адамдар майонезден жасалған жақсы кремді картоп салатын жақсы көреді, ал басқалары сірке суының немесе грек йогуртының шашырауымен сәл жеңілірек нәрсені қалайды. Бақытымызға орай, таңдаудың қажеті жоқ.

TODAY Food ’ -дің сүйікті картоп салаттарының бірнеше рецептерін жасаңыз - біз қалдықтардың ұзақ уақытқа созылмайтынына уәде береміз.

Майо, қыша, маринадталған дәм: Дэймон Сталворт картоп салатында картоп салатының барлық классикалық ингредиенттері бар. Тұздыққа салынған барбекю қабырғасының сөресіне немесе тез дайындалатын түскі асқа керемет қосымша-бұл қосымша ақуызға пісірілген жұмыртқамен араласқан қарапайым рецепт.

БҮГІН ’s Аль Рокер картоп салатын лимон шырыны мен сергітетін жалбызмен жеңілдетеді. Майо, йогурт, тіпті май жоқ. Бұл крахмалды құмарлықты көп мөлшерде майсыз қанағаттандырады.

Пісірілген картопты жақсы көретін кез келген адам 25 минуттық рецепті барлық бекітпелермен ұнатады. Пияз бен беконнан бастап, сары май мен өткір чеддерге дейін, бұл тағам барлығына бірнеше секунд ішінде кіреді.

Сандра Ли ’s картоп салаты оның отбасында кемінде үш ұрпақ болды. Бұл сәл тәтті және жақсы ескі кремді картоп салатының пайдасын көретіндердің барлығына жақсы әсер етеді. Ол оны отбасылық асханаларда ұсынады, бірақ оны үйде негізгі тағам ретінде ұнатады.

Бұл қызыл картоп, жаңа піскен жасыл және батыл хош иісті шөптерден жасалған салат Грекияның Икария қаласында өткізілген жазға ұқсайды. Ол «көк аймақ» диетасын ұстанады, ол кем дегенде 100 жасқа дейін өмір сүретін адамдар «көк аймақтар» деп аталатын және Грецияға ұқсас тағамдарды жеуге бағытталған.

Картоптың екі түрін қолдану - бұл картоп салатын ерекше ететін нәрсе. Ол сондай-ақ қытырлақ сәбіз мен балдыркөк, жаңа қырыққабат пен қатты пісірілген жұмыртқаның бай құрылымына ие.

Мақсат - дәмді тағам жасау. Стефани Изардтың гарнирі. Жарқын көктемгі пияз, тәтті көкжидек және жұқа тілімделген картоп грильдің табиғи түтіні мен ақ шампан винегретінен тұрады.

Бұл картоп салатында негізгі ингредиенттер сөйлейді. Нарықта әдемі нәресте картопы болған кезде, оларды сәл жұмсақ болғанша қайнатыңыз және оларды зәйтүн майы, винегрет пен жаңа піскен шөптерге салыңыз.

Асығыс? Пісірілген картопты қолдану уақытты үнемдейді және дайындықты тез әрі жеңіл етеді. Содан кейін, таңғышты араластырып, тәтті және ысталған дәм алу үшін күйдірілген пиязды араластырыңыз.

Оны ауыстырып, грек йогурты мен лимон қабығымен песто (дүкенде немесе үйде) қолданыңыз, аздап итальяндық отты картоп салаты үшін. Жеңіл, бірақ әлі де серпінді, бұл картоп салаты теңіз өнімдеріне, грильдегі балыққа немесе тауыққа арналған тамаша тағам.


Ирландиялық картоп салатының тамаша рецепті

Біз «Дәстүрлі ирландиялық картоп салаты» рецептін онлайн режимінде іздеуді шешкен кезде, біз ақжелкен, дижон қыша, кайен бұрышы және басқалар сияқты ақылға сыймайтын нәтижелерге қол жеткіздік.

Ары қарай оқу

Енді кешіріңіз, бірақ IrishCentral экипажы кез келген адамға әжесі картоп салатына ұсақ туралған ақжелкен салатынын айтты.

Сарапшының рецептін таба алмай, біз өз отбасымызбен өзіміз қалай жасайтынымызбен танысуды жөн көрдік.

Ирландиялық картоп салатының рецепті

Дайындау уақыты: 25 минут

5/6 адамға қызмет көрсетеді (бүйірінде)

Құрамы

  • 500 г/1 фунт жаңа картоп
  • 1 ас қасық сары май
  • 1/2 кесе майонез
  • Тұз және кішкене жаңадан тартылған қара бұрыш
  • 1 ас қасық. сәндеу үшін жаңа туралған пияз

Ары қарай оқу

Картопты 20-25 минут қайнатыңыз. Сіз пышақпен ұрған кезде олар пышақтан құлағанша

Қажет болса, оларды тартыңыз және кішкене кесектерге кесіңіз. Ыдысқа құйыңыз

Сары май қосып, ерігенше араластырыңыз

Майон, тұз бен бұрыш қосып, картоп жабылғанша араластырыңыз

Ыдыстың бүйірін тазалаңыз және қызмет ету үшін қасық қосыңыз

* Бастапқыда 2017 жылы шығарылған, 2020 жылдың сәуірінде жаңартылған.

Сізге ұнайтын ирландиялық рецепт қандай? Түсініктемелерде бізге хабарлаңыз!

Ары қарай оқу

Ирландияның барлық жаңалықтарынан хабардар болу үшін IrishCentral ақпараттық бюллетеніне жазылыңыз!